home · article
ཡུས་ལན་ཤང་ཏན་སུང་
Yùlán xiāng dāncóng · 玉兰香单丛
འོན་ཀྱང་ཡུས་ལན་ཤང་གི་སྡོང་རིམ་སྐྱེས་པའི་ཇ་ཤིང་གི་ལོ་རྒྱུས་ནི་དེ་ལས་ཀྱང་ཟབ་པ་ཡིན། ཨ་མའི་སྡོང་པོ་དེ་ ༡༩༦༡ ལོར་ལྕུག་གཅོད་ཀྱིས་ཐོག་མར་འཕེལ་བསྐྱེད་བྱས། དུས་ཕྱིས་སུ་ཕེང་ཧོང་གྲོང་རྡལ་གྱི་ཇ་ཤིང་གསོ་སྐྱོང་བ་ཝེ་ལིམིན་ (魏立民, Wèi Lìmín) གྱིས་དཔེ་མཚོན་འདི་ནི་སྐྱེ་སྟོབས་ཤུགས་ཆེ་བ་, མྱུ་གུ་ཆགས་པའི་ནུས་པ་མཐོ་པོ་,…
ཡུས་ལན་ཤང་ཏན་སུང་ (玉兰香单丛, yùlán xiāng dāncóng) — ཕེང་ཧོང་ཏན་སུང་གི་མེ་ཏོག་དང་སྦྲང་རྩིའི་དྲིའི་རིགས་བཅུ་པོའི་ནང་གི་གཅིག་ཡིན་ལ། དེ་ནི་རང་གི་མཉམ་དུ་གནས་པ་རྣམས་ལས་སྟོབས་ཆེན་དང་འོད་གསལ་མིན་པར། ཞིབ་ཕྲ་བའི་མཛེས་སྡུག་གིས་ཁྱད་པར་བ་ཞིག་ཡིན། གང་དུ་ཧོང་ཀྲི་ཤང་ (黄枝香, Huángzhī Xiāng) ནི་གར་ཌི་ནི་ཡའི་ཚ་བའི་སྟོབས་ཤུགས་ཀྱིས་ཞེན་ཐེབས་བྱེད་ཅིང་། མི་ལན་ཤང་ (蜜兰香, Mìlán Xiāng) ནི་སྦྲང་རྩི་མཐུག་པོས་ཡོངས་སུ་འགེངས་པར་བྱེད་པ་དང་། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་དེ་ལྟར་མིན་པར་ལྗང་ཁུའི་དྲི་ཞིམ་གྱི་ལྗིད་མེད་གྲང་སྦྲོའི་རླབས་ཤིག་གིས་བྱེད་པ་ཡིན། དྲི་དེ་ཐོག་མར་ཀའོ་པེ་ནས་དལ་བུར་འཕྱུར་ཏེ། ཞོལ་བལྟ་རེ་རེ་བཞིན་གནས་ཐུབ། འདི་ནི་ཏན་སུང་ཁྲོད་ཀྱི་འཕགས་པའི་མི་སྣ་ཡིན་པར་བརྗོད་ཅིང་། དེའི་ཁུ་བ་མཁྲིས་པའམ་སྐམ་པར་མི་འགྱུར་བར། དེབ་ཆེན་གྱི་རོལ་མོའི་ཆེ་སྙན་པའི་གཞོམ་སྒྲའི་ཀློང་དུ་ཁང་པའི་རོལ་མོ་ལྟ་བུར་སྒྲོགས་པ་ཡིན།
༡. རིགས་དབྱེ་དང་འབྱུང་ཁུངས།
- རིགས། ཨོ་ལོང་ (ཕྱེད་སྨིན་ཇ་, 乌龙茶, wūlóngchá)། གོང་ཏུང་ཨོ་ལོང་ (广东乌龙, Guǎngdōng wūlóng)། ཡོད་ཚད་འཇམ་པོ། སྤྱིར་བཏང་ 30–50% སྒོ།
- རིགས་སུ་གཏོགས་པ། ཕེང་ཧོང་ཏན་སུང་ (凤凰单丛, Fènghuáng Dāncóng), མེ་ཏོག་དང་སྦྲང་རྩིའི་དྲིའི་རིགས་བཅུ་པོའི་ནང་གི་གཅིག (十大花蜜香型, shí dà huā mì xiāng xíng)། ས་ཁུལ་ངོས་འཛིན་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོན་རྫས། (༢༠༡༠ — AQSIQ; ༢༠༢༠ — ཡོ་རོབ་དང་རྒྱ་ནག་གི་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོ་ཡིག་ནང་བཅུག)།
- འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག་, གོང་ཏུང་ཞིང་ཆེན་ (广东省, Guǎngdōng shěng), ཁྲའོ་ཀྲོའུ་གྲོང་ཁྱེར་ (潮州市, Cháozhōu shì), ཁྲའོ་ཨན་ས་ཁུལ་ (潮安区, Cháo’ān qū), ཕེང་ཧོང་གྲོང་རྡལ་ (凤凰镇, Fènghuáng zhèn), ཕེང་ཧོང་ཤན་རི་རྒྱུད་ (凤凰山, Fènghuáng Shān)། མཆོག་རིམ་གྱི་དཔེ་མཚོན་ནི་ཨོ་ཏུང་རི་བོ་ (乌岽山, Wūdǒng Shān) དང་མཐའ་འཁོར་གྱི་མཐོ་སྒང་གི་གྲོང་གསེབ་ནས་ཡོང་བ་ཡིན།
- ས་གནས་ཀྱི་ཟུར་ཚད། ཉེ་ཙམ་ 23°55′ བྱང་ཐིག་, 116°38′ ཤར་ཐིག་ (ཨོ་ཏུང་རི་བོའི་ས་ཁུལ་, ཕེང་ཧོང་ཏིང་རྩེ་མོ— ༡,༤༩༧.༨ མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་བ།)།
༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེའི་རང་བཞིན།
- ལོ་རྒྱུས། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་ཕེང་ཧོང་ཏན་སུང་གི་གཞི་འཛིན་གྱི་དྲིའི་རིགས་བཅུ་པོའི་ནང་གི་གཅིག་ཡིན་ལ། དེ་དག་གི་རིགས་དབྱེ་ནི་༡༩༩༦ལོར་ལྷོ་རྒྱ་ནག་གི་ཞིང་ལས་སློབ་ཆེན་ (华南农业大学) གྱི་སློབ་དཔོན་ཏའེ་སུས་ཞན་ (戴素贤, Dài Sùxián) གི་ཞིབ་འཇུག་ཚོགས་པས་ཚན་རིག་གི་སྒོ་ནས་གཞི་རྩ་བཏིངས། ལོ་གསུམ་རིང་གི་ཞིབ་འཇུག་གིས་ཏན་སུང་མི་འདྲ་བའི་ནང་དུ་དྲི་བསུང་གི་འདུས་རྡུལ་ ༡༠༤ ངོས་འཛིན་བྱས་ཤིང་། རིགས་བཅུ་པོ་རེ་རེར་ལྷག་པའི་དྲི་བསུང་གི་རྫས་འགྱུར་གྱི་ཁྱད་ཆོས་ཡོད་པ་གཏན་འཁེལ།
འོན་ཀྱང་ཡུས་ལན་ཤང་གི་སྡོང་རིམ་སྐྱེས་པའི་ཇ་ཤིང་གི་ལོ་རྒྱུས་ནི་དེ་ལས་ཀྱང་ཟབ་པ་ཡིན། ཨ་མའི་སྡོང་པོ་དེ་ ༡༩༦༡ ལོར་ལྕུག་གཅོད་ཀྱིས་ཐོག་མར་འཕེལ་བསྐྱེད་བྱས། དུས་ཕྱིས་སུ་ཕེང་ཧོང་གྲོང་རྡལ་གྱི་ཇ་ཤིང་གསོ་སྐྱོང་བ་ཝེ་ལིམིན་ (魏立民, Wèi Lìmín) གྱིས་དཔེ་མཚོན་འདི་ནི་སྐྱེ་སྟོབས་ཤུགས་ཆེ་བ་, མྱུ་གུ་ཆགས་པའི་ནུས་པ་མཐོ་པོ་, སྤུས་ཚད་བརྟན་པོ་ཞིག་ཡིན་པར་མཐོང་། ཝེ་ཡིས་བསྐྱར་དུ་ལྕུག་གཅོད་བྱས་པས། རྗེས་རབས་རྣམས་གྲོང་གསེབ་ཡོངས་སུ་འཕེལ་ཏེ། མི་དམངས་ནས་ལིམིན་ཀྲུང་ (立民种, Lìmín zhǒng) ཞེས་པའི་མིང་ཐོགས། དེ་ནི་ཧ་ལས་པའི་གནས་ཚུལ་ཞིག་སྟེ། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་ཕེང་ཧོང་ཏན་སུང་ཤིན་ཏུ་ཉུང་བའི་ནང་གི་གཅིག་ཡིན་པ་དང་། ཨོ་ཏུང་གི་གཙོ་བོའི་རི་སྒང་གི་ཁུལ་ཕྱི་རོལ་དུ་ཡང་ཤིན་ཏུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བ་ཡིན།
རྒྱ་ཆེ་བའི་གནས་ཚུལ། ཕེང་ཧོང་ཤན་དུ་ཇ་འདེབས་པའི་ལོ་རྒྱུས་ལོ་ ༩༠༠ ལྷག་ཡོད། གཏམ་རྒྱུད་དུ། དཔའ་བོའི་དམག་གིས་བདའ་བརླག་བྱས་པ་ལས་ཉེན་ཁ་བྲོས་པའི་ལྷོ་སུང་གི་གོང་མ་དང་འབྲེལ་བའི་ཇ་ཤིང་དང་པོ་དེ་ ༡༢༧༨ ལོར་བྱུང་བ་སྟེ། ཕེང་ཧོང་ (ཕེ་ནིཀ་སི) བྱ་དེས་གོང་མར་ཇ་ཤིང་གི་ཡལ་ག་ཞིག་སྤྲད་པ་རེད། ཡིག་ཐོག་དང་པོ་ནི་མིང་རྒྱལ་རབས་སུ་འབྱུང་སྟེ། ཧོང་ཀྲི་ (弘治, ༡༤༨༨–༡༥༠༥) གི་སྐབས་སུ་ཏའེ་ཀྲའོ་ (待诏山) རི་བོའི་ཇ་དེ་ཕོ་བྲང་གི་མཆོད་རྫས་སུ་གྱུར། «སྡོང་པོ་རེ་རེ་ལ་དྲི་མ་རེ་རེ» (单株采制, dānzhū cǎizhì) ཞེས་པའི་རྩ་དོན་དེ་ནི་ཆིང་རྒྱལ་རབས་ཀྱི་ཐུང་ཀྲི་ནས་གོང་ཞུས་ (༡༨༧༥–༡༩༠༨) ཀྱི་སྐབས་སུ་གྲུབ་སྟེ། ཇ་བཟོ་བ་རྣམས་ཀྱིས་ཁྱད་འཕགས་ཀྱི་སྡོང་པོ་རེ་རེ་དབྱེ་འབྱེད་བྱས་ཏེ་འཕེལ་བསྐྱེད་བྱེད་འགོ་ཚུགས།
-
མིང་། 玉兰 (Yùlán) — «ཡུས་ལན་» (སྤྱིར་བཏང་«གཡུའི་ཨོར་ཀིཌི་»); 香 (xiāng) — «དྲི་»; 单丛 (dāncóng) — «སྡོང་པོ་རེ་རེ», དེ་ནི་སྒེར་གྱི་འདེམས་སྒྲུག་དང་བཟོ་སྦྱོང་གི་རྩ་དོན་སྟོན་པ་ཡིན། དོན་ཚང་བ་ནི། «མག་ནོ་ལི་ཡའི་དྲི་ལྡན་ཏན་སུང་» ཞེས་པའོ།། རྩི་ཤིང་གི་ཐོག་ནས། ལྷོ་རྒྱ་ནག་དང་ཐའི་ཝན་གྱི་རིག་གཞུང་གི་གནས་ཚུལ་དུ། «ཡུས་ལན་» ཞེས་པ་དེ་མང་ཆེ་བར་དཀར་པོའི་མག་ནོ་ལི་ཡ། ཡང་ན་དཀར་པོའི་ཙམ་པ་ཀ (Michelia × alba) ལ་གོ་བ་ཡིན་གྱི། Magnolia denudata ལ་མིན། དེ་ནི་མེ་ཏོག་དྲི་ཞིམ་ཤུགས་ཆེ་ལ་བསིལ་སྦྲོའི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པ་ཞིག་སྟེ། ཤར་གྱི་རྒྱ་མཚོའི་ལྷོ་ཕྱོགས་སུ་ཚོང་ཁང་བ་རྣམས་ཀྱིས་ན་བཟའ་ལ་འཛིན་པའི་ཕྱིར་འཚོང་བ་ཡིན།
-
རིག་གཞུང་གི་གལ་ཆེའི་རང་བཞིན། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་གཞི་འཛིན་གྱི་དྲི་བཅུ་པོའི་ཁྲོད་དུ་ཁྱད་འཕགས་ཀྱི་གནས་ཤིག་བཟུང་ཡོད། གལ་ཏེ་ཧོང་ཀྲི་ཤང་, མི་ལན་ཤང་, ཀྲི་ལན་ཤང་བཅས་ཀྱིས་ཕེང་ཧོང་གི་སློབ་གྲྭའི་«སྟོབས་ཤུགས» དང་«ལྗིད་ཆགས» སུ་མཚོན་ན། ཡུས་ལན་ཤང་གིས་དེའི་«མཛེས་སྡུག་» གི་ཕྱོགས་སུ་མཚོན་པ་ཡིན། ཇ་འདི་ནི་ཁྲའོ་ཀྲོའུ་གུང་ཧྥུ་ཇ་ (潮州工夫茶, Cháozhōu gōngfū chá) གི་མཁས་པ་རྣམས་ཀྱིས་རིམ་བཞིན་ཕྱེ་བའི་ནུས་པའི་ཚད་དུ་གཙོ་བོར་བཟུང་སྟེ། ཐོག་མའི་ཞོལ་བལྟ་ཞེ་དྲག་མིན་ཡང་། རེ་རེ་བཞིན་དྲི་མ་ཤུགས་ཆེར་འགྲོ་ཞིང་། བལྟ་བ་བཅུ་ལྷག་གི་བར་དུ་གནས་ཐུབ། ཏན་སུང་སྤྱིར་བཏང་— «ཇའི་དྲི་ཆབ» (茶中香水, chá zhōng xiāngshuǐ) དང་། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་དེའི་ནང་གི་ཞིབ་ཕྲ་ཤོས་ཀྱི་དབྱངས་རྟ་ཡིན།
༣. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་བཤད་དང་རྒྱུ་ཆ།
-
རིགས / ཞིང་གསོ། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་ཕེང་ཧོང་ཞུས་ཞན་ (凤凰水仙, Fènghuáng Shuǐxiān) ཞེས་པའི་མི་རིགས་ཀྱི་སྤྱི་ཚད་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་སྡོང་རིགས (Camellia sinensis var. sinensis) ནས་དབྱེ་འབྱེད་བྱས་པའི་སྐྱེ་རྒྱུའི་སྡོང་རིམ་ཞིག་ཡིན། ཤིང་སྡོང་ནི་གཞོན་ནུའི་ཤིང་རིང་གི་རྣམ་པ་ཡིན་ (小乔木, xiǎo qiáomù), ལོ་མ་འབྲིང་ཚད་ལྡན་པ་, སྨིན་པ་ཕྱི་བ་ (迟芽种, chí yá zhǒng) ཡིན། ལོ་མ་རྣམས་དབྱིབས་གཅིག་གི་ཟུངས་སུ་གནས་ཤིང་། རྐང་པའི་ཆ་ནས་འགུག་པའི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པ་, སོ་རྩིའི་མུ་མཚམས་ཆུང་ལ་རྣོ་བ་ཡིན། མྱུ་གུའི་འཚོ་སྟོབས་མཐོ་བས་བེད་སྤྱོད་ཡག་པོ་ཡོད། ཤིན་ཏུ་གྲགས་པའི་ཡན་ལག་སྡོང་རིམ་ནི། ཀོན་མུ་ཤི་ཡུས་ལན་ཤང་ (官目石玉兰香), ཅིན་ཡུས་ལན་ (金玉兰, Jīn Yùlán — «གསེར་གྱི་མག་ནོ་ལི་ཡ», གཞོན་ནུའི་ལོ་མ་སེར་ལྗང་ཁ་དོག་ཡོད་པར་བརྟེན་མིང་འདི་ཐོགས), ཛི་མའོ་ཡུས་ལན་ (字茅玉兰), ཉང་ཛི་སན་ (娘仔伞, Niángzǐ Sǎn — «བུ་མོའི་གདུགས», ཀླད་ཀོར་གྱི་དབྱིབས་ལྟར) བཅས་ཡིན།
-
བསྡུ་ལེན། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་སྨིན་པ་ཕྱི་བའི་རིགས་སུ་གཏོགས། གཙོ་བོའི་བསྡུ་ལེན་ནི་དཔྱིད་ཀའི་མཇུག་སྟེ། ཀུའུ་ཡུས་ (谷雨, སྤྱི་ཟླ་༤ ཚེས་༢༠) ནས་ལི་ཤ་ (立夏, དཔྱིད་ཟླ་ར་བའི་དང་པོ) བར་ཡིན། སྟོན་ཀའི་བསྡུ་ལེན་ (秋茶, qiūchá) ཡང་ལག་ལེན་བྱེད་ཀྱང་རིན་གོང་དམའ་བ་ཡིན། བསྡུ་ལེན་ནི་ཧ་ཅང་ལག་པས་བྱེད་དགོས་ཏེ། ཁ་བཀག་པའི་མྱུ་གུ་ཞིག་ (驻芽, zhù yá) ཐོན་རྗེས། ཡལ་ག་ལོ་མ་༢–༥ ཡོད་པ་དེ་རྟ་ཞོན་གྱི་འཛིན་སྟངས་ (骑马采, qímǎ cǎi) ཀྱིས་ལེན་པ་ཡིན། གཏན་འཁེལ་གྱི་བཀག་རྐྱེན་གསུམ་ནི། ཉི་མ་ཚ་དྲོད་ཆེ་བའི་སྐབས་, ཆར་པ་བབས་པའི་སྐབས་, ཟིལ་པ་ལྷུང་བའི་སྐབས་བཅས་སུ་མི་བསྡུ་བ་ཡིན།
-
བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད་གཞི། རྩེ་མོའི་མྱུ་གུ་ཁ་བཀག་པ་དང་སྨིན་པའི་ལོ་མ་༢–༣ ལྡན་པའི་ཡལ་ག — འདི་ནི་མཆོག་རིམ་གྱི་ཚད་གཞི་ཡིན། ཤིན་ཏུ་གཞོན་པའི་ཡལ་གས་ཁ་བ་དྲགས་པ་སྐྱེད་པར་བྱེད་ (ཀེ་ཏི་ཧེན་གྱི་གྲངས་ཚད་མཐོ་བ) ལ། ཤིན་ཏུ་སྨིན་པས་རྩིག་ཟད་ཀྱི་རོ་དང་རྩི་སྐུད་ཀྱི་ཚོར་སྣང་སྐྱེད་པར་བྱེད།
-
རྒྱུ་ཆར་དགོས་མཁོ། ཡལ་ག་— དབྱེ་ངེས་མེད་པའི་ཡལ་ག་ཆ་ཚང་, སྨིན་ཚད་ཁྱབ་ཆེན་གྱིས་མཉམ་པ, འཁྱར་ཚད་མེད་པ། ལོ་མ་རྣམས་ཇ་བང་ (茶罗, cháluó) ནང་དུ་ལྷུག་པོར་བཞག་སྟེ། ཚང་མར་མི་གཅུན་པར་ཡར་ཐོན་ཁང་དུ་འཕྲལ་དུ་སྐྱེལ་དགོས། ཡུས་ལན་ཤང་གི་ཁྱད་ཆོས། སྡོང་རིམ་འདི་ནི་མཐོ་ཚད་འབྲིང་རིམ་ (༤༠༠–༦༠༠ མ) དུ་སྐྱེས་ཀྱང་གསལ་པོའི་མེ་ཏོག་གི་དྲི་ཞིམ་སྐྱེད་ཐུབ་པ་ཡིན། ཏན་སུང་མང་ཆེ་བ་ནི་«ཧྲན་ཡུན་» (རིའི་གླུ་དབྱངས) མངོན་པར་བྱེད་པར་མཐོ་ཚད་ ≥ ༨༠༠ མ དགོས།
༤. ས་ཁམས་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
-
ས་ཁུལ་དང་ས་དབྱིབས། ཕེང་ཧོང་ཤན་རི་རྒྱུད་ནི་ཁྲའོ་ཀྲོའུ་གི་བྱང་ཤར་ཕྱོགས་སུ་ཡོད་པ་དང་། མཐོ་ཤོས་མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་— ༡,༤༩༧.༨ མ (ཕེང་ཧོང་ཏིང་རྩེ་མོ, 凤凰顶) ཡིན། ས་དབྱིབས་ནི་རི་སྒང་གཟར་པོ་, གཡང་གཞུང་ཟབ་མོ་, རི་ཁོག་གི་ཆུ་ཕྲན་གྱིས་བཅད་པ་བཅས་ཡིན། ཕེང་ཧོང་གྲོང་རྡལ་ནི་རི་རྒྱུད་ཀྱི་ལྷོ་ཤར་གྱི་སྒང་ངོས་སུ་གནས་ཤིང་། ས་གནས་མི་རྣམས་ཀྱིས་«ཁྲའོ་ཧྲན་གྱི་ཐོག་སྒྲོམ» (潮汕屋脊) ཞེས་འབོད། ནགས་ཚལ་གྱི་འགེབས་ཚད་ནི་ ༨༥.༡% དང་། སྤྱིའི་ལྗང་མདོག་གི་ཚད་ནི་ ༩༦.༤% ཡིན།
-
སྐྱེས་སའི་མཐོ་ཚད། ཡུས་ལན་ཤང་གི་ལེགས་ཤོས་ཀྱི་ས་ཁུལ་ནི་ ༨༠༠–༡,༠༠༠ མ ཡིན་ (ཨོ་ཏུང་ནས་ཀྱི་མཆོག་རིམ་དཔེ་མཚོན)། གཉིས་པའི་ས་ཁུལ་ནི་ ༤༠༠–༦༠༠ མ སྟེ། དེ་རུ་སྡོང་རིམ་འདི་ནི་«མཁྲེགས་སེལ་» གྱི་ཏན་སུང་མང་པོ་ལྟར་མིན་པར། ད་དུང་མཐོ་རིམ་གྱི་དྲི་ཞིམ་ལྡན་པའི་ཇ་ཆགས་ཐུབ། ཐང་ཆེན་དང་ཆུ་ཕྲན་གྱི་ཞིང་ས་རུ་གསོ་མི་རུང་།
-
གནམ་གཤིས། ལྷོ་ཕྱོགས་ཀྱི་དྲོད་ཁུལ་གྱི་རླུང་ཆར་གྱི་རིགས། ཁྱད་ཆོས་གསུམ་གྱིས་ཐུན་མོང་མ་ཡིན་པའི་གནས་ཚུལ་བསྐྲུན་ཏེ། དགུན་ཁའི་གྲང་བ་སྔ་བ། དཔྱིད་ཀའི་བསིལ་དྲོད་རིང་པོ། དབྱར་ཁའི་ཚ་དྲོད་ཆེ་དྲགས་མེད་པ་བཅས་ཡིན། ཨོ་ཏུང་རི་བོ་ནི་«ཉིན་བཅུའི་ནང་ཉིན་གསུམ་གསལ་པོ་དང་། གོམ་པ་བརྒྱའི་ནང་ས་ངོས་ཁོད་སྙོམས་པོ་མི་རྙེད» (山高高,雾蒙蒙,天无三日晴,地无百步坪) ཞེས་པ་ལྟར། ལོ་ཧྲིལ་པོར་ན་བུན་དང་། ཆར་ཆུ་མང་བ། ཐད་ཀར་གྱི་ཉི་འོད་ཐུང་ངུ་། གནས་ཚུལ་འདི་དག་གིས་ཡལ་གའི་སྐྱེ་འཚར་དལ་དུ་གཏོང་ཞིང་། དྲི་བསུང་གི་སྔོན་དུ་འགྲོ་བ་དང་ཨ་མི་ནོ་ཨེ་སིཌི་གསོག་པར་སྐུལ་སློང་བྱེད།
-
ས། མཐོ་ཚད་ > ༤༠༠ མ — སེར་པོ་དང་དམར་པོའི་ས (黄壤, 红壤), pH ༤.༥–༦.༥, ཟབ་ཚད་ཆེ་བ། སྐྱེ་དངོས་རྫས་ (༣.༨–༤.༣%) དང་འཕྲ་རིལ་གྱི་འབྱུང་རྫས་མང་པོ་ཡོད། རྩ་བའི་མ་ལག་བརྒྱུད་ནས་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པའི་རྫས་འགྱུར་རྣམས་ལོ་མར་སྐྱེལ་ཏེ། དེ་རུ་དྲི་བསུང་གི་འདུས་རྫུལ་གྱི་སྐྱེ་དངོས་སྦྱོར་བཟོའི་ནང་ཞུགས་སུ་འཇུག ཇ་ར་བ་རྣམས་ཀྱིས་བཅོས་མའི་ཆུ་འདྲེན་མི་དགོས་པར། རིའི་ས་ནི་ན་བུན་དང་ནགས་ཚལ་གྱི་འགེབས་པའི་རྐྱེན་པས་ཆུ་རླན་ཉུང་བཞིན་འཛིན་ཐུབ།
༥. བཟོ་སྦྱོང་གི་ལག་རྩལ།
ཕེང་ཧོང་ཏན་སུང་ནི་ཧྥུ་ཅན་དང་ཐའི་ཝན་གྱི་ཨོ་ལོང་ལས་གཙོ་བོའི་ཁྱད་ཆོས་གཉིས་ཀྱིས་ཁྱད་པར་བ་ཡིན། དེ་ནི་ལྷུང་བའི་ (རིལ་བུའི་རྣམ་པ་མིན་པར) གཏོང་སྟངས་དང་། ཟབ་པོའི་མཐའ་མའི་བསྲེགས་པ་དང་རྗེས་སུ་ «ཞི་སྦྲེལ་བསམ་སྨིན» (退火熟化, tuìhuǒ shúhuà) བྱེད་པ་ཡིན། སྤྱིར་བཏང་ལོ་ཡོལ་པོའི་སྐྱེས་སྟངས་ཀྱི་སྡོང་རིམ་ལྟ་བུའི་ཡུས་ལན་ཤང་གི་བསྡུ་ལེན་ནས་གྲུབ་རྫས་བར་གྱི་འཁོར་རིམ་ཧྲིལ་པོར་ཉིན་ ༡༥ ཙམ་འགོར།
-
བསྡུ་ལེན / 采摘 — cǎizhāi: ཡལ་ག་རྣམས་ལག་པས་བསྡུས་ཏེ། མྱུ་གུ་ཁ་བཀག་པ་ཞིག་ཐོན་པའི་སྐབས་སུ་བསྡུ་ལེན་བྱེད་ཅིང་། མང་ཆེ་བར་ཕྱི་དྲོའི་ཆུ་ཚོད་དུ་ལེན།
-
ཉི་མའི་སྐམ་པོ / 晒青 — shàiqīng: སོས་པའི་ལོ་མ་དེ་ཉི་མའི་འོག་སྲབ་མོའི་ཚགས་སུ་འགྲེམ། དམིགས་ཡུལ་ནི་ཐོག་མར་ཆུ་རླན་ཉམས་པ་དང་། ཕྲ་ཕུང་གི་རྩིག་པ་ཞིག་པ། སྙིགས་རྫས་འགུལ་སྐྱོད་ཀྱི་ལས་འཕྲོ་འགོ་ཚུགས་པ་བཅས་ཡིན། ཡུས་ལན་ཤང་ལ་སྐམ་པོ་ཚད་ལྡན་བྱེད་དགོས་ཏེ། སྡོང་རིམ་འདིས་ཞིབ་ཕྲའི་དྲི་བསུང་གི་སྔོན་དུ་འགྲོ་བ་རྣམས་ལ་གནོད་སྐྱོན་མི་ཐེབས་པར་གཟབ་གཟབ་ཀྱིས་འཛིན་དགོས།
-
གྲིབ་གསང་དུ་གནས་པ / 晾青 — liàngqīng: ལོ་མ་རླུང་རྒྱུག་སའི་ཁང་པའི་ནང་དུ་སྤོར་ཏེ། ཆུ་རླན་གྱི་རྒྱུན་སྙོམས་དང་རིམ་པ་གཉིས་པའི་སྔོན་དུ་པང་མཚོ་«ངལ་གསོ» བྱེད་པ་ཡིན།
-
ལྗང་བུ་བཟོ་བ (འདར་སྐྱོད་དང་ངལ་གསོའི་སྤེལ་བ) / 做青 — zuòqīng: གལ་ཆེའི་རིམ་པ་སྟེ། འདར་སྐྱོད་ (摇青, yáoqīng), འཕེན་པ (浪青, làngqīng), ཐུག་པ (碰青, pèngqīng) བཅས་ཀྱི་རྩེད་མོ་དང་ངལ་གསོའི་དུས་སྐབས་ཀྱི་སྤེལ་བ་ཡིན། རིམ་པ་རེ་རེས་ལོ་མའི་མུ་མཚམས་སུ་ཡོད་ཚད་ཇེ་ཆེར་གཏོང་ཞིང་། དྲི་བསུང་གི་འདུས་རྫུལ་ཁ་ཕྱེ། ཡུས་ལན་ཤང་ལ་བཟོ་བའི་མཁས་པས་ཁྱབ་ཆེན་ཡིན་ཡང་ལྷག་མང་མིན་པའི་ཡོད་ཚད་ལ་འབད་བརྩོན་བྱེད་ཅིང་། མག་ནོ་ལི་ཡའི་དྲི་ཞིམ་གྱི་གཙང་མ་དང་དྭངས་གསལ་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད། རིམ་པ་འདིའི་སྐབས་སུ་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་«ལྗང་བུའི་ལྟེ་བ་དང་དམར་པོའི་མུ་མཚམས» (青蒂绿腹红镶边, qīngdì lǜfù hóng xiāngbiān) ཆགས་ཤིང་། དྲི་བསུང་གི་ཁྱད་ཆོས་ལ་གཏན་འཁེལ་གྱི་འགྱུར་ལྡོག་ཐེབས།
-
གཏན་འབེབས (ལྗང་བུའི་གསོན་པ་གཅོད་པ) / 杀青 — shāqīng: ཚ་ཚད་མཐོ་བོའི་དྲོད་འདེགས་དང་སྙིགས་རྫས་འགུལ་སྐྱོད་མཚམས་འཇོག་བྱེད་པ་དང་། སྡུག་བསྔལ་བྱུང་བའི་དྲི་བསུང་གི་ཁྱད་ཆོས་གཏན་འབེབས།
-
ལྷུང་བ / 揉捻 — róuniǎn: ལྷུང་བའི་སྒྲིལ་སྟངས་ཀྱིས་གོང་ཏུང་གི་ཨོ་ལོང་གི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་རིང་ལ་མཐུག་ཅིང་དྲང་པོའི་ཐག་པ་ (条索, tiáosuǒ) ཆགས་པར་བྱེད། — འདི་ནི་ཐའི་ཝན་དང་མིན་ནན་གྱི་ཨོ་ལོང་གི་རིལ་བུའི་རྣམ་པ་དང་མི་མཚུངས། ལྷུང་བ་ཚད་ལྡན་ཡིན་ཏེ། ཚད་ལས་ལྷག་པའི་གནོན་ཤུགས་ཀྱིས་ལོ་མའི་ཆ་ཚང་ལ་གནོད་སྐྱོན་ཐེབས་པ་དང་། ཏན་སུང་གི་མཛེས་སྡུག་ཉམས་པར་བྱེད།
-
སྐམ་པོ་དང་བསྲེགས་པ / 烘焙 — hōngbèi: རིམ་པ་མང་པོའི་སྐམ་པོ་དང་བསྲེགས་པ — དེ་ནི་མཐའ་མའི་རིམ་པ་སྟེ། དྲི་བསུང་གི་ཟབ་ཚད་དང་བརྟན་པ་གཏན་འབེབས། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་སྤྱིར་བཏང་ལྕི་ཁུར་ལྷུང་བ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། དཔེར་ན། ཧོང་ཀྲི་ཤང་དང་རོའུ་ཀུའེ་ཤང་ (肉桂香) ལྟ་བུ་ལས་འཇམ་པོར་བསྲེགས་པས་དྭངས་གསལ་གྱི་མེ་ཏོག་གི་ཁྱད་ཆོས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་པ་ལྟར་མིན་པར། «མེའི» ཟབ་ཚད་སྐྱེད་པར་མི་བྱེད།
-
ཞི་སྦྲེལ་བསམ་སྨིན / 退火熟化 — tuìhuǒ shúhuà: བསྲེགས་རྗེས་ཇ་དེ་ཞི་སྦྲེལ་དང་དྲི་བསུང་སྨིན་པའི་ཕྱིར་ཉིན་ ༡༥ ཙམ་གནས་སུ་འཇོག དེའི་རྗེས་སུ་ཡུས་ལན་ཤང་གི་ངོ་བོ་དངོས་ཤིག་ཕྱེ་བར་འགྱུར། ལོ་མཇུག་ཏུ་ «དཔྱིད་ཀའི་ལོག་འོང་» (返春, fǎnchūn) ཞེས་པའི་སྣང་ཚུལ་བྱུང་སྟེ། དྲི་བསུང་བསྐྱར་དུ་ཤུགས་ཆེར་འགྲོ་ཞིང་། རོ་ནི་གཞན་དུ་འཇམ་པོ་ཆགས།
༦. ཚོར་སྣང་གི་ཁྱད་ཆོས།
-
སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་ཕྱི་རྣམ། རིང་ལ་དྲང་པོའི་ཐག་པ་ (条索紧结, tiáosuǒ jǐnjié), རྒྱས་པ་, གཙང་སྦྲ་ལྡན་པ་, སྨུག་པོའི་ (褐色) ཁ་དོག་ལྡན་པ་དང་འོད་ཊ་ཊ་ཤིག་གི་ལྡང་མདོག་དང་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་དམར་པོའི་«ཛིན་ན་བར་» (朱砂红点, zhūshā hóngdiǎn) ཡོད། ཅིན་ཡུས་ལན་གྱི་རིལ་བུ་རྣམས་ནི་ཆེ་བ་དང་ལྷུང་བ་ཆེ་བ་, སྐྱ་སྨུག་གི་མདོག་ལྡན་པ་ཡིན།
-
སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་མ། ཞིབ་ཕྲ་, བསིལ་བ་, གཙང་མ། ཀའོ་ཧེ་ (茶荷) ནས་«སྐད་སྒྲོགས་» མི་བྱེད་པར། སྣོད་ཐོག་ཚ་དྲོད་བཏང་བའི་སྐབས་སུ་ཁ་ཕྱེ། ངོས་འཛིན་བྱེད་ཐུབ་པའི་གཞི་རྩ། ལྗང་སྐྱ་ཞིང་ཆུ་ལྟ་བུའི་ཚོར་སྣང་ལྡན་པའི་དཀར་པོའི་མག་ནོ་ལི་ཡ།
-
ཁུ་བའི་དྲི་མ། གཙོ་བོའི་ཁྱད་ཆོས་ནི་གཙང་མ་དང་«རླུང་གི་རང་བཞིན» ཡིན། རྒྱུ་འཁྲུལ་མེད་པའི་དཀར་པོའི་མག་ནོ་ལི་ཡའི་དྲི་ (玉兰花香清幽馥郁): བསིལ་སྦྲོ་ཞིང་མངར་མོ་, ལྗིད་མེད་, ཞོལ་འདེབས་རེ་རེ་བཞིན་ཤུགས་ཆེར་འགྲོ་བ། དྲི་མས་མནན་པ་མིན་པར། ཀའོ་པེའི་སྟེང་དུ་འཕུར་ཏེ། ཀླད་པའི་ནང་དུ་འཛུལ་ཞིང་། སྟོང་པའི་དཀར་ཡོལ་གྱི་མཐའ་མར་གནས་པ་ (杯底香, bēidǐ xiāng) ཡིན། ཚུལ་བཞིན་དུ་བསྲེགས་ན་— ཙམ་ཡང་«མེའི» དབྱངས་མེད། ཉིན་ ༡༥ གི་གནས་ཚུལ་རྗེས་སུ་ཡང་བའི་སྦྲང་རྩིའི་དབྱངས་ཀྱི་ཚོར་སྣང་ཐོན།
-
རོ་མིག ཡུས་ལན་ཤང་གི་ཏན་སུང་ཁྲོད་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ཁྱད་ཆོས་ནི་— སྟོང་ཆ་མེད་པའི་ཞིབ་ཕྲ་ཡིན། ཁུ་བ་མཁྲིས་པའམ་སྐམ་པར་མི་འགྱུར་བར (色黄而不苦涩, sè huáng ér bù kǔsè), རོ་ནི་གཙང་མ་ཡིན་ཡང་ཆུ་ལྟར་སྲབ་པོ་མིན (味清而不寡薄, wèi qīng ér bù guǎbó) ། གཟུགས་པོ་ནི་ཡང་བ་དང་དར་ལྟར་འཇམ་པོ་ཡིན་ཞིང་། འཇམ་པོའི་མངར་བ་དང་གསལ་བའི་ཧོས་ཀན་ (回甘, huígān) ལྡན། མཇུག་གི་རོ་ནི་རིང་པོ་སྟེ། མེ་ཏོག་དང་སྦྲང་རྩིའི་ཚོར་སྣང་ལྡན་པ་དང་། ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི«མགྲིན་པའི་འདར་སྒྲ» (喉韵, hóuyùn) ཡོད། ཇ་འདིས་ཞོལ་འདེབས་ ༡༠ ལྷག་གི་བར་དུ་ཚད་ལྡན་གྱི་དྲི་མ་དང་རོ་སྲུང་ཐུབ།
-
ཁུ་བའི་མདོག ཡང་ཞིང་གསལ་བ་དང་གསེར་ལྟ་བུའི་སྟེང་དུ་བསྐྱོད་པའི་སེར་པོ (淡黄明亮, dàn huáng míngliàng), གསལ་ཞིང་དྭངས་པ། རྙོག་པ་དང་དམར་པོའི་ཁ་དོག་མེད་པ (ཡོད་ཚད་མཐོ་བའི་མི་ལན་ཤང་དང་ཧོང་ཀྲི་ཤང་ལས་མི་འདྲ) །
-
ཇའི་ལྟེབ (བཙོས་པའི་ལོ་མ) ། ཡལ་ག་སྲུང་བའི་ཆ་ཚང་གི་ལོ་མ་ཆེན་པོ། རྣམ་གཞག་གི་རྟགས་ནི། «ལྗང་བུའི་རྐང་པ་, ལྗང་བུའི་ལྟེ་བ་, དམར་པོའི་མུ་མཚམས» (青蒂绿腹红镶边) ཡིན། སྦྲ་མཆོང་མཉེན་ཞིང་འོད་ཊ་ཊ་ཤིག་གི་ལྡང་མདོག་ལྡན་པ་དང་། སོ་རྩིའི་མུ་མཚམས་སུ་གསལ་བའི་དམར་པོའི་ཐིག་ལེ་ཡོད།
༧. རྫས་འགྱུར་གྱི་གྲུབ་ཚུལ།
-
པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ། ཕེང་ཧོང་ཏན་སུང་ནང་གི་སྤྱིའི་གྲངས་ཚད་ནི་ ༣༠% ལ་སླེབས་ཐུབ། ཡུས་ལན་ཤང་ནང་དུ་, བསྡུ་ལེན་ཕྱི་བ་དང་ཡོད་ཚད་འཇམ་པོ་བཅས་ཀྱི་རྐྱེན་པས། པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་གྱི་འདུས་རྫུལ་སྙོམས་སྒྲིག་བྱུང་སྟེ། རོའི་གྲུབ་ཚུལ་ལ་ཀེ་ཏི་ཧེན་གྱིས་འགན་འཁུར་ཡང་། ཚད་ལས་ལྷག་པའི་སྐམ་ཚོར་མེད།
-
ཨ་མི་ནོ་ཨེ་སིཌི། L-ཐེ་ཨ་ནིན་དང་གཞན་པའི་རང་དབང་གི་ཨ་མི་ནོ་ཨེ་སིཌི་རྣམས་ཀྱིས་འཇམ་པོ་, མངར་བ་, ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི«དྭངས་གསལ་» གྱི་རྩིག་ཤོག་གི་ཁྱད་ཆོས་སྤྲོད། མཐོ་སྒང་གི་དཔེ་མཚོན་ (> ༨༠༠ མ) ནི་ན་བུན་དང་ཁྱབ་བརྡལ་གྱི་འོད་ཀྱི་གནས་ཚུལ་དུ་སྐྱེ་འཚར་དལ་བའི་རྐྱེན་པས་ཨ་མི་ནོ་ཨེ་སིཌིའི་གྲངས་ཚད་མཐོ་བ་ཡིན།
-
དྲི་བསུང་གི་འདུས་རྫུལ། ཡུས་ལན་ཤང་གི་ཁྱད་ཆོས་ནི་, ཏའེ་སུས་ཞན་ཚོགས་པའི་ GC/MS དབྱེ་ཞིབ་ཀྱི་གནས་ཚུལ་ལྟར། ཧྥར་ནེ་སོལ (法呢醇, fǎ ní chún), ཨིན་ཌོལ (吲哚, yǐnduǒ), ཧྥར་ནེ་སེན། (法呢烯, fǎ ní xī), ལི་ན་ལོ་ཨོལ་དང་དེའི་ཡོད་ཚད་འགྱུར་བྱེད་ (芳樟醇及其氧化物), དེ་བཞིན་གེ་ར་ནི་ཨོལ (香叶醇, xiāngyè chún) བཅས་ཀྱིས་དབང་བསྒྱུར་བྱེད་པ་ཡིན། ཧྥར་ནེ་སོལ་དང་གེ་ར་ནི་ཨོལ་གྱི་གྲངས་ཚད་མཐོ་བས་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་བསིལ་སྦྲོ་མེ་ཏོག་གི་ཁྱད་ཆོས་ཆགས་པར་བྱེད་དེ། ཡུས་ལན་ཤང་གཞན་པའི་ཏན་སུང་ལས་ཁྱད་པར་བ་ཡིན། སྤྱིར་བཏང་གི་གྲུབ་ཚུལ་དུ་དྲི་བསུང་གི་ཆ་ཤས་ ༤༠ ལྷག་ངོས་འཛིན་བྱས་ཡོད།
-
ཨལ་ཀ་ལོའིཌི། ཁོ་ཧྥེ་ཡིན་— ཚད་ལྡན་ (ཕྱེད་སྨིན་བྱས་པའི་གོང་ཏུང་ཨོ་ལོང་གི་ཁྱད་ཆོས) ། ཐི་ཨོ་བྲོ་མིན་དང་ཐི་ཨོ་ཧྥི་ལིན་— ཤུལ་རིང་ཙམ།
-
ཡོད་ཚད་སྐྱེད་བྱེད་སྨན་རྫས། C, B₁, B₂, P (རུ་ཊིན); ཡོད་ཚད་སྐྱེད་བྱེད་ C ཀྱི་གྲངས་ཚད་ནི་ཟབ་པོར་བསྲེགས་པའི་སྐབས་སུ་ཉུང་དུ་འགྲོ།
-
གཏེར་རྫས། པོ་ཏ་སི་ཡམ་, མེག་ནེ་སི་ཡམ་, མང་ག་ནིས།, ཛིནཀ་, ཧྥྲོ་རིན; གཏེར་རྫས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ནི་ཕེང་ཧོང་ཤན་གྱི་གནའ་བོའི་མེ་རིའི་ས་རྡོའི་ (སྐྱེ་དངོས་རྫས་ ༣.༨–༤.༣%) རྐྱེན་པས་ཕྱུག་པོ་ཡིན།
-
ཁྱད་ཆོས། ཡུས་ལན་ཤང་དང་གཞན་པའི་ཏན་སུང་ལྟར། ཨིན་ཌོལ་གྱི་གྲངས་ཚད་ཅུང་ཟད་མཐོ་བ་ཡོད་པ་སྟེ། འདུས་རྫུལ་འདི་ནི་ཚད་དམའ་བའི་སྐབས་སུ་ཡིད་དུ་འོང་བའི་ཡ་སི་མིན་དང་མེ་ཏོག་གི་དྲི་མ་སྤྲོད་ཅིང་། ཚད་མཐོ་བའི་སྐབས་སུ་ལྕི་བའི«དྲི་ཆབ» ཀྱི་དབྱངས་སྤྲོད། བཟོ་སྦྱོང་གི་མཁས་རྩལ་ནི་ཨིན་ཌོལ་དེ་«མེ་ཏོག» གི་ཕྱོགས་སུ་འཛིན་པ་ཡིན།
༨. ཕན་ཐོགས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།
-
འཇམ་པོའི་སྐུལ་སློང་དང་སེམས་ཁྲལ་མེད་པ། ཁོ་ཧྥེ་ཡིན་དང་ L-ཐེ་ཨ་ནིན་གྱི་མཉམ་དུ་འབྲེལ་བས་གཙང་སྦྲ་དང་ཤེས་རབ་ཀྱི་གསལ་ཆ་རྒྱུན་འཁྱོངས་བྱེད་པ་དང་། «ཁོ་ཧྥེ་ཡིན་གྱི་རྩེ་མོ» དང་སྙིང་རྒྱུད་སྐྱེན་པ་མེད།
-
ཡོད་ཚད་འཇོམས་པའི་སྲུང་སྐྱོབ། པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་གྱི་འདུས་རྫུལ་ (ཀེ་ཏི་ཧེན, ཐེ་ཨ་ཧྥ་ལ་ཝིན) གྱིས་རང་དབང་གི་རྡུལ་ཕྲན་ཞི་དུལ་བྱེད་པ་དང་ཡོད་ཚད་འཇོམས་པའི་ཟིལ་གནོན་ཉུང་དུ་གཏོང་། ཏན་སུང་ནང་གི་པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་གྱི་གྲངས་ཚད་ནི་ཨོ་ལོང་ཁྲོད་ཀྱི་མཐོ་ཤོས་སུ་གཏོགས།
-
བཟའ་བཅའི་རོགས་པ། ཕྱེད་སྨིན་ཇ་ནི་ལྗང་ཇ་ལས་ཕོ་བའི་མཚིལ་སྐྱིར་ལ་འཇམ་པོར་ཐུག བསྲེགས་པའི་ཏན་སུང་རྣམས་ནི་བཟའ་བཅའ་ཚོར་སྣང་ཞན་པར་ལྷག་པར་དུ་བདེ་བར་གནས་ཤིང་། ཟས་མང་པོ་ཟོས་རྗེས་ཞག་མང་པོའི་ཞག་རྫས་ཁ་གཏོར་བར་སྐུལ་སློང་བྱེད།
-
ཞག་རྫས་ཀྱི་རྫས་འགྱུར་ལ་ཕན་པ། ཀེ་ཏི་ཧེན་རྣམས་ཀྱིས་ཁོ་ལེས་ཊི་རོལ་གྱི་ཚད་ལ་སྙོམས་སྒྲིག་བྱེད་པ་དང་ LDL ཉུང་དུ་གཏོང་བར་སྐུལ་སློང་བྱེད།
-
སྙིང་དང་ཁྲག་རྩའི་མ་ལག་ལ་རོགས་པ། ཇའི་པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་རྒྱུན་དུ་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པ་ནི་ཁྲག་གནོན་གྱི་གནས་ཚུལ་སྙོམས་སྒྲིག་དང་འབྲེལ་ཡོད།
-
ཁ་གསང་གི་འཕྲོད་བསྟེན། ཧྥྲོ་རིན་དང་པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་རྣམས་ཀྱིས་སྲིན་བུ་གསོད་པའི་ནུས་པ་སྤྲོད་ཅིང་། སོ་སྐྱོན་དང་སོའི་ཐལ་ལྡན་ཆགས་པ་ལ་བཀག་འགོག་བྱེད།
-
གློག་འོད་ལ་ངོ་རྒོལ་གྱི་ཁྱད་ཆོས། ཞིབ་འཇུག་རྣམས་ཀྱིས་ཇའི་པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་རྣམས་ཀྱིས་གློག་སྨེ་ཀྵེ་ཏི་ཀའི་གློག་འོད་ཀྱི་གནོད་སྐྱོན་ཉུང་དུ་གཏོང་བའི་ནུས་པ་ཡོད་པར་བསྟན།
-
ཞི་གནས་ཀྱི་ཇ་འཐུང་། ཁྲའོ་ཀྲོའུ་གུང་ཧྥུ་ཇ་ནི་རྒྱ་ནག་གི་གནའ་ཤོས་དང་ཆོ་ག་ཆེ་ཤོས་ཀྱི་ཇའི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་གཅིག་ཡིན། ཡུས་ལན་ཤང་དལ་བུར་ཞོལ་འདེབས་མང་པོ་བཙོས་ཏེ་དྲི་མ་རིམ་བཞིན་ཕྱེ་བ་ནི་སེམས་ཁྲལ་ཉུང་དུ་གཏོང་ཞིང་དོ་སྣང་ད་ལྟའི་སྐད་ཅིག་ལ་ལོག་པར་བྱེད་པའི་ལག་ལེན་ཞིག་ཡིན།
༩. བཙོ་ཐབས།
- ཆུའི་དྲོད་ཚད། 95–100 °C ། མག་ནོ་ལི་ཡའི་དྲི་མ་ཆ་ཚང་ཕྱེ་བའི་ཕྱིར་ཆུ་ཚོད་ཆ་ཚང་འཁོལ་བ་དགོས། ཤིན་ཏུ་གཞོན་པའི་དཔྱིད་ཀའི་ཐོན་རྫས་ལ — 95 °C །
- ཇའི་ཚད། གུང་ཧྥུའི་ཐོག་ ༡༠༠–༡༢༠ མི་ལི་ལ་སྤྱིར་བཏང་སྒྲམ་ ༨ ། ཏན་སུང་ལ «ཅུང་ཟད་ལྷག་པ་ནི་ཅུང་ཟད་ཉུང་བ་ལས་ལེགས» — ཇ་མཐུག་པོས་དྲི་མའི་ཆ་ཚང་སྤྲོད།
- སྣོད་ཐོག ཁྲའོ་ཀྲོའུ་ཀར་ཡོལ་གྱི་ཀའེ་ཝན་ (盖碗, gàiwǎn) — ལེགས་ཤོས་ཀྱི་འདེམས་སྒྲུག: ཀར་ཡོལ་སྲབ་མོས་དྲི་མ་མི་འཐུང་ཞིང་དུས་ཚོད་ཏག་ཏག་ཚོད་འཛིན་བྱེད་ཐུབ། ཨི་ཞིང་གི་དམར་པོའི་འདམ་ཞབས་ཀྱི་ཇ་དམ (紫砂壶) ཡང་འོས་འཚམས་ཡིན་ནའང་། ཡུས་ལན་ཤང་ལྟ་བུའི་དྭངས་གསལ་གྱི་མེ་ཏོག་གི་ཏན་སུང་ལ — ཀའེ་ཝན་ལྷག་པར་དུ་འོས། ཀའོ་པེ་རྣམས་ནི་ཆུང་ངུ་ (༣༠–༥༠ མི་ལི) ཡིན་པ་དང་། ཁྲའོ་ཀྲོའུ་གུང་ཧྥུ་ཇའི་སྲོལ་རྒྱུན་དུ་གསུམ་ཡོད།
- ལས་འཕྲོ། ༡. ཀའེ་ཝན་, ཆ་ཧའེ་, ཀའོ་པེ་རྣམས་ཆུ་ཚོད་འཁོལ་བས་ཚ་དྲོད་སྤྲོད། ༢. ཚ་དྲོད་ཡོད་པའི་ཀའེ་ཝན་ནང་དུ་ཇ་བླུགས་ཏེ། ཁ་ཁེབས་ཀྱིས་བཀབ་ནས་ཐེངས་ ༢–༣ དཀྲུགས། — ཚ་དྲོད་བཏང་བའི་སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་མ་ཁ་ཁེབས་ལས་དབུགས་ལེན། ༣. འཁྲུད་པ (温润泡, wēnrùn pào): ཆུ་བླུགས་ཏེ་སྐར་ཆ ༣–༥ ནང་བཤོས། ༤. ཞོལ་འདེབས་དང་པོ: སྐར་ཆ ༥–༨ ། ༥. ཆ་ཧའེ་བརྒྱུད་ཀའོ་པེར་བཤོས། ༦. བསྐྱར་གསོའི་ཞོལ་འདེབས: གཉིས་པ — སྐར་ཆ ༥, ༣–༥ པ — སྐར་ཆ ༥–༨, དེ་རྗེས་ཞོལ་འདེབས་རེ་རེར་སྐར་ཆ ༥ རེ་སྣོན། ཇ་འདིས་ཞོལ་འདེབས་ ༡༠–༡༥ བར་དུ་ཚད་ལྡན་བསྲུང་ཐུབ།
- དོ་སྣང་དགོས་ས། ཏན་སུང་ནི་དུས་ཚོད་ལྷག་པར་མི་བཟོད་པས། ཅུང་ཟད་ཀྱི«ཚུར་བཙོས» ཀྱང་ཞིབ་ཕྲའི་གཙང་མ་དེ་ཁ་བའི་རྩིག་ཟད་དུ་འགྱུར། སྐར་ཆ་གཅིག་སྔོན་ལ་བཤོས་པ་ནི་སྐར་ཆ་གཅིག་ཕྱི་ལ་བཤོས་པ་ལས་ལེགས། ཞོལ་འདེབས་རེ་རེའི་བར་དུ་ཀའེ་ཝན་གྱི་ཁ་ཁེབས་ཕྱེ་བར་བཟུང་ན — ལོ་མ་«ཚུར་བཙོས» སུ་འགྲོ་བ་བཀག་འགོག་བྱེད།
༡༠. ཉར་ཚགས།
- ཁ་རྒྱག་གི་འོད་མི་འཛུལ་བའི་སྣོད (ཧ་ཡང་གི་ཤོག་སྒམ་ནང་དུ་སྟོང་པའི་བཏབ་སྦྱོར་དང་བཅས་པའམ། ཡང་ན་ཁ་ཁེབས་ཏག་པོ་ཡོད་པའི་ལྕགས་ཀྱི་ཊིན།)། སྐམ་ཞིང་བསིལ་བའི་ས་གནས་སུ་ཐད་ཀའི་འོད་དང་ཕྱིའི་དྲི་མ་ལས་བརྟན་སྲུང་བྱས་པའི་གནས།
- བསྲེགས་པའི་ཏན་སུང་རྣམས་གནས་ཚུལ་འོས་འཚམས་སུ་ལོ་ ༢–༣ བར་དུ་ཉར་ཚགས་ཡག་པོ་བྱེད་ཐུབ། ཟླ་བ་ ༦–༡༢ རེར་རླན་གཤེར་བརྟན་པོར་སྲུང་བའི་ཕྱིར་དྲོད་ཚད་དམའ་བོར«རྒྱབ་སྐྱོར» གྱི་ཚ་བསྲེགས (复烘, fù hōng) བྱེད་རྒྱུར་འོས་སྦྱོར་ཡོད།
- ཡང་བའི་ཆིང་ཤང་གི་ཐོན་རྫས་ལ — ཁ་རྒྱག་གི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་དུ་བཞག་ནས་འཁྱག་སྒམ་ (0–5 °C) དུ་ཉར་ཚགས་བྱེད་པ་དང་། ཟླ་བ་ ༦ ནང་བེད་སྤྱོད་བྱེད་དགོས།
- ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ཁྱད་ཆོས: ལོ་མཇུག་ཏུ་སྤུས་ཚད་ལྡན་པའི་ཡུས་ལན་ཤང་ནི་«དཔྱིད་ཀའི་ལོག་འོང་» (返春, fǎnchūn) ཞེས་པའི་སྣང་ཚུལ་སྟོན་པ་སྟེ། ཟླ་བ་འགའ་ཤས་ཀྱི་ཉར་ཚགས་ཀྱི་རྗེས་སུ་རང་བྱུང་གིས་དྲི་མ་ཤུགས་ཆེར་འགྲོ་བ་ཡིན།
- ཇའི་དགྲ་བོ། རླན་གཤེར, དྲོད་ཚད, འོད།, ཕྱིའི་དྲི་མ། སྨན་རྩི་, དྲི་ཆབ་, ཁྱིམ་གྱི་རྫས་འགྱུར་བཅས་དང་ཉེ་སར་མི་ཉར།
༡༡. རིན་གོང་དང་རྫུན་བཟོ།
-
རིན་གོང་གི་རིམ་པ། རིན་གོང་རྒྱ་ཆེན་པོར་འགྱུར། ཨོ་ཏུང་རི་བོ་ནས་ཀྱི་ཡུས་ལན་ཤང་ (མཐོ་ཚད་ > ༨༠༠ མ, སྡོང་རྒན) — སྡོང་བོ་དང་བཟོ་བའི་མཁས་པར་བརྟེན་ནས་སྤྱིར་བཏང་སྤྱི་རེ་རེར་སྒོར་སྟོང་ཕྲག་ཁ་ཤས་ནས་སྒོར་ཁྲི་ཕྲག་བར། འབྲིང་རིམ་གྱི་མཐོ་སྒང་གི་དཔེ་མཚོན་ (༤༠༠–༦༠༠ མ) — ཤིན་ཏུ་ཁོངས་སུ་ཚུད་ཐུབ་པ་སྟེ། སྤྱིར་བཏང་སྒོར་ ༥༠༠ ནས་ ༢,༠༠༠ /སྤྱི་རེ། རིན་གོང་གཏན་འབེབས་བྱེད་པའི་རྒྱུ་མཚན། སྐྱེས་སའི་མཐོ་ཚད, སྡོང་བོའི་ལོ་ན, དུས་ཚིགས (དཔྱིད་ཀ་སྟོན་ཀ་ལས་རིན་གོང་མཐོ), བཟོ་བའི་གྲགས་པ, ལག་ཤེས་ཀྱི་ཚད་བཅས་ཡིན།
-
རྫུན་བཟོ་ལས་བརྒལ་ཐབས།
- ས་ཁུངས་གསལ་བའི་ཚོང་འབྲེལ་ཡོད་པའི་ཚོང་པ་ལས་ཉོ་བ་དང་། ལེགས་ཤོས་ནི་ཕེང་ཧོང་གི་ཇ་བཟོ་བ་ནས་ཐད་ཀར་གཏོང་སྐྱེལ་བྱེད་པ་ཡིན།
- ཕྱི་རྣམ་དཔྱད་པ། ངོ་མའི་ཏན་སུང་ནི་གཙང་སྦྲ་ལྡན་པ་, དྲང་པོའི་ཐག་པ་དང་འོད་ཊ་ཊ་ཤིག་གི་ལྡང་མདོག་ལྡན། ཆུང་ཆུང་, ཆག་ཆག, རྡུལ་ཚུབ་ཀྱི་ཆ་ཤས་ནི་སྤུས་ཚད་དམའ་བའམ་རྫུན་མའི་ཇའི་རྟགས་ཡིན།
- དྲི་མ་དཔྱད་པ། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་གཙང་མ་དང་བསིལ་སྦྲོའི་མག་ནོ་ལི་ཡའི་དྲི་མ་ལྡན་པ་དང་། «རྫས་འགྱུར་གྱི་དྲི་ཆབ» དང་རྣོ་ངར་གྱི་དུ་བ་དང་སྐམ་སྐྱོན་གྱི་དྲི་མ་མེད་པ་ཡིན་དགོས།
- ཁུ་བ་དཔྱད་པ། དྭངས་གསལ་, གསལ་པོའི་སེར་པོ, རྙོག་པ་མེད་པ། རོ་ནི་འཇམ་པོ་, གཙང་མ་, ཚུལ་བཞིན་བཙོས་པའི་སྐབས་སུ་ཁ་བ་མེད། རྫུན་མ་དང་སྤུས་ཚད་དམའ་བའི«ཏན་སུང་» རྣམས་མང་ཆེ་བར་ཞོལ་འདེབས་དང་པོ་ནས་ཁ་བ་ཡོང་།
- བརྟན་པོར་དོ་སྣང་བྱེད་པ། ངོ་མའི་ཡུས་ལན་ཤང་ནི་ཞོལ་འདེབས་ ༡༠ ལྷག་གི་བར་དུ་དྲི་མ་འཛིན་ཐུབ། གལ་ཏེ་ཞོལ་འདེབས་གསུམ་པ་བཞི་པར་དྲི་མ་ཡལ་སོང་ན — སྤུས་ཚད་ལ་ཐེ་ཚོམ་ཡོད།
༡༢. དོ་སྣང་བྱེད་འོས་པའི་གནས་ཚུལ།
-
«ལིམིན་གྱི་སྡོང་རིམ» — མི་དམངས་ཀྱི་འདེམས་འཇོག་པ། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་«མིང་གཉིས» ཐོབ་པའི་ཏན་སུང་ཤིན་ཏུ་ཉུང་བའི་ནང་གི་གཅིག་ཡིན། དེ་ནི་གཞུང་འབྲེལ་གྱི་མིང་ (དྲི་མའི་ངོས་ནས) དང་མི་དམངས་ཀྱི་མིང་ (ཞིང་པ་ཝེ་ལིམིན་གྱི་མིང་ལ་བརྟེན་པ་སྟེ། ཁོང་གིས་ ༡༩༦༠ ལོའི་དུས་སྐབས་སུ་སྡོང་རིམ་འདི་འཕེལ་བསྐྱེད་བྱས་ཏེ་ཁྱབ་བསྒྲགས་བྱས) བཅས་ཡིན། མིང་གཉིས་ལྡན་གྱི་མིང་འདི་ནི་ཕེང་ཧོང་གི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པ་སྟེ། དེ་རུ་ཤིང་སྡོང་རྣམས་ལ་དྲི་མ་, བདག་པོ་, ཀླད་ཀོར་གྱི་དབྱིབས, ཉེ་འཁོར་གྱི་རྡོ་བ་སོགས་ཀྱི་མིང་ཐོགས་ཀྱི་ཡོད།
-
ལུང་པར་མི་འཇིགས་པའི་ཏན་སུང་། ཕེང་ཧོང་གི་ཏན་སུང་མང་ཆེ་བ་ནི་མཐོ་ཚད་ ༨༠༠ མ ཡན་གྱི་ས་རུ་མ་གཏོགས་ངོ་མའི་«སྒྲ» མི་ཐོན། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་དཀོན་པའི་ཁྱད་པར་ཞིག་ཡིན་ཏེ། དེའི་རིགས་རྒྱུད་ཀྱིས་འབྲིང་རིམ་གྱི་མཐོ་ཚད་ (༤༠༠–༦༠༠ མ) དུ་ཡང་གསལ་པོའི་མཐོ་རིམ་དྲི་བསུང་གི་ཁྱད་ཆོས་ཆགས་པར་བྱེད་ཐུབ་པས། དེ་ནི་ཨོ་ཏུང་གི་སྤྱིར་བཏང་གི་ས་ཁུལ་ཕྱི་རོལ་དུ་ཤིན་ཏུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི་སྡོང་རིམ་གྱི་གཅིག་ཏུ་གྱུར།
-
རི་བོ་གཅིག་གི་དྲི་བསུང་ ༡༠༤ ། སློབ་དཔོན་ཏའེ་སུས་ཞན་གྱི་༡༩༩༦ལོའི་ཞིབ་འཇུག་གིས་ཕེང་ཧོང་གི་ཏན་སུང་མི་འདྲ་བའི་ནང་དུ་འཕུར་ཐུབ་པའི་དྲི་བསུང་གི་འདུས་རྫུལ་ ༡༠༤ ངོས་འཛིན་བྱས། ཡུས་ལན་ཤང་གཅིག་པུའི་ནང་དུ་ཆ་ཤས་ ༤༠ ལྷག་རྙེད་པ་ནི་དྲི་ཆབ་ཀྱི་སྦྱོར་བཟོའི་མང་པོ་ལས་ཀྱང་མང་བ་ཡིན།
-
«དཔྱིད་ཀའི་ལོག་འོང་།» ཧྥན་ཆུན (返春) ཞེས་པའི་སྣང་ཚུལ་— ཇའི་དྲི་མ་ཐོན་སྐྱེད་བྱས་ནས་ཟླ་བ་འགའ་ཤས་ཀྱི་རྗེས་སུ་རང་བྱུང་གིས་ཤུགས་ཆེར་འགྲོ་བ — འདི་ནི་ཏན་སུང་མང་པོའི་ཁྱད་ཆོས་ཡིན་ཀྱང་། ཡུས་ལན་ཤང་ལ་ལྷག་པར་དུ་གསལ་བར་མངོན། ཕེང་ཧོང་གི་ཇ་བཟོ་བ་རྣམས་ཀྱིས་ཟེར། «དཔྱིད་ཀའི་ཏན་སུང་ — དགུན་ལ་འཐུང་བ» (春茶冬饮) །
-
ཇའི་དྲི་ཆབ། ཏན་སུང་ལ་རྒྱུན་དུ་«ཇའི་དྲི་ཆབ» (茶中香水) ཞེས་འབོད། སློབ་དཔོན་ཆེན་པོ་ལིའུ་ཀྲུང་ཧྭ་ (刘仲华) གིས་བཞེས་རྗེས་ཀྱི་མཆོག་ཏུ་གྱུར་པའི་དཔྱད་གཞི་བཞག་སྟེ། «ཀའོ་པེ་དང་པོ་ནི་མཐོང་བ་དང་པོའི་བརྩེ་དུང་ལྟ་བུ། གཉིས་པ་ནི་མི་ཡལ་བའི་དྲན་པ་ལྟ་བུ། གསུམ་པ་ནི་འབྲལ་མི་ཐུབ་པའི་དམ་བཅའ་ལྟ་བུ།» ཕེང་ཧོང་གི་«དྲི་ཆབ་ཀྱི་དབྱངས» བཅུའི་ཁྲོད་དུ་ཡུས་ལན་ཤང་ནི་དཀར་པོའི་མག་ནོ་ལི་ཡའི་དབྱངས་ཡིན་ཏེ། ཞི་ཤོས་, བརྟན་ཤོས་, ཉེ་ཤོས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན།
༡༣. གཞན་པའི་ཏན་སུང་དང་བསྡུར་བ།
-
ཧོང་ཀྲི་ཤང་ཏན་སུང་ (黄枝香单丛, Huángzhī Xiāng Dāncóng): གར་ཌི་ནི་ཡའི་དྲི — ཤུགས་ཆེ་བ་, ཚ་བའི་རོ་ལྡན་པ་, «སྐད་འདོན་པ» ། ཁུ་བ་ནི་མཐུག་ཅིང་ལྗིད་ཆགས་ལྡན་པ་, ཟབ་པོའི་གཟུགས་པོ་དང་གསལ་བའི་སྐམ་ཚོར་ལྡན། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་དེའི་ལྡོག་ཕྱོགས་ཡིན་ཏེ། ཤུགས་ཆེན་གྱི་ཚབ་ཏུ་— ཞིབ་ཕྲ་བ་, ཚ་བའི་རོའི་ཚབ་ཏུ་— བསིལ་སྦྲོ། གལ་ཏེ་ཧོང་ཀྲི་ཤང་ནི་རོལ་མོའི་ཚོགས་པ་ཡིན་ན། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་སྒྲ་ཉན་གཅིག་པུའི་ལིང་བུ་ཡིན།
-
མི་ལན་ཤང་ཏན་སུང་ (蜜兰香单丛, Mìlán Xiāng Dāncóng): ཤིན་ཏུ་དར་ཁྱབ་ཆེ་ཞིང་«ཐོབ་སླ་བའི» ཏན་སུང་སྟེ། མཐུག་པོའི་སྦྲང་རྩི་དང་ཨོར་ཀིཌིའི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན། ཁུ་བ་མཐུག་ཅིང་མངར་བ་, དྲི་མ་ནི་ལྷག་པར་དུ་«དྲོད་» ཅིང་འགེངས་པའི་རང་བཞིན། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་དེ་ལས་སྐམ་ཞིང་དྭངས་གསལ་བ་, དེའི་མངར་བ་ནི་སྦྲང་རྩི་མིན་པར་«མེ་ཏོག་» སྟེ། ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་བསིལ་སྦྲོ་ལྡན།
-
ཀྲི་ལན་ཤང་ཏན་སུང་ (芝兰香单丛, Zhīlán Xiāng Dāncóng): སེ་རེང་གི་ཨོར་ཀིཌིའི་དྲི — ཞིབ་ཕྲ་བ་དང་རིང་པོ་, ཡུས་ལན་ཤང་ལ་ཆེས་ཉེ་བའི«མཛེས་སྡུག» གི་ཁྱད་ཆོས། ཁྱད་པར་ནི་རང་བཞིན་ལ་ཡོད་དེ། ཀྲི་ལན་ཤང་ནི་ལྷག་པར་དུ་ཚ་བའི་རོ་ལྡན་པ་དང་ཟབ་པོ་, གསལ་བའི«སྡོང་རྒན་གྱི་ཁྱད་ཆོས» (老丛特韵) ལྡན། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་དེ་ལས་ཡང་བ་, བསིལ་སྦྲོ་ཆེ་བ་, ལྷག་པར་དུ་«དྭངས་གསལ» ཡིན།
-
ཀུའེ་ཧྭ་ཤང་ཏན་སུང་ (桂花香单丛, Guìhuā Xiāng Dāncóng): ཨོས་མན་ཐུས་ཀྱི་དྲི — དྲོད་པ་, ཚ་བའི་རོ་ལྡན་པའི་མངར་བ་, བརྟན་པོ། ཁུ་བ་མཐུག་ཅིང་། ཤིང་ཏོག་གི་རྒྱུད་དབྱངས་ལྡན། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་དབྱངས་ཀྱི་ངོས་ནས་«གྲང་བ་» ཡིན་ཞིང་། ཚ་བའི་རོ་ཉུང་བ་, མེ་ཏོག་དང་ལྗང་བུའི་ཁྱད་ཆོས་ལྷག་པར་དུ་ལྡན།
-
ཡ་ཧྲི་ཤང་ཏན་སུང་ (鸭屎香单丛, Yāshǐ Xiāng Dāncóng, ཡང་ན་ཨིན་ཧྭ་ཤང / 银花香): ཉེ་བའི་ལོ་ཤས་ཀྱི་ནང་གི་ཆེས་«དར་ཁྱབ་ཆེ་བའི» ཏན་སུང་སྟེ། ཧོ་ནེ་སཀ་ལའི་དྲི་མ་ཤུགས་ཆེན་ལྡན། ཤུགས་ཆེན་, མངར་བ་, «མཐུག་པོ་» དང་། གསལ་བའི་སྦྲང་རྩིའི་དབྱངས་ལྡན། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་དེའི་ཁྱད་ཆོས་ཀྱི་ངོས་ནས་ལྡོག་ཕྱོགས་ཡིན་ཏེ། ཡ་ཧྲི་ཤང་གིས་ཤུགས་ཆེན་གྱིས་འཛིན་པར་བྱེད་པ་དང་། ཡུས་ལན་ཤང་གིས་ཞི་བའི་སྒོ་ནས་བྱེད།
མཇུག་བསྡོམས་སུ།
ཡུས་ལན་ཤང་ཏན་སུང་ནི་ཏན་སུང་དང་མཐོང་ཆོས་ཀྱི«སྐད་ཆེན་» གྱི་རིམ་པ་ལས་བརྒལ་ཏེ། དྲི་མའི་ནང་གི་ཞི་བ་འཚོལ་མཁན་རྣམས་ཀྱི་ཇ་ཡིན། གང་དུ་གཞན་པའི་ཕེང་ཧོང་ཨོ་ལོང་རྣམས་ཀྱིས་ཞོལ་འདེབས་དང་པོ་ནས་ཡ་མཚན་དུ་གྱུར་བར་བྱེད་ཅིང་། ཡུས་ལན་ཤང་ནི་བཟོད་པའི་ཉན་ཐོས་སུ་གདན་འདྲེན་ཞུས་པ་ཡིན། དེའི་མག་ནོ་ལི་ཡའི་དབྱངས་ནི་བབ་བསྟུན་གྱིས་མི་འབྱུང་བར། ཀའོ་པེ་ནས་ཀའོ་པེ་, ཞོལ་འདེབས་ནས་ཞོལ་འདེབས་, ཐོག་མའི་ངོ་ཚ་བའི་མེ་ཏོག་གི་ཞབས་རྗེས་ནས་བཟུང་སྟེ། ཞོལ་འདེབས་དྲུག་པ་བདུན་པར་ཁང་པ་ཧྲིལ་པོ་ཁེངས་སུ་གཞུག་པའི་ཆ་ཚང་གི་ཟླུམ་ཚད་ལྡན་པའི་དྲི་མ་བར། དགོང་མོའི་བར་དུ་མགྲིན་པར་གནས་པའི་དྲི་མ་ཡིན།
ཇ་འདི་ནི་ཏན་སུང་གི་འཇིག་རྟེན་དུ་སྟོབས་ཤུགས་དང་ཞིབ་ཕྲ་བ་ནི་གཅིག་མཚུངས་མིན་པའི་ལེགས་ཤོས་ཀྱི་ར་སྤྲོད་ཡིན། སྐབས་རེ་རེར་ཞི་ཤོས་ཀྱི་སྐད་ཀྱི