home · article

ཡུའེ་ཀོང་པེ

Yuèguāng bái · 月光白

ཡུའེ་ཀོང་པེ (ཟླ་བའི་འོད་དཀར་) ནི་ཡུན་ནན་གྱི་ཇ་ཞིག་ཡིན། སྤྱིར་བཏང་བཟོས་པའི་ཐབས་ལམ་ (སྡེབ་སྐྱི་དང་རྐམ་པོ་བཟོ་བ) དང་གློད་པའི་སྤུས་ཚད་ལྟར་ཇ་དཀར་པོའི་རིགས་སུ་གཏོགས་པ་ཡིན་ནའང་། ཇ་འདི་ནི་ད་ཡེ་ཀྲོང་ (大叶种, dà yè zhǒng, Camellia sinensis var. assamica) ཞེས་པའི་ལོ་མ་ཆེན་པོའི་གཡང་རྫས་ནས་བཟོ་བ་ཡིན། ཕྱི་རྣམ་ནི་“ནག་དང་དཀར” སྟེ། ལོ་མའི་སྟེང་ངོས་ནག་པོ་དང་མཐའ་ངོས་ངུལ་མདངས་ཅན་ཡོད་པ་དེ་ཁོང་གི་ངོ་རྟགས་གལ་ཆེན་ཞིག་ཡིན།

1. རིགས་སྣ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

རིགས་མཚན།: ཇ་དཀར་པོའི་རིགས་ (སྙིགས་རྨེན་ཉུང་ངུ།) མཁྱེན་ཚད་ལྡན་པའི་སྤྱི་ཚོགས་ནང་ཡུན་ནན་གྱི་ཇ་དཀར་པོའི་ནང་དུ་འཇོག་གི་ཡོད་མོད། རེས་མཐའི་རིང་། འདི་ནི་“ཡུན་ནན་གྱི་ལུགས་སུ་གཏོང་བ་” ཞེས་ཇ་དཀར་པོ་དང་ས་གནས་ཀྱི་སྲོལ་བརྒྱུད་དབར་གྱི་རྩ་བརྡལ་ལྟ་བུ་ཡིན་པར་བཤད་ཀྱི་ཡོད།
རིགས་ཁག: ཡུན་ནན་གྱི་ཇ་དཀར་པོ (云南白茶, Yúnnán Báichá); དེ་བཞིན་ཡུའེ་ཀོང་མེ་ཞེན (月光美人) ཞེས་པའི་མིང་གཞན་ཞིག་ཀྱང་ཡོད་སྟེ། “ཟླ་བའི་མཛེས་མོ” ཞེས་པ་ཡིན།
འབྱུང་ཁུངས།: རྒྱ་ནག། ཡུན་ནན་ཞིང་ཆེན (云南, Yúnnán)། བཟོ་སྐྲུན་ནི་རྫོང་སྡེ་མང་པོའི་ནང་གནས་ཤིང་། (སྤྱིར་པུའེར་དང་གྲོང་གསེབ་ཉེ་འཁོར་མང་པོར་གྲགས་པ་ཡིན) དེ་དག་ཏུ་ལོ་མ་ཆེན་པོའི་གཡང་རྫས་ཡོད།
ས་ཁམས་ཟུར་མཐའི་ཚད་འཛིན།: ཚོད་དཔག་22–24° བྱང་ཐིག, 100–102° ཤར་ཐིག (ཡུན་ནན་གྱི་ཇ་རི་ཁུལ་གྱི་ཆེ་བའི་ཁོར་ཡུག)
གལ་ཆེའི་ཁྱད་ཆོས།: གཡང་རྫས་ནི་ལོ་མ་ཆེན་པོའི་ཀ་མེ་ལི་ཡ (assamica) ཡིན་པས། ཡུའེ་ཀོང་པེ་ནི་ཧྥུ་ཀྲན་གྱི་ཇ་དཀར་པོ་མང་པོ་དང་མི་འདྲ་བ་ཡིན།

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གནད་དོན།

ལོ་རྒྱུས།: ཡུའེ་ཀོང་པེ་ནི་ཧྥུ་ཀྲན་གྱི་གནའ་རྫས་དང་བསྡུར་ན། རྒྱུན་ལྡན་གྱི་ལུགས་སུ་དེང་རབས་ཀྱི་“ལྟ་སྟངས” ཤིག་ཡིན་པར་བརྩི་མོད། འོན་ཀྱང་ཡུན་ནན་དུ་མཁྱེན་གསལ་གྱི་སྡེབ་སྐྱིའི་ཐབས་ལམ་ལ་རྟེན་ནས་ཆགས་པ་ཡིན། ཚོང་ཁྲོམ་གྱིས་“ཟླ་བ” ཞེས་པའི་རོམན་ཊིཀ་དཔེ་སྒྱུར་བརྒྱུད། ཇ་ལོ་མའི་མིག་གི་དབྱེ་བ་བཅས་ཀྱི་སྒོ་ནས་ཇ་འདིའི་རྣམ་པ་ཧ་ཅང་མཐོ་རུ་བཟོས་པ་ཡིན།
མིང་།:
- 月光 (Yuèguāng) — “ཟླ་བའི་འོད།”
- 白 (Bái) — “དཀར་པོ།”
“ཟླ་བའི” ཞེས་པའི་རྒྱུ།: མངོན་གྲགས་ཀྱི་ཞིབ་ཚག་ལྟར་ན། “ཟླ་བའི་འོད་ཤུགས་འོག” སྡེབ་སྐྱི་བྱེད་པའམ་མཚན་མོའི་རྐམ་སྐམ་བྱེད་པའི་རྒྱུན་དུ་འོང་གི་ཡོད། དོན་དངོས་ཀྱི་གཙོ་བོའི་དོན་ནི་གྲིབ་མའམ་འོད་ཤུགས་འཇམ་པོའི་འོག་ཁུར་པོ་ཉར་ནས་སྡེབ་སྐྱི་བྱེད་པ དེ་ཡིན། དེས་ངུལ་མདངས་ཀྱི་མཐའ་ངོས་སྲུང་ཞིང་ལོ་མ་“འཚོད” མི་སྲིད།
རིག་གཞུང་གི་གནད་དོན།: ཡུའེ་ཀོང་པེ་ནི་ཡུན་ནན་གྱིས་ཕུའེར་གྱི་སྲོལ་བརྒྱུད་ཕྱི་རོལ་དུ། ས་གནས་ཀྱི་གཡང་རྫས་དང་གནམ་གཤིས་ལ་བརྟེན་ནས་ཀྱང་རང་གི་ལུགས་གསར་པ་བཟོས་པའི་དཔེ་མཚོན་གསལ་པོ་ཞིག་ཡིན།

3. རྩི་ཤིང་གི་ཞིབ་ཚག་དང་གཡང་རྫས།

རྩི་ཤིང་རིག་པ།: སྤྱིར་བཏང་ལོ་མ་ཆེན་པོའི་ཇ་ཤིང་དང་ཡུན་ནན་གྱི་ཇ་ཡུར (Camellia sinensis var. assamica) བེད་སྤྱོད་བྱེད་ཅིང་། དེའི་ནང་རྙིང་པའི་གསོན་ཐོག་དང་“གུ་ཤུ” གཡང་རྫས་ཀྱང་ཚུད་ཡོད། (གལ་ཏེ་བཟོ་སྐྲུན་པས་དོན་དངོས་སུ་ངོས་འཛིན་བྱས་ན།)
གཡང་རྫས།: ཐེའུ་དང་ལོ་མ་ 1–2 (རེས་མཐའི་ཚེ་དེ་ལས་མང་བ།) ལྡན། གཡང་རྫས་ནི་སྤྱིར་ཧྥུ་ཀྲན་གྱི་ཇ་དཀར་པོ་ལས་ཆེ་ཞིང་མཁྲེགས་པ་ཡིན་པས། འཐུང་བྱ་ནི་མངར་ཆེ་བ་ཡོང་གི་ཡོད།
དུས་ཚིགས།: དཔྱིད་ཀ་ནི་ཆེས་ཆེར་བརྩིས་པའི་འཚག་སྡུད་ཡིན། དབྱར་ཁའི་ཚོང་ཁག་ཀྱང་ཡོད་ཅིང་། སྤྱིར་བཏང་རྩྭ་རིགས་ཀྱི་རྒྱུད་མཁྲེགས་ཆེ་བ་ཡོད།
མཐོང་སྣང་དང་མི་མཐུན་པའམ་ཅིའི་ཕྱིར་དབྱེ་བ་ཡོད་དམ།: ལོ་མ་གཞོན་པའི་སྟེང་ངོས་ནག་པོ་དང་མཐའ་ངོས་སུ་སྤུ་ལྡན་གྱི་འོད་སྣང་ཡོད། བཟོས་པའི་ཐབས་ལམ་ཡག་པོ་ཡིན་ན། དབྱེ་བ་འདི་དངོས་ཡིན་གྱི་ཡོད།

4. ས་གཤིས་དང་གསོ་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།

ཡུན་ནན་གྱི་ས་གཤིས།: རི་ཁུལ། ཉི་མའི་ནུས་པ་ཆེ་བ། ཚ་གྲང་གི་ཁྱད་པར། ན་བུན། དབྱངས་ཕྱུག་པོའི་རྩི་ཤིང་སྣ་ཚོགས་སོགས་ཡོད། འདི་དག་གིས་དྲི་ཐོག་གི་རྨུགས་པ་མཐོ་བའི་གཡང་རྫས་མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།
གནམ་གཤིས་ཀྱི་བཟོ་ཐབས་ལ་ཤུགས་པ།: ཉི་མ་ཤུགས་ཆེན་གྱིས་ལོ་མ་“ཐལ་ཐོར་དུ” སྐམ་པར་བྱས་ཏེ་དྲི་འཁྱོག་རྡུལ་གྱི་གྲངས་ཀ་ཧྲག་ཧྲག་ཏུ་གཏོང་བས། གྲིབ་མ། འོད་ཤུགས་འཇམ་པོ། སྡེབ་སྐྱིའི་ཚད་ཚུལ་བཅས་ལ་བརྟེན་དགོས།
ཕོར་པའི་ནང་དུ་དེ་ཇི་ལྟར་མངོན་གྱི་ཡོད་དམ།: ཕན་ཐོགས་ཀྱི་ཚོང་ཁག་ལ། ཇ་དཀར་པོའི་གློད་པ་དང་ཡུན་ནན་གྱི་“ནུས་པ” ཟུང་འབྲེལ་བྱས་ཡོད་པ་སྟེ། རྟོག་འབྲས་ཀྱི་མངར་བ། སྦྲང་རྩིའི་ཁ་རྒྱུན། རེས་མཐའི་ཚེ་ཚོན་པོའི་རོ་བཅས་ཀྱང་ཡོད།

5. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།

ཡུའེ་ཀོང་པེའི་བཟོ་ཐབས་ནི་ཇ་དཀར་པོ་དང་འདྲ་བར་སྣང་མོད། འོན་ཀྱང་ལོ་མ་ཆེན་པོ་དང་གནམ་གཤིས་ཀྱི་རྐྱེན་པས་ཁྱད་པར་ཡོད།

འཚག་སྡུད།: གཙང་སྦྲ་ཡོད་པར་བྱས་ཏེ། སྐམ་སའི་གནམ་གཤིས་སུ་བྱེད་པ་གལ་ཆེན་ཡིན།
སྡེབ་སྐྱི།: སྤྱིར་བཏང་གྲིབ་མའམ་ནང་ཁུལ་དུ་རླུང་མཁོ་འདྲོང་ཡོད་པའི་ས་གནས་སུ་བྱེད་ཅིང་། རེས་མཐའི་ཚེ་ཉི་མ་ཐོན་གྱི་དུས་སྐབས་ཐུང་ངུ་ཞིག་ཡོད་ཀྱི་ཡོད། དམིགས་ཡུལ་ནི་ཚ་བ་མངོན་ནས་མ་བྱུང་བར་སྐམ་རླན་ཉུང་དུ་གཏོང་བ་དང་དྲི་ཞིམ་གསོག་པ་ཡིན།
རྐམ་སྐམ།: ལོ་མའི་དབྱེ་བ་དང་དྲི་གཙང་སྲུང་བའི་ཕྱིར། ཚ་བ་ཆེ་དྲག་པ་སྤངས་པའི་རྐམ་སྐམ་བྱེད།
རིགས་སྣ་དབྱེ་བ།: ཆ་ཤས་ཀྱི་ཐད་ལ་སྙོམས་སྒྲིག་བྱེད།
བརྡར་སྒྲོམ་མམ་བརྡར་གཏོང་། (འདོད་མོས་མིན།): ཡུའེ་ཀོང་པེ་ནི་སྤྱིར་བཏང་སྤུངས་དཔེའི་ནང་དུ་བརྡར་འཇོག་བྱེད་པ་དང་། དེ་ནི་ཉར་ཚགས་དང་སྨིན་པར་བྱེད་པའི་ཕྱིར་སྟབས་བདེ་ཡིན། བརྡར་འཇོག་བྱས་པའི་ཇ་ལ་རོ་མངར་ཆེ་བ་དང་“ཀོམ་པོ་ཊི” ཡོང་གི་ཡོད།

6. དབང་པོའི་ཚོར་བའི་ཁྱད་ཆོས།

སྐམ་པོའི་ལོ་མ།: ངོས་འཛིན་བྱ་ཐུབ་པའི་“ཁ་དོག་གཉིས” ཡོད་སྟེ། སྟེང་ངོས་ནག་པོ་དང་མཐའ་ངོས་སྤུ་ལྡན་གྱི་འོད་སྣང་ཡོད་ལ། དེ་བཞིན་ངུལ་མདངས་ཀྱི་ཐེའུ་ཡང་ཡོད།
དྲི་ཞིམ།: སྦྲང་རྩིའི་མེ་ཏོག་ལྟ་བུའི་དྲི་ཡོད་ཅིང་། རྟོག་འབྲས་ཀྱི་དབྱེ་བ་ (སྐམ་པོའི་ལི་དང་ཀུ་ཤུའི་པགས་པ) དང་། རེས་མཐའི་ཚེ་ཚོན་པོའི་རོ་བཅས་ཡོད།
རོ།: གློད་པ། མངར་བ། ཧྥུ་ཀྲན་གྱི་ཇ་དཀར་པོ་གནའ་བོ་ལས་མངར་བ། སྐ་རོ་ནི་ཚད་ལྡན་ཡིན།
འཐུང་བྱ།: སྔོན་གསལ་གྱི་གསེར་མདོག སྨིན་པའི་ཚེ་ན། སྤོས་འདྲའི་མདོག
མཇུག་རོ།: ཡུན་རིང་དུ་གནས་པའི་མངར་བ་དང་རྟོག་འབྲས་ཀྱི་རོ་དྲན་པ་ཡོད།

7. རྫས་སྦྱོར་གྱི་ཁྱད་ཆོས།

ཡུའེ་ཀོང་པེ་ནི་ཇ་དཀར་པོའི་སྤྱི་ཡོངས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་དང་ལོ་མ་ཆེན་པོའི་ཡུན་ནན་གི་གཡང་རྫས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ཟུང་འབྲེལ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།

    * **པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་དང་དྲི་ཞིམ་སྦྱོར་བའི་འདུས་རྫས།:** རྟོག་འབྲས་དང་སྦྲང་རྩིའི་རྨུགས་པ་སྟེར་བ།
    * **ཨ་མི་ནོ་སྒྲིལ།:** གློད་པ་དང་མངར་བར་རྐྱེན་པ་བྱེད།
    * **ཀོ་ཕེ་ཡིན།:** གློད་པོར་སྣང་མོད། འོན་ཀྱང་ཡུན་ནན་གྱི་གཡང་རྫས་ཀྱིས་འཐུང་བྱའི་"ནུས་པ" མིག་གིས་མཐོང་བར་བྱེད་སྲིད། ལྷག་པར་དུ་ཚད་གཞི་མཐོ་བ་དང་ཚ་ཆུ་དྲོན་པོ་བེད་སྤྱོད་བྱས་པའི་ཚེ་ན།

    ཇ་དཀར་པོ་ནི་**ཁུར་པོ་ཉར་བའི་བཟོ་སྐྲུན** གྱི་ཆེད་དུ་ཆེར་བརྩིས་ཡོད། གཡང་རྫས་ལ་ཐོག་དྲག་གི་ཤུགས་པ་དང་ཚ་བ་ཕོག་པ་ཤིན་ཏུ་ཉུང་བས། འཐུང་བྱའི་ནང་དུ་ལོ་མའི་རང་བྱུང་གི་རྫས་སྦྱོར་ཡག་པོར་གནས་ཡོད།

པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ (དཔེར་ན། ཀ་ཐེ་ཆིན་སོགས།): སྲ་སྐྱིའི་སྐྱོན་མེད་ཀྱི་ནུས་པ་དང་སྐ་རོ་ཉུང་ངུ་འབྱུང་བར་བྱེད།
ཨ་མི་ནོ་སྒྲིལ (L-ཐེ་ཨ་ནིན་ སོགས།): མངར་བ། གློད་པ། དང་“ཨུ་མ་མི” ཚོར་བའི་རྒྱུར་གྱུར།
ཀོ་ཕེ་ཡིན།: སྤྱིར་བཏང་ཇ་སྔོན་པོ་དང་ཇ་དམར་པོ་ལས་ཀྱང་འཇམ་པོར་སྤྱོད་མོད། འོན་ཀྱང་ཚད་ཀ་ནི་ཐེའུའི་ཆ་ཚད་དང་ལོ་མའི་ནར་སོན་ལ་རག་ལས་ཡོད།
དྲི་ཞིམ་སྦྱོར་བའི་འདུས་རྫས།: ཇ་གཞོན་པའི་ནང་དུ་མེ་ཏོག་སྣ་ཚོགས། རྩྭ་མཁྲིས། ཀུ་ཤུ་སྔོན་པོ་སོགས་ཀྱི་དབྱེ་བ་སྟེར་བ། སྨིན་པའི་ཚེ་ན། སྦྲང་རྩི། སྐམ་པོའི་རྟོག་འབྲས། རྩྭ་རིགས་སོགས་སུ་འགྱུར།
པེག་ཐིན་དང་ཆུར་ཞུ་བའི་བུ་རམ།: རོའི་“དར་ཆུང་” དང་ཟླུམ་པོ་ཆེ་རུ་གཏོང་བ། (ལྷག་པར་དུ་ལོ་མ་དང་རྒྱུ་ཕྲ་མོ་མང་བའི་རིགས་ལ།)

8. ཕན་ཐོགས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས།

ཇ་དཀར་པོ་ནི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཐོག་ནས་འཇམ་པོའི་སེམས་གསོ་བྱེད་པའི་ནུས་པ དང་སྲ་སྐྱིའི་སྐྱོན་མེད་ཀྱི་རྫས་སྦྱོར་མང་པོ་ལྡན་པའི་འཐུང་བྱ་ཞིག་ཏུ་བརྩི་ཡོད། འོན་ཀྱང་ཇ་ནི་སྨན་བཅོས་མིན་པས། ཚོང་ཁྲོམ་གྱི་“ནད་འཕྲོད་སྨན་གྱི་ནུས་པ” གང་ཡིན་ཡང་དཔྱད་གཞིའི་ངོས་ནས་ལྟ་དགོས།

གཏན་འབེབས་ལྡན་པའི་བཀོལ་སྤྱོད་ཀྱི་སྒོ་ནས་ཕན་ཡོན་ཡོད་པར་སྣང་བ།:

སྲ་སྐྱིའི་སྐྱོན་མེད་ཀྱི་རྒྱབ་སྐྱོར།: པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་གྱིས་སྲ་སྐྱིའི་རྙོག་འཛིང་ཉུང་དུ་གཏོང་བར་རོགས།
“ཚ་བ་མི་ཕོག་པའི” གསོ་བཅུད།: ཀོ་ཕེ་ཡིན་དང་ཐེ་ཨ་ནིན་གྱི་འདུས་རྩའི་རྐྱེན་པས་མི་མང་པོར་བཟོད་བསྲན་གྱི་ཡིད་རྩེ་གཅིག་ཏུ་དྲིལ་བ་ཡོང་གི་ཡོད།
ཟས་འཇུའི་རྒྱབ་སྐྱོར།: དྲོན་པོའི་འཐུང་བྱ་ནི་ཟས་མཇུག་ཏུ་བདེ་སྐྱིད་པོར་སྣང་བ་མང་པོ་ཡོད། (ལྷག་པར་དུ་སྨིན་པའི་ཇ་དཀར་པོ།)
ཁ་འཕྱུག་གི་བདེ་ཐང་།: རྒྱུན་དུ་ཇ་འཐུང་བས་པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་གྱི་རྣམ་པའི་སྒོ་ནས་གཙང་སྦྲ་ལ་རོགས་པར་བྱེད་སྲིད།

ཉེས་དམིགས།

ཀོ་ཕེ་ཡིན་ལ་ཚོར་བ་དྲགས་པའི་མི་ཚོས་དགོང་མོ་ཕྱི་ཚད་ལྷགས་ཀྱིས་ཇ་དཀར་པོ་འཐུང་མི་རུང་།
ཕོ་བ་དང་རྒྱུ་མའི་ནད་ཡོད་པ་དང་སྦྲུམ་མའི་སྐབས་སུ། སྨན་པ་དང་གྲོས་བསྡུར་བྱས་རྗེས་བེད་སྤྱོད་བྱེད་དགོས།

9. སྐོལ་བྱེད་ཐབས།

ཆུའི་ཚ་ཚད།: 85–95 °C (ཡུའེ་ཀོང་པེ་ནི་སྤྱིར་བཏང་ཚ་ཆུ་དྲོན་པོ་ཡག་པོ་ཞོད་ཐུབ།)
ཚད་གཞི།: 4–6 ཀེ་རམ་ལ་ཆུ་ 150–200 མི་ལི་རྒྱ།
བཞོལ་ཐེངས།: ཐོག་མཐའི་ཐེངས་ལ 10–20 སྐར་མ་སྒོང་། དེ་རྗེས་ཡུན་རིང་དུ་གཏོང་བ། གཡང་རྫས་དང་བརྡར་འཇོག་ལ་རག་ལས་ཀྱིས་ 6–10 བཞོལ་ཐེངས་ཡོང་གི་ཡོད།
སྣོད་ཆ།: ཧྥ་ལང་གི་ཇ་གདན་ནམ་སྲབ་པོའི་ཇ་ཆོར། ཤེལ་ལྟ་བུའང་ཡག
བཙོ་སྟོན།: སྨིན་པའི་དང་བརྡར་འཇོག་བྱས་པའི་ཚོང་ཁག་ལ་སྲིད་སྲིད། དེས་“ཀོམ་པོ་ཊི” དང་མཁྲེགས་པའི་མངར་བ་སྟེར་གྱི་ཡོད།

ཁྱད་པར།: རྟོག་འབྲས་ཀྱི་རོ་གལ་ཆེན་དུ་བཟུང་འདོད་ན། ཚ་ཚད་ 85–90 °C ཡིན་ན་ལེགས། མཁྲེགས་པ་དགོས་ན། 95 °C བར་མཐོ་རུ་གཏོང་བ།

10. ཉར་ཚགས།

ཇ་དཀར་པོ་ནི་རྡུལ་ཞིང་དང་དྲི་གཞན་ལ་ཚོར་བ་དྲགས་པོ་ཡོད།

སྣོད་ཆ།: ཁ་རྒྱ་དམ་པོ་ཡོད་པའི་སྣོད་ (ཤེལ་དམ། ཟིཔ་ལོག་ཡོད་པའི་བཞོལ་བ་དམ་རྩོབ་བཅས།) དྲི་ཞིམ་གྱི་རྒྱུ་ཆ་མེད་པ།
ཁོར་ཡུག: སྐམ་པོ། བསིལ་གྲང་། མུན་ནག ཚ་ཚད་འགྱུར་བ་མེད་པ།
གཞན་དང་ཉེ་བ།: སྨན་རྫས། ཁོ་ཕི། བདུག་སྤོས་སོགས་དང་ལོགས་སུ་བཞག་དགོས།

གྲང་མཛོད།: ཤིན་ཏུ་འཇམ་པོའི་ཚོང་ཁག་ལ་བེད་སྤྱོད་བྱས་ཆོག (ལྷག་པར་དུ་ཐེའུ་མང་བའི་ཇ།) འོན་ཀྱང་ཁ་རྒྱ་ཡག་པོ་དམ་དགོས། དེ་མིན་གྱིས་ཇ་ཡིས་དྲི་ཞིང་ཞིང་དང་རྡུལ་ཞིང་གཏོང་གི་ཡོད།

  **སྨིན་པའི་ཕན་ནུས།:** ཡུའེ་ཀོང་པེ་ནི་སྤྱིར་བཏང་ལོ་ 2–7 བར་དུ་ཡག་པོ་འཕེལ་རྒྱས་ཡོང་གི་ཡོད། མེ་ཏོག་གི་རྩི་ནས་སྦྲང་རྩི། སྐམ་པོའི་རྟོག་འབྲས། ཚོན་པོའི་རོ་བཅས་སུ་འགྱུར། སྨིན་པར་བྱེད་པའི་ཕྱིར་ལོ་མ་ཆེན་པོ་དང་བརྡར་འཇོག་བྱས་པའི་རྣམ་པ་ཡག་ཤོས་ཡིན།

11. རིན་གོང་དང་བརྫུ་བཟོ།

ཇ་དཀར་པོའི་རིན་གོང་ལ་ཤུགས་པ་ཆེ་ཤོས་ནི་གཡང་རྫས་ཀྱི་རིགས་མཆོག ལག་པས་འཚག་སྡུད། དུས་ཚིགས་ཀྱི་གནམ་གཤིས་ཀྱི་གནས་སྟངས། བཟོ་སྐྲུན་པའི་གྲགས་པ། དང་“འབྱུང་ཁུངས་ཀྱི་གཙང་མ” (གྲོང་གསེབ་དམ་རི་བོ་གཏན་འབེབས་ཅན་ཞིག) བཅས་ཡིན།

སྤྱིར་ཡོད་པའི་ཉེན་ཁ།

གཡང་རྫས་བརྗེ་རེས་བྱེད་པ (དཔེར་ན། “ངུལ་གྱི་ཁབ” ཞེས་པའི་ཐེའུ་རྩིང་པོ་ལས་བཟོས་པའམ་ཁུལ་གཞན་ནས་ཡོང་བ།);
དྲི་ཞིམ་སྒྱུར་བ (གལ་ཏེ་ཇ་ནི་“སྣུམ་དྲི” དང་ནན་ལིན། ཡང་ན་གསལ་བའི་རྟོག་འབྲས་ཀྱི་དྲི་འདུས་ན། དེ་ནི་ཉེན་བརྡའི་གནས་ཡིན།);
ཧ་ཅང་སྐམ་པོ་དང་ཧ་ཅང་བསྲེགས་པ (གཡང་རྫས་ཀྱི་སྐྱོན་ཆ་སྦས་པར་བྱས་ཏེ། བསྲེགས་པའི་དྲི་དང་ཉམ་ཆུང་སྟེར་བ།);
གསལ་པོའི་གནད་ཚད་ལས་ཚོང་ཁྲོམ་གྱི་སྒྲུང་གཏམ་ དཔེར་ན། ལོ་རྒྱུས། ས་ཁུལ། ཡུར་རིགས། བཟོ་ཐབས་སོགས་མེད་པ།

འདམ་ག་བྱེད་པར་རོགས་རམ་བྱེད་པ།

གཡང་རྫས་དང་ས་ཁུལ་སྐོར་གྱི་སེལ་འཇམ་གྱི་གནས་ཚུལ།
སྐམ་པོའི་ལོ་མ་རྙོག་རྫས་དང་ཐལ་བ་མེད་པར་ཁྲིལ་ཆགས་པོ་ཡོད་པ།
གཙང་མའི་དྲི་ཞིམ་ལྡན་ཞིང་། བྲགས་དྲི་དང་“ས་ཁང་” གྱི་དྲི་མེད་པ། (སྨིན་པའི་ཇ་ལ། ཤིང་དང་རྩྭ་རིགས་ཀྱི་དྲི་འཇམ་པོ་ཡོད་པ་ནི་ཆོག འོན་ཀྱང་རྙིག་ཉའི་དྲི་མི་རུང་།)

12. དོ་སྣང་འཕྲོད་པའི་གནས་ཚུལ།

ཡུའེ་ཀོང་པེའི་ཁ་དོག་གཉིས་ལྡན་གྱི་ལོ་མ་ནི་“ཚོན་རྫས” མིན་པ་དང་དྲི་ཞིམ་སྒྱུར་བ་མིན་པར། གཡང་རྫས་དང་ཁུར་པོ་ཉར་བའི་བཟོ་སྐྲུན་གྱི་མཇུག་འབྲས་ཡིན།
ཡུན་ནན་དུ་ཇ་འདི་ནི་ཇ་དཀར་པོ་དང་ཕུའེར་གྱི་རིག་གཞུང་དབར་གྱི་“ཟམ་པ” ཞིག་ཏུ་ངོས་འཛིན་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། དེ་སྨིན་པར་གཏོང་བ། བརྡར་འཇོག་བྱེད་པ། རེས་མཐའི་ཚེ་བཙོ་སྟོན་གྱིས་སྐོལ་བ་བཅས་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།
གལ་ཏེ་ཇ་ལ་དུ་བའི་དྲི་རྩུབ། བསྲེགས་པའི་དྲི་ཤུགས་ཆེན། ཡང་ན་བྲགས་དྲི་མཆོང་ན། དེ་ནི་ཡུའེ་ཀོང་པེའི་ལུགས་སུ་མིན་པར། བཟོ་སྐྲུན་དམ་ཉར་ཚགས་ཀྱི་སྐྱོན་ཆ་ཡིན།

13. སྐོལ་བྱེད་པ་དང་ཉར་ཚགས་ཀྱི་ནོར་འཁྲུལ།

ཇ་ཚད་ལྡན་པ་ཡིན་ནའང་། ལག་རྩལ་གྱིས་ལྷག་ཤོར་ཏེ་“རོ་ཞིམ་པོ་མེད་པར” བཟོ་ཐུབ།

ཇ་འཇམ་པོའི་རིགས་ལ་ཆུ་ཚ་དྲགས།: ཐེའུ་ལྡན་གྱི་ཇ་ཁག (ལྷག་པར་དུ་ཡིན་ཀྲེན) ཆུ་ཚོད་པས་སྐོལ་ན། མེ་ཏོག་གི་རོ་བརླགས་ཤིང་སྐ་རོ་གྱོང་བ་ཡོང་གི་ཡོད།
སྐོལ་བྱེད་ཐོག་མ་ཡུན་རིང་དྲགས།: ཇ་དཀར་པོ་ནི་རིམ་གྱིས་འགྲེལ་བ་ཡིན་པས། བཞོལ་ཐེངས་ཐུང་ཐུང་གཏོང་བ་དང་དུས་ཚོད་རིམ་གྱིས་རིང་དུ་གཏོང་བ་ལེགས།
སྨིན་པའི་དང་བརྡར་འཇོག་བྱས་པའི་ཇ་ལ་ཆུ་དྲོན་དྲགས་མིན།: ཕྱིར་ལོག་པའི་ཐོག་ནས། རྙིང་པའི་ཇ་དཀར་པོ་དང་མཁྲེགས་པོའི་བརྡར་འཇོག་ལ་སྤྱིར་བཏང་ 95–100 °C དགོས། དེ་མིན་གྱིས་རོ་ལྷབ་ལྷུབ་ཡོང་གི་ཡོད།
དྲི་གཞན་དང་ཉེ་བའི་སར་ཉར་ཚགས།: ཇ་དཀར་པོ་ཡིས་ཐབ་ཚང་། སྨན་རྫས། ཁྱིམ་གཙང་རྒྱུ་ཆ་བཅས་ཀྱི་དྲི་ཞིང་ཞིང་འཇུས་གི་ཡོད།
“གསར་པ་དང་སྨིན་པ” གཉིས་མཉམ་བསྲེས།: རྙིང་པའི་ཇ་དཀར་པོ་ལས་“དཔྱིད་ཀའི་སྔོ་རྩྭ” ཡོང་བར་རེ་བ་བྱེད་པ་ནི་ནོར་འཁྲུལ་ཡིན། དེའི་རིན་ཐང་ནི་སྦྲང་རྩི། སྐམ་པོའི་རྟོག་འབྲས། དང་འཇམ་པོའི་མངར་ཆེ་བ་བཅས་ཡིན།

གལ་ཏེ་རོ་སྟོང་པ་ལྟར་སྣང་ན། ཁྱེད་ཀྱིས་གཤམ་གསལ་ཚོད་ལྟ་བྱེད།

ཚད་གཞི་ལ 1–2 ཀེ་རམ་སྣོན།
ཚ་ཚད་ལ 5 °C མཐོ་རུ་གཏོང་བ། (ཡང་ན། ཐེའུ་ལྡན་གྱི་ཇ་ལ་མར་ཕབ་བྱེད་པ།)
བཞོལ་ཐེངས་ཐོག་མའི་དུས་ཚོད་ཐུང་དུ་བཏང་སྟེ། བཞོལ་ཐེངས་མང་པོ་གཏོང་བ།

14. བརྡར་འཇོག་དང་སྨིན་པ།

ཇ་དཀར་པོ་ནི་རྒྱ་ནག་གི་ཇ་ཁག་ཤིན་ཏུ་ཉུང་བའི་ནང་གི་ཞིག་ཡིན་ཏེ། ཐོར་འདུས་ཀྱི་རྣམ་པ་དང་བརྡར་འཇོག་ (སྤུངས་དཔེ། སོ་འགམ།) གཉིས་ཀར་ཚོང་ཁྲོམ་དུ་ཡོང་གི་ཡོད།

ཇ་དཀར་པོ་བརྡར་འཇོག་བྱེད་པའི་རྒྱུ་མཚན།

ཉར་ཚགས་དང་སྐྱེལ་འདྲེན་བྱེད་པའི་སྟབས་བདེ།: སྤྱོད་ཆས་ཉུང་དུ་གཏོང་བ། ཐལ་ཁུལ་ཉུང་དུ་གཏོང་བ།
སྨིན་པ་སྙོམས་ཆེ་བ།: བརྡར་འཇོག་གི་ནང་དུ་ཇ་ནི་དལ་གྱིས་སྨིན་ཅིང་མང་བ་ཆེ་ཤོས་ཀྱིས་“བསྡུས་པོ” ཡོང་སྟེ། ལོ་མ་རླུང་དང་ཐུག་པ་ཉུང་བས་ཡིན།
རོ།: བརྡར་འཇོག་བྱས་པའི་ཇ་ལ་“ཀོམ་པོ་ཊི” ཀྱི་མཁྲེགས་པ་མང་བ་དང་སྟོད་ཀྱི་དྲི་རྩུབ་པོ་ཉུང་བ་ཡོད།

ཐོར་འདུས་དང་བརྡར་འཇོག་ — གང་འདམ་དགོས།

ཐོར་འདུས་ ནི་ད་ལྟ་རང་གི་དྲི་ཞིམ་མང་དྲགས་པ་དགོས་ན་ལེགས། (ལྷག་པར་དུ་ཐེའུ་ལྡན་དང་གསར་པའི་ཇ་ཁག་ལ།)
བརྡར་འཇོག་ ནི་ཉར་ཚགས། སྨིན་པར་གཏོང་བ། བཙོ་སྟོན། ཡང་ན་ཚོང་ཁག་ཆེ་བའི་སྒོ་ནས་ཇ་མང་ཚེགས་སུ་འཐུང་བར་སྟབས་བདེ་ཡིན།

སྤུངས་དཔེ་ནས་ཇ་ལོགས་སུ་དབྱེ་ཐབས།

ཇ་གྲི་ཕྲ་མོ་ཞིག་བེད་སྤྱོད་བྱས་ཏེ། ཇ་དེ་ཐལ་བར་མི་གཏོང་བར་རིམ་པ་རེ་རེ་བཞིན་དབྱེ་བ།
གལ་ཏེ་བརྡར་འཇོག་ཧ་ཅང་མཁྲེགས་པོ་ཡིན་ན། ཁ་ཕྱེ་རྗེས་ཉིན་ 1–2 བར་དུ་མཐོ་སྒང་སྐམ་པོ་ཞིག་ཏུ་“ངལ་གསོ” བྱེད་དུ་བཅུག་ན་ལེགས། ལོ་མ་མཉེན་ཆ་ཆེ་རུ་འགྱུར་གྱི་ཡོད།
ཆེ་བའི་དུམ་བུ་སྲུང་བར་འབད་བརྩོན་བྱེད། དེས་རོ་གཙང་ཞིང་འཇམ་པོ་ཡོང་གི་ཡོད།

གལ་ཆེན།: བརྡར་འཇོག་གིས་“ཇ་ཡག་ཏུ་གཏོང་བ” ནི་རང་འགུལ་གྱིས་མིན། གལ་ཏེ་གཞི་རྩའི་གཡང་རྫས་དམ་ཉར་ཚགས་ཞན་ན། སྤུངས་དཔེས་དཀའ་ངལ་དེ་ཉར་ཚགས་གཅིག་པུར་འཇོག་གི་ཡོད།

15. དུས་ཚོད་རང་ཇ་ཇི་ལྟར་འགྱུར་བ།

ཇ་དཀར་པོ་སྨིན་པར་གཏོང་བར་“བཅུ་ཕྲག” དུས་ཡུན་དགོས་པ་ཞིག་མ་རེད། ཁྱིམ་ཐོག་གི་གནས་ཚུལ་ཡིན་ནའང་། འགྱུར་བ་ཤིན་ཏུ་སྔ་བར་མཐོང་ཐུབ།

ཟླ་བ་ 0–12 (གཞི་རྩའི་ཐོག་ནས་ “ཞིན་ཆ” )

མེ་ཏོག ། རྩྭ་མཁྲིས། རྩྭ་ངན་སོགས་ཀྱིས་དབང་བསྒྱུར།
འཐུང་བྱ་སྔོན་གསལ་གྱི་མདོག
གལ་ཆེན་གྱི་ཚ་ཚད་དང་བཞོལ་ཐེངས་ཐུང་ངུ་ལེགས། (ལྷག་པར་དུ་ཡིན་ཀྲེན་ལ།)

ལོ་ 1–3

རྩྭ་སྔོན་པོའི་རྣམ་པ་ལྷང་ངུར་འགྱུར།
སྦྲང་རྩི་དང་རྟོག་འབྲས་ཀྱི་པགས་པ་མང་དུ་འོང་།
རོ་ཟླུམ་པོར་འགྱུར་ཞིང་སྐ་རོ་རྣོ་བ་ཉུང་དུ་འགྱུར།

ལོ་ 3–7 (མང་ཚོགས་ཀྱིས་ “ལོ་ཆ” ཞེས་འབོད་པའི་ཆ།)

འཐུང་བྱ་གསེར་མདོག་གསལ་པོར་འགྱུར།
སྐམ་པོའི་རྟོག་འབྲས་ཀྱི་ཁ་རྒྱུན་འཕེལ་ཞིང་རྩྭ་རིགས་དང་ཚོན་པོའི་དབྱེ་བ་འོང་།
ལོ་མ་ཆེན་པོའི་རིགས་ (ཧྲུ་མེའི) ལ་“ཀོམ་པོ་ཊི” ཤིན་ཏུ་ཆེ།

ལོ་ 7+

རྣམ་པ་དྲོ་ཞིང་གཏིང་ཟབ་ཏུ་འགྱུར། སྐམ་པོའི་རྩྭ། ཤིང་རིགས། ཨར་ཁོ་ཊི་ལ་དང་ཤིང་ཏོག་གི་དྲི།
ཇ་འདི་སྤྱིར་བཙོ་སྟོན་ལ་ཧ་ཅང་ཡག

རྐྱེན་གཅིག: ཉར་ཚགས་སྐམ་པོ་དང་དྲི་གཞན་མེད་པ། རླན་ཅན་གྱི་ཉར་ཚགས་ཀྱིས་“ལོ་ཚད” སྐྱོན་ཆར་ (རྙིག་ཉ་དང་སྐྱུར་རོ) འགྱུར་གྱི་ཡོད།

16. ཚད་ལྡན་གྱི་ཚོང་ཁག་གང་འདམ་དགོས་པ།

ཇ་དཀར་པོ་འདམ་ག་བྱེད་པའི་ཚེ། ཁྱེད་ཀྱིས་གང་འདྲའི་ལུགས་སྟངས (དཔྱིད་ཀའི་དྭངས་གཙང་“ཞིན་ཆ” དམ་སྦྲང་རྩི་སྐམ་རྟོག་གི་གཏིང་ཟབ་“ལོ་ཆ”) དགོས་མིན་སྔོན་ལ་ཤེས་དགོས། དེ་ནས་ཚོང་ཁག་དེ་ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ཐོན་རྫས་ཤིག་ཡིན་པ་ལྟར་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་དགོས་པ་ལས། མཛེས་པའི་སྒྲུང་གཏམ་ཞིག་ཡིན་པ་ལྟར་མ་རེད།

1) གཞི་རྩའི་གནས་ཚུལ་ཞིབ་བཤེར།

ལོ་དང་དུས་ཚིགས།: ཇ་དཀར་པོ་ནི་དུས་ཚིགས་ཀྱི་འཐུང་བྱ་ཡིན། “དཔྱིད་ཀ” ནི་སྤྱིར་བཏང་དྲི་ཞིམ་ཕྲ་མོ་ཡོད། “དབྱར་ཁ/སྟོན་ཀ” ནི་མཁྲེགས་པ་དང་རྩྭ་རིགས་ཀྱི་དྲི་མང་བ་ཡོད།
ས་ཁུལ་དང་བཟོ་སྐྲུན་པ།: ཧྥུ་ཀྲན་གྱི་གནའ་རྫས་ལ་ཧྥུ་ཏིང/ཀྲེང་ཧོ་དང་གྲོང་གསེབ་གཏན་འབེབས་ཅན་གལ་ཆེན། ཁུལ་གསར་པ་ལ་གསོ་སྐྱོང་བྱེད་སའི་ཁུལ་གཏན་འབེབས་ཅན།
གཡང་རྫས་ཀྱི་རིགས།: ཡིན་ཀྲེན / པོའི་མུ་ཏན / ཀུང་མེ / ཧྲུ་མེ (ཡང་ན་དེ་དང་འདྲ་བ།) འདི་ནི་སྤྱི་ཡོངས་ཀྱི་“མཆོག་རིན” ཞེས་པ་ལས་དྲང་བོ་ཆེ་བ་ཡིན།

2) སྐམ་པོའི་ལོ་མར་དཔྱད་པ།

ཁྲིལ་ཆགས།: ཐལ་ཁུལ་དང་རྡུལ་ཕྲ་མོ་ཉུང་ཤོས། གཙང་མའི་ཆ་ཤས།
ཁྱབ་ཚད།: ཆ་ཚད་དང་ཁ་དོག་སྙོམས་པོ་ཡོད་པ་ནི་བརྟན་པོའི་རིགས་དབྱེ་བྱེད་པའི་རྟགས་ཡིན།
དྲི་ཞིམ།: གཙང་མ། “ས་ཁང་” གྱི་དྲི། རླན་པ། རྫས་སྦྱོར། དང་རྩུབ་པོའི་སྣུམ་དྲི་མེད་པ།

3) འཐུང་བྱའི་ནང་དུ་མགྱོགས་པོར་ཚོད་ལྟ།

འཐུང་བྱའི་དྭངས་གཙང་།: ཇ་དཀར་པོ་ཡག་པོས་གཙང་ཞིང་སྤྲིང་བག་མེད་པའི་འཐུང་བྱ་སྟེར་གྱི་ཡོད།
མཇུག་རོ།: མངར་ཞིང་ཡུན་རིང་དུ་གནས་པ་ཡིན་དགོས། མ་རུང་བའི་སྐྱུར་རོ་དང་“བཙོག་པ” མེད་པ།

4) སྨིན་པའི་ཇ་དཀར་པོ (ལོ་ཆ) ལ།

ཇ་ཇི་ལྟར་ཉར་ཚགས་བྱས་པ (སྐམ་པོ། དྲི་གཞན་མེད་པ།) དྲིས་ཤིང་ལྟོས།
རྙིག་ཉ། སྐྱུར་རོ། བྲགས་དྲི་ལྡན་པའི་ཚོང་ཁག་སྤངས། འདི་ནི་“གསོ་བྱེད་ཀྱི་དྲི” མིན་པར་ཉར་ཚགས་ཀྱི་སྐྱོན་ཆ་ཡིན།

གཙོ་བོའི་རྩ་དོན།: “ཧ་ཅང་རྙིང་པའི” ཇ་སྨིག་སྨོག་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡོད་པ་ལས། འབྱུང་ཁུངས་གསལ་བ་དང་དྲི་ཞིམ་གཙང་མ་ལྡན་པའི་ཇ་འདམ་པ་ལེགས།

17. ཆུ་དང་སྣོད་ཆ།

ཆུ་དང་སྣོད་ཆའི་སྤུས་ཚད་ནི་ལྷག་པར་དུ་ཇ་དཀར་པོར་མངོན་གསལ་ཡིན། ཇ་འདི་ནི་ཞིབ་ཕྲ་ཆེ་བས། ཅི་ཞིག་ཡིན་རུང་“ལྷག་མའི” རོ་ཐམས་ཅད་མགྱོགས་པོར་མངོན་གྱི་ཡོད།

ཆུ།

འཇམ་པོའམ་བྲེ་སྙོམས་ཀྱི་གཏེར་ཆ་ ལྡན་པ་ནི་སྤྱིར་ཡག་ཤོས་ཡིན། ཆུ་ཧ་ཅང་སྲ་བས་མངར་བ་“དབང་བསྡམས” བྱས་ཏེ་འཐུང་བྱ་རྩུབ་པོར་གཏོང་སྟེ། གཏེར་ཆ་ཧ་ཅང་ཉུང་བས་“སྟོང་ཁ” བཟོ་སྲིད།
བྲེ་སྙོམས་ཀྱི་ཚད་གཞི་ཞིབ་ཚག་བྱེད་མི་ཐུབ་ན། རྩ་དོན་སྟབས་བདེ་ཞིག་ལ་བརྟེན། རང་ཉིད་ལ་རོ་ཞིམ་པོ་སྣང་བའི་འཐུང་ཆུ དེ་སྤྱིར་བཏང་ཇར་ཡང་ལེགས།
ཆུའི་དྲི་མ (ཀློ་རིན། “པེ་ལ་སི་ཏིག” ལྕགས་རིགས།) ནི་སྐད་ཅིག་གི་ནང་དུ་འཐུང་བྱར་སྣོན་གྱི་ཡོད། ཚགས་མ་དམ་ཡང་ན་ཆུ་བསྡད་པས་དཀའ་ངལ་མང་བ་སེལ་ཐུབ།

སྣོད་ཆ།

གསར་པའི་ཇ་དཀར་པོ (ཞིན་ཆ) ལ་ཧྥ་ལང་གམ་ཤེལ ཡག་ཤོས། དེ་དག་ནི་ལྷུང་གཞི་མེད་པས་དྲི་ཞིམ་“འཕྲོག” མི་སྲིད།
སྨིན་པའི་ཇ་དཀར་པོ (ལོ་ཆ) ལ་ཧྥ་ལང་དང་མཁྲེགས་པའི་དཀར་ཡོལ་ཡང་གྲིག རྫ་ཡི་ཇ་ཆོར་ཡང་བེད་སྤྱོད་བྱས་ཆོག་མོད། འོན་ཀྱང་དེ་ནི་ལྷུང་གཞི་ལྡན་པ་དང་ཡག་པོར་བཀྲུ་བ་ཡིན་དགོས། ཇ་དཀར་པོ་ཡིས་དྲི་གཞན་ལ་ལྷགས་པོར་འཇུས་གི་ཡོད།
ཤེལ ནི་ལོ་མ་ཇི་ལྟར་གསལ་བ་དང་འཐུང་བྱའི་ཁ་དོག་ལ་ལྟ་བར་བདེ་བོ་ཡིན།

རོ་སྟོན་པར་ཏག་ཏག་བྱེད་པའི་ལག་རྩལ་ཕྲ་མོ།

སྨིན་པའི་ཇ་དཀར་པོའི་ཆེད་དུ་ཇ་གདན/ཇ་ཆོར་དྲོད་ཅིག་བཟོས། (གསར་པའི་ཇ་ལ་དྲོད་ཚད་ཚད་ལྡན་དུ་བཟོས།)
བཞོལ་ཐེངས་བར་མའི་ནང་དུ་ཇ་ཆུའི་ནང་དུ་“ལྡིང་” དུ་མི་གཏོང་བ།
ཇ་བརྡར་འཇོག་ཡིན་ན། རང་བྱུང་དུ་ཁ་གྲོལ་བའི་དུས་ཚོད་སྟེར་ཞིང་ཐལ་བར་གྲིས་མི་གཏོང་བ། ཐལ་ཁུལ་གྱིས་སྐོལ་བྱེད་ཀྱི་རོ་རྩུབ་པོ་ཡོང་གི་ཡོད།

18. སྐོལ་བྱེད་ཀྱི་མགྱོགས་སྐྱེམ།

གཤམ་དུ་ཐུང་ངུའི་སྒྲིག་སྟངས་ཞིག་ཡོད་སྟེ། དེས་ཚོད་ལྟ་ཡུན་རིང་པོར་མི་འགོར་བར་མགྱོགས་པོར་“རོ་ཞིམ་པོར་འཕྲད” པར་རོགས་ཀྱི་ཡོད། འདི་འགོ་ཚུགས་ཀྱི་གཞི་རྩར་བཀོལ་སྤྱོད་བྱས་ཏེ། དེ་རྗེས་ཚོང་ཁག་གཏན་འབེབས་ལ་གཞིགས་ནས་སྒྲིག་སྟངས་བཅོས་དགོས།

1) ཚ་ཚད།

ཐེའུ་ལྡན་དང་ཤིན་ཏུ་འཇམ་པོའི་ཇ་དཀར་པོ (ཡིན་ཀྲེན་རིགས།): 70–80 °C
ཐེའུ་ + ལོ་མ (པོའི་མུ་ཏན་རིགས།): 80–90 °C
ལོ་མ་ཆེན་པོ་དང་བརྡར་འཇོག་བྱས་པ (ཀུང་མེ/ཧྲུ་མེ སྤུངས་དཔེ།): 90–100 °C

2) ཚད་གཞི།

བཞོལ་ཐེངས་ཀྱི་ཆེད་དུ། 5 ཀེ་རམ་ལ་ 150–200 མི་ལི་རྒྱ — ཡོངས་ཁྱབ་ཀྱི་དམིགས་ས།
གལ་ཏེ་རོ་སྟོང་པོ་འདུག་ན། 1–2 ཀེ་རམ་སྣོན། ཧ་ཅང་མཁྲེགས་ཀྱི་ཚེ་ཉུང་དུ་གཏོང་བ།

3) དུས་ཚོད།

10–20 སྐར་མ ནས་འགོ་ཚུགས་ཏེ་རིམ་གྱིས་སྤར།
གལ་ཏེ་ཁ་བ་སྐྱེ་ན། བཞོལ་ཐེངས་ཐོག་མ་ཐུང་དུ་གཏོང་བ་དང་/ཡང་ན་ཚ་ཚད་མར་ཕབ་བྱེད།

4) བཙོ་སྟོན་གང་དུ་འོས།

མང་ཚེགས་སུ་སྨིན་པའི་དང་ལོ་མ་ཆེན་པོའི་ཇ་དཀར་པོ་ལ།
ཇ་བརྡར་འཇོག་ཡིན་ན། བཙོ་སྟོན་གྱིས་སྙོམས་པོའི་“ཀོམ་པོ་ཊི” དང་མངར་བ་མཐོ་ཤོས་སྟེར་གྱི་ཡོད།

5) མང་སུ་ཡོང་གི་ནོར་འཁྲུལ་ཤོས། ཇ་དཀར་པོ་ནི། ཡང་ན་ཚ་དྲགས་ཆགས (དེས་མཁྲེགས་པོ་ཡོང་གི་ཡོད།) ཡང་ན་སྨིན་པའི/བརྡར་འཇོག་ལ་ཚ་མི་དྲོན་པ (དེས་སྟོང་པོ་ཡོང་གི་ཡོད།) བྱེད་ཀྱི་ཡོད།

19. ཞིབ་ཚད་དང་དཔྱད་པ།

གལ་ཏེ་ཁྱེད་ཀྱིས་ཚོང་ཁག་སྡུར་སྡུང་བྱེད་པ་དང་ས་ཁུལ/ལོ་ཚད་ཤེས་འདོད་ཡོད་ན། རེས་མཐའི་ཚེ་ཇ་དཀར་པོ་“ཞིབ་ཚད་རིགས་སུ” སྐོལ་བྱེད་པ་ཕན་ཐོགས་ཡོད།

ཉུང་མཐའི་སྒྲིག་ཡིག (ཁྱིམ་ཐོག་གི་ཞིབ་ཚད།)

ཚོང་ཁག་གཉིས་བླངས་ཏེ་སྣོད་ཆ་འདྲ་མཉམ་ (ཇ་གདན་འདྲ་མཉམ་གཉིས་དམ་ཤེལ་ཕོར་).
ཆུ། ཚད་གཞི། ཚ་ཚད་ཀྱང་འདྲ་མཉམ་བེད་སྤྱོད།
བཞོལ་ཐེངས་ 3 གཏོང་། ཐུང་ངུ (10–15 སྐར།) བར་མ (20–30 སྐར།) རིང་པོ (45–60 སྐར།)
ཞིབ་ཚད་ 5 ཡིག་ཐོག་འགོད། སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་ཞིམ། འཐུང་བྱའི་དྲི་ཞིམ། རོ། མཇུག་རོ། ལུས་ཀྱི་ཚོར་བ (མཁྲེགས་ཆ། འགྲེམས་ཤུགས། “དར་ཆུང་”)

གང་ལ་ལྟ་དགོས།

གཙང་སྦྲ།: བྲགས་དྲི། སྐྱུར་རོ། “རྡུལ་ཅན” གྱི་དྲི་བཅས་ནི་སྤྱིར་ཉར་ཚགས་དམ་གཡང་རྫས་ཀྱི་དཀའ་ངལ་གྱི་རྟགས་ཡིན།
འགྱུར་ལྡོག: ཇ་དཀར་པོ་ཡག་པོ་ནི་བཞོལ་ཐེངས་རེ་ནས་རེ་བར་མཛེས་སྡུག་ལྡན་པའི་སྒོ་ནས་འགྱུར་བ་ཡོང་གི་ཡོད། “ཐང་ཐང་” གི་རོ་ནི་ཚོང་ཁག་བར་མའི་རྟགས་ཡིན།
མངར་བ་དང་ཁ་བ།: ཇ་དཀར་པོ་ནི་སྐ་རོ་ལྡན་ཐུབ་མོད། འོན་ཀྱང་ཁ་བས་དབང་བསྒྱུར་མི་ཆོག
རེག་ཚོར།: ཚོང་ཁག་ནུས་པ་ཅན་ལ་“སྣུམ་འདྲ” བའམ་“དར་ཆུང་” གི་ཚོར་བ་ཡོད། — འདི་ཁ་བ་དང་མཉམ་བསྲེས་མི་རུང་།

སྒྲིག་ཡིག་འདིས་ཆེད་ལས་ཀྱི་དཔྱད་ཞིབ་ལ་ཚབ་མི་འཇུག་མོད། འོན་ཀྱང་གཡང་རྫས། ཐབས་ལམ། ཉར་ཚགས་ཀྱི་སྤུས་ཚད་བཅས་མགྱོགས་པོར་ཤེས་པར་སློབ་གསོ་གཏོང་གི་ཡོད།

20. གང་དང་མཉམ་དུ་འཐུང་དགོས་པ་དང་དུས་ཚོད།

ཇ་དཀར་པོ་ནི་སྤྱིར་བཏང་“ཞི་འཇམ” གྱི་ཁོར་ཡུག ཏུ་ཡག་ཤོས་གྲགས་ཀྱི་ཡོད། — ཚོན་པོའི་དྲི་ཞིམ་དང་ལྕི་བའི་སྣུམ་དྲི་ཅན་གྱི་ཟ་ཆ་མེད་པར།

གསར་པའི་ཇ་དཀར་པོ (ཞིན་ཆ): རྟོག་འབྲས་ (ལི། ཀུ་ཤུ།) ཡང་བའི་ཡོས་ཁོག སྟར་ཀ། དཀར་ཕྱུར་འཇམ་པོ་སོགས་དང་མཉམ་དུ་ལེགས། དེ་བཞིན་“ཞོགས་པའི་ཇ” ཡིན་ཡང་ཡག — འཇམ་པོར་སེམས་གསོ་བྱེད།
སྨིན་པའི་ཇ་དཀར་པོ (ལོ་ཆ): ལྷག་པར་དུ་སྐམ་པོའི་རྟོག་འབྲས། དྲོན་པོའི་བག་ལེབ། སྟར་ཀའི་ཞལ་ཟས། ཐུག་པ་སོགས་དང་མཐུན་པོ་ཡོད། དགུན་ཀར་“དྲོད་སྐྱིད་སྟོན་པའི་ཇ” རུ་དགའ་བས་འཐུང་བ་མང་། ཧྲུ་མེ་བཙོ་སྟོན་ནི་ཕ་ལྟ་“ཀོམ་པོ་ཊི” ཡིན་པས་ཁྱིམ་ཐོག་གི་ཐབ་ཚང་དང་མཐུན།
བཀག་འགོག་བྱེད་པ།: ཚོན་པོའི་ཟ་ཆ། སྒོག་སྐྱ། ཚོག་སྐྱ་གསལ་པོ། མངར་ཆེ་བའི་མར་ཁུ་ཞལ་ཟས་སོགས་ཀྱིས་ཇ་དཀར་པོའི་དྲི་ཞིམ་ཕྲ་མོ་ལ་ལྷགས་པོར་“དབང་བསྡམས” བྱེད་ཀྱི་ཡོད།

21. རྒྱུན་འཕྲོད་དྲི་བ།

ཇ་དཀར་པོར་ཅིའི་ཕྱིར་“དཀར་པོ” ཞེས་འབོད་དམ།
ཐེའུའི་སྟེང་གི་དཀར་པོའི་སྤུ་དང་གཡང་རྫས་ཀྱི་སྤྱི་ཡོངས་ཀྱི་“སྔོན་གསལ” གྱི་རྣམ་པ་དང་། དེ་བཞིན་འཇམ་པོའི་བཟོ་ཐབས་ (སྡེབ་སྐྱི་དང་རྐམ་པོ་བཟོ་བ། ཇ་སྔོན་པོའི་བརྟན་འཛུགས་མེད་པ།) ཀྱི་རྐྱེན་པས་ཡིན།

ཇ་དཀར་པོ་བཙོ་སྟོན་བྱེད་ཆོག་གམ།
གསར་པའི་ཐེའུ་ལྡན་གྱི་ཇ་ནི་མི་བཙོས་པ་ལེགས། འོན་ཀྱང་ལོ་མ་ཆེན་པོ་དང་སྨིན་པའི་ཇ་དཀར་པོ (ལྷག་པར་དུ་ཧྲུ་མེ་དང་རྙིང་པའི་པོའི་མུ་ཏན།) ནི་བཙོ་སྟོན་དམ་ཚ་དྲོད་སྲུང་སྣོད་ཀྱི་ནང་དུ་ལེགས་པར་འགྲེལ་གྱི་ཡོད།

ཇ་དཀར་པོ་ཇ་སྔོན་པོ་ལས་ཇི་ལྟར་ཁྱད་པར་ཡོད་དམ།
ཇ་སྔོན་པོའི་གལ་ཆེའི་བཟོ་ཐབས་ཀྱི་རྟགས་ནི་杀青 (shāqīng) ཡིན་ཏེ། འདིས་རྨེན་རྫས་ཁག་ལ་རྒྱུག་ནས་“སྔོན་པོའི་རྣམ་པ” བརྟན་འཛུགས་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། ཇ་དཀར་པོར་སྤྱིར་བཏང་གོ་རིམ་འདི་མེད། རོ་ནི་གཙོ་བོ་སྡེབ་སྐྱི་དང་རྐམ་སྐམ་གྱིས་གྲུབ་ཀྱི་ཡོད།

ཇ་དཀར་པོ་ནི་ཀོ་ཕེ་ཡིན་གྱི་ཐད་ལ་རྟག་པར་“འཇམ་པོ” ཡིན་ནམ།
རྟག་པར་དེ་འདྲ་མིན། ཐེའུ་ལྡན་གྱི་ཇ་ཁག་ལ་སེམས་གསོའི་ནུས་པ་ཆེ་བ་ཡོང་གི་ཡོད། འཇམ་པོ་ཞེས་པ་ནི་སྤྱིར་བཏང་ཀོ་ཕེ་ཡིན་ཐེ་ཨ་ནིན་དང་སྦྲེལ་ནས་འཐུང་བྱའི་སྤྱི་ཡོངས་ཀྱི་རྣམ་པའི་ནང་དུ་ཇི་ལྟར་ཚོར་བ་ལ་བརྟེན་ཡོད།

སྨིན་པ་“ཡང་དག” ཡིན་པ་ཇི་ལྟར་ཤེས་དགོས།
ཡག་པའི་སྨིན་པ་ནི་རྙིག་ཉ་དང་སྐྱུར་རོ་མེད་པའི་སྦྲང་རྩི་རྩྭ་རིགས/སྐམ་རྟོག་གི་གཙང་མའི་དྲི་ཞིམ། དྭངས་གསལ་གྱི་འཐུང་བྱ། ཟླུམ་པོའི་རོ་བཅས་ཡིན།

མཇུག་མཐར།

ཡུའེ་ཀོང་པེ་ནི་ཡུན་ནན་གྱི་རང་འགྱུར་ཇ་དཀར་པོའི་ནང་དུ་སྙན་ངག་གི་དཔེ་ཤུགས་སུ་གྲུབ་པ་ཞིག་སྟེ། ལོ་མའི་དབྱེ་བ་དང་མཛེས་སྡུག་ལྡན་པའི་རྣམ་པ་ནི་ཇ་འདིའི་སྙིང་པོ་ཁོ་ནར་མཚོན་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། དེ་ནི་ལོ་མ་ཆེན་པོའི་གཡང་རྫས་ཀྱི་ཤུགས་ཆེན་དང་ཟླ་བའི་བཟོ་སྐྲུན་གྱི་འཇམ་པོ་བར་གྱི་སྙོམས་སྒྲིག་ཡིན། ཇ་འདིས་འཇིག་རྟེན་གཉིས་མཉམ་དུ་སྦྲེལ་གྱི་ཡོད་སྟེ། ཇ་དཀར་པོའི་བསམ་གཏན་གྱི་གློད་པ་དང་ཡུན་ནན་གྱི་ས་གཤིས་ཀྱི་ཟབ་ཚད་ལྡན་པའི་མངར་ཆེ་བ་བཅས་སོ། འཐུང་མཁན་ལ་གཞོན་པའི་འཐུང་བྱའི་མེ་ཏོག་དང་སྦྲང་རྩིའི་རྩི་ནས་སྨིན་པའི་ལོ་མའི་གསེར་མདོག་གི་གཏིང་ཟབ་བར་གྱི་འགྲུལ་བཞུད་ཅིག་སྤྲོད་ཀྱི་ཡོད།

ཡུའེ་ཀོང་པེ་ནི་ཇ་དཀར་པོའི་ནང་དུ་རླུང་གི་ཡང་བ་ཙམ་མ་ཡིན་པར། དུས་ཚོད་རང་འཕེལ་རྒྱས་ཐུབ་པའི་དངོས་པོ་ལྟ་བུ་ཞིག་འཚོལ་བ་པོ་ལ་ལེགས། འདི་ནི་དལ་བུའི་དགོང་མོ་དང་བསམ་གཞིགས་ཀྱི་ཞོགས་པ་རྣམས་ཀྱི་ཇ་ཡིན། ཟླ་བའི་འོད་ཤུགས་ཇི་ལྟར་གསེར་མདོག་གི་འཐུང་བྱར་འགྱུར་བ་དང་། ཕོར་པ་རྟོག་འབྲས་ཀྱི་མངར་བ་དང་ཡུན་རིང་དུ་གནས་པའི་དར་ཆུང་གི་མཇུག་རོས་ཁེངས་པའི་སྐབས་ཤིག་ཡིན། ཐུན་རེ་རེའི་ནང་དུ་ཡུན་ནན་གྱི་རི་བོ་རྣམས་ཀྱི་ཟེར་མདངས་དང་། མཚན་མོའི་བསིལ་གྲང་གི་ངུལ་སྤུ་དང་ཉི་མའི་དྲོད་ཤུགས་ལོ་མའི་ནང་དུ་ཉར་ཚགས་བྱེད་པའི་ལག་རྩལ་ཁྱད་པར་བ་དེ་མཚོན་གྱི་ཡོད།