new.thetea.app · sampling channel Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh · Equipment EN · RU · · · · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 more
new.thetea.app Browse all →

home · article

ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག

Línzhī chūn lǜ · 林芝春绿

ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག (林芝春绿, Línzhī chūn lǜ — “ཉིང་ཁྲིའི་དཔྱིད་ཀྱི་གནག་པ”) ནི་འཛམ་གླིང་གི་མཐོ་ཤོས་ཀྱི་སྐྱེ་ལྡན་ཇ་ལྗང་ཁུ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། བོད་རང་སྐྱོང་ལྗོངས་སུ་མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་མི་ཊར་ ༡༩༠༠–༢༣༠༠ ཡོད་པའི་ས་ཁུལ་དུ་འདེབས་གསོ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། ཇ་ཞིང་དེ་ནི་ཉིང་ཁྲི་གྲོང་ཁྱེར་ (林芝市, Línzhī Shì) སྤོ་མེས་རྫོང་ (波密县, Bōmì Xiàn)…

ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག (林芝春绿, Línzhī chūn lǜ — “ཉིང་ཁྲིའི་དཔྱིད་ཀྱི་གནག་པ”) ནི་འཛམ་གླིང་གི་མཐོ་ཤོས་ཀྱི་སྐྱེ་ལྡན་ཇ་ལྗང་ཁུ་ཞིག་ཡིན་པ་དང་། བོད་རང་སྐྱོང་ལྗོངས་སུ་མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་མི་ཊར་ ༡༩༠༠–༢༣༠༠ ཡོད་པའི་ས་ཁུལ་དུ་འདེབས་གསོ་བྱེད་ཀྱི་ཡོད། ཇ་ཞིང་དེ་ནི་ཉིང་ཁྲི་གྲོང་ཁྱེར་ (林芝市, Línzhī Shì) སྤོ་མེས་རྫོང་ (波密县, Bōmì Xiàn) ཡི་གཉའ་གྲོང་རྫོང་ (易贡乡, Yìgòng Xiāng) གི་ཡིད་འོང་ལུང་པ (易贡, Yìgòng) རུ་གནས་ཤིང་། གངས་རིའི་ཆུ་འཛག་གིས་ཞིང་ས་འདེབས་པ་དང་། ལོ་གཅིག་གི་ཉིན་ ༣༦༥ ལ་སྤྲིན་པ་བཞུགས་པ། ས་གཞིའི་སྐྱེ་ལྡན་དངོས་རྫས་ཀྱི་ཚད་ ༨% ལ་སླེབས་པ་བཅས་ནི་ཁྱད་ཆོས་གཟི་བརྗིད་ཅན་ཞིག་ཡིན། འདི་ནི་’གངས་རྒྱུད་ཀྱི་ཕོ་བྲང’ (ཆགས་སའི་མཐོ་ཤོས) ནས་སྐྱེས་པའི་ཇ་ཡིན་པ་དང་། གཟུགས་རེ་རེ་ལ་མཐོ་ཚད་དང་། གཙང་མ་དང་། ས་འགྲིབ་གཞན་དུ་མི་འབྱུང་བའི་«གངས་རིའི་རླུང་ཁམས» (高山气息, gāoshān qìxī) དེ་ཐུན་མོང་མ་ཡིན་པར་ཐོན་ཡོད།

1. དབྱེ་འབྱེད་དང་། བྱུང་ཁུངས།:

  • རིགས: ཇ་ལྗང་ཁུ (མ་སྨིན་རྫས་མེད) — བཟོ་རྩལ་གྱི་ཐོག་ནས་ཕྱེད་བསྲེགས་ཕྱེད་དྲོད་ (半烘炒结合, bàn hōng chǎo jiéhé) ཡིན་པ་དང་། རླུང་ཁོར་ནང་བསྲེགས་པ་དང་དྲོད་ཀྱིས་བསྐམས་པ་གཉིས་ཟུང་འབྲེལ་བྱས་པ་ཡིན། དབྱིབས་སུ་འཁྱོག་པ (卷曲形) ཡིན།

  • རིགས་ཆེན: རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་སྐྱེ་ལྡན་ཇ་གི་དཔམ་བཅའ (国家有机茶认证, 2013 ལོ) ཐོབ་པ་དང་། རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་སྐྱེ་ཁམས་མ་དངུལ་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོན་རྫས (国家生态原产地保护产品, 2017 ལོ) ཡིན། བོད་ཀྱི་མཐོ་སྒང་ཇ་འདེབས་གསོ་དང་དེང་རབས་ཀྱི་«ཇ་རྟ་ལམ་རྒྱུད» (茶马古道) ཀྱི་མཚོན་རྟགས་ཤིག་ཡིན།

  • བྱུང་ཁུངས: རྒྱ་ནག བོད་རང་སྐྱོང་ལྗོངས (西藏自治区, Xīzàng Zìzhìqū), ཉིང་ཁྲི་གྲོང་ཁྱེར (林芝市, Línzhī Shì), སྤོ་མེས་རྫོང (波密县, Bōmì Xiàn), ཡིད་འོང་གྲོང་རྫོང (易贡乡, Yìgòng Xiāng) ཡིན། ཐོན་སྐྱེད་ས་ཁུལ་ནི་ཉིང་ཁྲི་གྲོང་ཁྱེར་ཡོངས་ལ་ཁྱབ་པ་དང་། སྤོ་མེས། མེ་ཏོག (墨脱) དང་རྫ་ཡུལ (察隅) བཅས་འདུ། ས་ངོས་ཀྱི་སྙིང་པོ་ནི་ཡིད་འོང་ཇ་ཞིང་གཉེར་གཞི (易贡茶场) ཡིན་ཞིང་། དེ་ནི་རྒྱལ་ཁབ་ས་གནས་སྲིད་འཛིན་ཡིད་འོང་གླིང་ག (易贡国家地质公园) ནང་དུ་གནས་པ་དང་། གངས་མཚོ་ཡིད་འོང་མཚོ (易贡湖) གི་འགྲམ་དུ་ཡོད།

  • ས་གནས་གོ་སྨིས: བྱང་འཁོར་ ༣༠°༡༩′, ཤར་ཐིག་ ༩༤°༥༢′ ཡིན།

2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་:

  • ལོ་རྒྱུས: ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག་ནི་བོད་ཀྱི་བཅིངས་འགྲོལ་དུས་རབས་ནས་འགོ་ཚུགས་པའི་དཔའ་བོའི་ལོ་རྒྱུས་ཅན་གྱི་ཇ་ཞིག་ཡིན། ༡༩༥༦ ལོར་ཡུན་ནན་ནས་ཇ་ལྗོན་བོད་དུ་འདྲེན་པའི་ཐོག་མའི་ཚོད་ལྟ་བྱས་ནའང་། སྲོག་ཆགས་ཀྱིས་ཤིན་ཏུ་ལྕི་བའི་གནས་སྟངས་འོག་ཐུབ་མ་སོང་། ༡༩༦༠ ལོར་དམག་ཁྲལ་བཏང་བའི་དམག་དཔུང་ ༡༨ པ (十八军) — བོད་ཀྱི་ཞི་བའི་བཅིངས་འགྲོལ་ནང་ཞུགས་པའི་གྲགས་ཅན་གྱི་དམག་སྒར་དེས་ཡིད་འོང་ལུང་པར་དམག་སྒར་གསར་འཛུགས་བྱས་ཏེ་ཡང་བསྐྱར་ཚོད་ལྟ་བསྒྲུབས། ༡༩༧༠ ལོར་མུའུ་ ༢༠ ཙམ་གྱི་ས་ཁུལ་དུ་ཇ་ལྗོན་ཐོག་མར་འཚོ་ཐུབ་པ་བྱུང་།

    ༡༩༨༠ ཕྱི་ལོའི་དུས་རབས་སུ་ཇ་འདིར་ཁྱབ་གཟིགས་ཀྱིས «ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག» (林芝春绿, “ཉིང་ཁྲིའི་དཔྱིད་ཀྱི་གནག་པ”) ཞེས་མིང་འདོགས་པ་དང་། དེ་ནས་བཟོད་འཐོབ་ཀྱིས་འཕེལ་རྒྱས་སུ་སོང་སྟེ། ༢༠༡༣ ལོར་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་སྐྱེ་ལྡན་ཇ་གི་དཔམ་བཅའ་ཐོབ་པ། ༢༠༡༧ ལོར་“སྐྱེ་ཁམས་མ་དངུལ་སྲུང་སྐྱོབ་ཐོན་རྫས” ཀྱི་གོ་གནས་ཐོབ། ༢༠༢༤ ལོར་ཉིང་ཁྲིའི་ཇ་ཞིང་གི་རྒྱ་ཁྱོན་མུའུ་ ༥༤,༠༠༠ (ཨེག་ཌར་ ༣༦༠༠) ལ་སླེབས་པ་དང་། བོད་ཀྱི་ཇ་ནི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་«ཇ་རྟ་ལམ་རྒྱུད» (茶马古道, Chámǎ Gǔdào) — སི་ཁྲོན་དང་ཡུན་ནན་གྱི་ཇ་ས་ཁུལ་བོད་དང་སྦྲེལ་བྱེད་ཀྱི་ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ཚོང་ལམ་ཆེན་པོ་དེའི་སྟེང་གི་«གཞུང་རྒྱུགས་གསར་པ» ཞིག་ཏུ་གྱུར་ཡོད།

  • མིང་གི་འབྱུང་ཁུངས:

    • «林芝» ནི་བོད་ཤར་ལྷོའི་གྲོང་ཁྱེར་ཞིག་གི་མིང་ཡིན་པ་དང་། བོད་སྐད་དུ་ ཉིང་ཁྲི ཡིན། རྒྱ་ནག་པའི་ཡི་གེ་ནས་བཤད་ན «ནགས (林) སྒྲིན་ནགས་སྨན (灵芝)» དང་འབྲེལ་བ་ཡོད་པ་དང་། དེས་རང་བྱུང་གི་གཙང་མ་དང་སྨན་ནུས་མཚོན།
    • «春» ནི་“དཔྱིད” ཡིན་པ་དང་། དུས་ཀྱི་གཙོ་བོའི་འཐུ་བསྡུས་ཡིན།
    • «绿» ནི་“ལྗང་ཁུ” ཡིན་པ་དང་། ཇའི་རིགས་མཚོན།
  • རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་: ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག་ནི་ཇ་ལས་ལྷག་པའི་གལ་ཆེན་ཞིག་ཡིན། འདི་ནི་བོད་ཀྱི་མཐོ་སྒང་ས་ཁུལ་གསོ་སྐྲུན་གྱི་མཚོན་རྟགས་དང་། དམག་དཔུང་ ༡༨ པའི་དམག་མིས་རི་སྐྱེས་ཀྱི་ས་ཆག་རྣམས་མེ་ཏོག་ལྡན་པའི་ལྡུམ་རྭར་བསྒྱུར་བའི་རྗེས་དྲན་ཡིན་པ་མ་ཟད། ཇའི་སྲོག་ཆགས་«གངས་རྒྱུད་ཀྱི་ཕོ་བྲང» དུ་འཚོ་ཐུབ་པའི་དཔང་རྟགས་གསོན་ཉམས་ལྡན་པ་ཞིག་ཀྱང་ཡིན། དེང་རབས་བོད་ཀྱི་ཆ་ནས་ཇ་ནི་གྲོང་གསེབ་དཔལ་འབྱོར་གྱི་རྒྱབ་རྟེན་གསར་པ་ཞིག་ཏུ་གྱུར་པ་དང་། སྟོང་ཕྲག་ལོའི་རིང་ལ་ཆགས་པའི་«ཇ་རྟ་ལམ་རྒྱུད» ཀྱི་སྲོལ་རྒྱུན་དང་འབྲེལ་མཐུད་བྱེད་ཀྱི་ཡོད།

3. རྩྭ་རིགས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད་དང་། ཉེ་སྒྲུབ་:

  • རིགས / སྲོག་ཆགས་རིགས: གཙོ་བོའི་སྲོག་ཆགས་རིགས་ནི་ ཡུན་ནན་ཕྱོགས་ཁུལ་ཆེན་པོ (云南大叶种, Yúnnán Dàyè Zhǒng) — ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེན་པོའི་རིགས་ Camellia sinensis var. assamica ཡིན་པ་དང་། མཐོ་སྒང་གི་གནས་སྟངས་དང་མཐུན་པར་བཅོས་བསྒྱུར་བྱས་ཡོད། ལྗོན་ཤིང་གི་དབྱིབས (灌木型, guànmù xíng) ནི་ལྗོན་ཤིང་དབྱིབས་ལས་བསྡུས་པ་ཡིན་པས་གྲང་བསྲེས་ནུས་པ་ལེགས་པོ་ཡོད། གྲང་བསྲེས་ནུས་པ་ཆེ (耐寒性强) ཡིན།

    དཔྱིད་ཀྱི་ཉེ་སྒྲུབ་ཀྱི་རྫས་འགྱུར་ཁྱབ་རིམ: ཕོལའི་ཧྥེན་མཐོ་རིམ — ≥༣༠%, རང་དབང་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས — ≥༤.༥% — ས་ངོས་འདྲ་བའི་ཇ་ལྗང་ཁུའི་ལས་མངོན་གསལ་གྱིས་མཐོ་བ་ཡིན། ཧྥེན་དང་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་གཉིས་མཐོ་ཚད་དུས་མཉམ་དུ་ཡོད་པའི་ཁྱད་ཆོས་འདི་ནི་མཐོ་སྒང་གི་ཤིན་ཏུ་ལྕི་བའི་གནས་སྟངས་ཀྱིས་འགྲེལ་བཤད་ཐུབ་སྟེ། སྤྱི་གཙུག་གི་ཚ་གདུགས་ཀྱི་འོད་ཟེར་ཆེན་པོས་ཧྥེན་གྱི་སྒྲུབ་རྒྱུད་ལ་སྐུལ་སློང་བྱེད་ལ། གྲང་ཞིང་སྤྲིན་ཉུང་བས་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་ཉར་ཚགས་བྱེད་པར་རམ་འདེགས་བྱེད།

  • འཐུ་བསྡུས: དུས་ཚིགས་གཉིས:

    • མིང་ཚན་ཇ (明前茶): ལོ་འགོ་ཟླ་ ༤ པ — མཐོ་སྒང་གི་གྲང་བས་ས་ངོས་འདྲ་བའི་ས་ཁུལ་ལས་ཕྱིར་བསྣར་བ་ཡིན། ཁ་དོག་གི་མྱུག་རྡོག (单芽) ཡིན། ཤིན་ཏུ་འཇམ་ཞིང་རིན་ཐང་ཆེ།
    • ཡུས་ཚན་ཇ (雨前茶): ཟླ་ ༥ ནས་ ༧ བར། མྱུག་རྡོག་གཅིག་ལ་ལོ་མ་གཉིས་པའི་བར་སྟངས་ཡིན། རོ་ཚད་ལྗིད་པོ་ཡོད།
  • འཐུ་བསྡུས་ཀྱི་ཚད་གཞི: རིན་པའི་རིམ་པ་གསུམ:

    • དམིགས་བསལ་རིམ (特级): མྱུག་རྡོག་གཅིག་གམ་མྱུག་རྡོག་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཅིག་གི་འགོ་རྩོམ་དུས། བསྒྲིལ་ཐག་ཆོད་པོ་དང་། གསེར་མདོག་གི་སྤུ གཡོག་ཚད་ ≥༨༠% ཡིན། ཡུང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་མ་དང་། དྲོ་ཞིང་མངར་བའི་རོ་ཡོད། རིན་གོང་ནི་ཇིང (斤 ༥༠༠ སྨི་ར) རེར་ཡོན་ ༨༠༠ ལས་མཐོ།
    • རིམ་དང་པོ (一级): མྱུག་རྡོག་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཅིག ཁ་དོག་སྤྲིན་ལྗང་ཞིང་སྣུམ་ལྡན། ཇ་གཙང་མའི་དྲི་མ་དང་། འཇམ་པོའི་རོ་ཡོད།
    • རིམ་གཉིས་པ (二级): མྱུག་རྡོག་གཅིག་དང་ལོ་མ་གཉིས དྲི་མ་སྤྲོས་བྲལ་དང་། རོ་ཚད་བར་མ་ཡིན།
  • ཉེ་སྒྲུབ་ཀྱི་ཚད་གཞི: སྨོན་ངོ་དམར་པོ་མེད་པ་དང་། འབུ་བཙའི་གནོད་སྐྱོན་མེད་པའི་མྱུག་རྡོག་གསར་པ་ཡིན་དགོས། ཉིན་དེའི་ནང་བསྲེ་སྦྱོར་བྱེད་དགོས།

4. ས་ངོས་དང་འདེབས་གསོའི་ཁྱད་ཆོས:

  • འདེབས་གསོའི་མཐོ་ཚད: མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་མི་ཊར་ ༡༩༠༠–༢༣༠༠ — འཛམ་གླིང་གི་མཐོ་ཤོས་ཀྱི་ཚོང་ལས་ཇ་ཞིང་ཡིན། དཔེར་ན། རྡོར་ཇ་ལིང་ — མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་མི་ཊར་ ༢༠༠༠ བར། ཨ་ལི་ཧྲན (ཐའེ་ཝན) — མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་མི་ཊར་ ༡༦༠༠ བར། རྒྱ་ནག་གི་“མཐོ་སྒང་” ཇ་ཕལ་ཆེར་ — མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་མི་ཊར་ ༨༠༠–༡༢༠༠ ཡིན།

  • གནམ་གཤིས: མཐོ་སྒང་གི་དྲོ་ཁུལ་དྲི་ཟིམ་ཅན (高原温带湿润气候) ཡིན། ལོ་རེའི་ཆ་སྙོམས་དྲོད་ཚད་ནི་ ༡༡.༤°C (འཛམ་གླིང་གི་ཇ་འདེབས་ས་ཁུལ་ཁག་གི་ནང་དུ་དམའ་ཤོས་ཤིག) ཡིན། ལོ་རེའི་ཆ་སྙོམས་ཆར་ཚད་ནི་མི་ལི་མི་ཊར་ ༩༦༠–༡༡༠༠ ཡིན། སྤྲིན་པ་ནི་ལོ་རེ་བཞིན་ཁྱབ། རླན་ཚད་ — ≥༨༠% ཡིན། ཁྱབ་འགྱེད་འོད (漫射光) ཕུན་སུམ་ཚོགས་པས་མཁྲེགས་པོའི་རྐྱལ་སྐུད (粗纤维) འཕེལ་བ་འགོག་པས། མྱུག་རྡོག་རྣམས་ཤིན་ཏུ་འཇམ་ཞིང་ཤ་ལྡན་དུ་འགྱུར།

  • ས་གཞི: སྐྱུར་རྫས་ཅན་གྱི་དམར་སེར་ས (酸性红黄壤), pH ༤.༥–༦.༥ ཡིན། སྐྱེ་ལྡན་དངོས་རྫས་ཀྱི་ཚད་ — ≥༨.༠% — འཛམ་གླིང་གི་ཇ་འདེབས་ས་ཁུལ་ཁག་གི་ནང་དུ་ཟིན་ཐོ་མཐོ་ཤོས་ཡིན (དཔེར་ན། ས་ཁུལ་ཕལ་ཆེར་ནི་ ༡–༣% ཡིན)། ས་གཞིར་སེ་ལེ་ནིམ་དང་ཛིང་ཀྲི་རང་བྱུང་གིས་འདུས་ཡོད།

  • ཆུའི་ཐོན་ཁུངས: ཇ་ཞིང་རྣམས་གངས་མཚོ་ཡིད་འོང་མཚོ (易贡湖) གི་འགྲམ་དུ་གནས་ཤིང་། གངས་བཞུར་ཆུས (雪水灌溉) བསྐྱེད་སློང་བྱེད་པ་ཡིན། འདི་ནི་ཚྭ་རིགས་ཚད་ཉུང་བའི་“བཙག་ཆུ” ལྟ་བུ་ཡིན་པས། ཇའི་སྲོག་ཆགས་ལ་ལེགས་ཤོས་ཤིག་ཡིན།

  • སྐྱེ་ཁམས: བཟོ་ལས་ཀྱི་བཙོག་རྫས་མེད་པ། སྐྱེ་ལྡན་སྣ་མང་གི་མཐོ་ཤོས — ས་ཁུལ་དེ་རྒྱལ་ཁབ་ས་གནས་སྲིད་འཛིན་ཡིད་འོང་གླིང་ག་དང་འབྲེལ་ཡོད། ཇའི་ལྡུམ་རྭ་ནི་དཔམ་བཅའ་ཐོབ་པའི་སྐྱེ་ལྡན (有机茶) ཡིན་ཞིང་། འབུ་བཙ་གསོད་སྨན་དང་རྫས་སྦྱོར་གྱི་སོ་ནམ་བེད་སྤྱོད་མི་བྱེད།

5. ཐོན་སྐྱེད་ལག་རྩལ:

ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག་གི་ལག་རྩལ་ནི་ཕྱེད་བསྲེགས་ཕྱེད་དྲོད (半烘炒结合) ཡིན་ཞིང་། ‘ཕྲུལ་འཁོར་བེད་སྤྱོད་ཀྱི་ཚད་ ~༩༠% ཡོད།

  • བརྐྱང་སྟོན (摊青 — tān qīng): ཐུང་ངུའི་དུས་ཚོད་ལ་བརྐྱང་སྟོན་བྱས་ཏེ་སྐམ་འདྲི་བྱེད་པ།

  • ཚ་གསོད (杀青 — shāqīng): ལྟེན་འཁོར་འཕྲུལ་འཁོར (滚筒机) ནང་དྲོད་ཚད་ ༡༤༠°C ཡོད་པར་བྱས་ཏེ་འཇམ་པོའི་ཚ་གསོད་བྱེད་པ་དང་། ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་ལ་གནོད་པ་མི་འཚལ།

  • བསྒྲིལ་བྲད (揉捻 — róuniǎn): དབྱིབས་གཞིའི་གྲུབ་ཚུལ་གཏོང་བ།

  • སྐམ་བསྲེ (毛烘 — máo hōng): དྲོད་ཚད་ ༡༡༠°C ཡོད་པར་མྱུར་སྐམ་བྱེད་པ།

  • མཐའ་སྐམ (足烘 — zú hōng): དྲོད་ཚད་ ༦༠°C ཡོད་པར། «མུན་མེ་དལ་སྐམ» (暗火慢烘, ànhuǒ màn hōng) གིས་བྱེད་པ་ནི་གནད་ཆེན་གྱི་རིམ་པ་ཡིན་ཞིང་། ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་ཀྱི་ནུས་པ་སྲུང་བ་དང་། ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་«སད་སྤུ» (霜毫, shuāngháo) — བསྒྲིལ་ཟིན་པའི་མྱུག་རྡོག་གི་ངོས་སུ་ཆགས་པའི་དངུལ་དཀར་གྱི་“སྲབ་སྨུག” གི་ངོ་ཐོག་དེ་ཞིག་གྲུབ་པར་བྱེད།

  • དྲི་མ་འབྱེད་སྟོན (提香 — tíxiāng): མཐའ་མའི་ཐུང་ངུའི་དྲོད་བཅུག་གིས་ཡུང་འབྲས་ཀྱི་དྲི་མ་གཏན་ལ་ཕབ།

  • ཁྱད་ཆོས: དྲོད་ཚད་དམའ་བའི་དལ་སྐམ (低温慢烘) ནི་ལག་རྩལ་གྱི་འདམ་ག་ཙམ་མིན་པར་དགོས་ངེས་ཤིག་ཀྱང་ཡིན། ཉིང་ཁྲིའི་མཐོ་སྒང་གནས་སྟངས་སུ་དྲོད་ཚད་དཀྱུས་མའི་ཚད་གཞིས་ས་ངོས་འདྲ་བའི་ལས་འབྲས་གཞན་པ་འབྱུང་བ་ནི་ནམ་མཁའི་གནོན་ཤུགས་དམའ་བའི་རྐྱེན་པས་ཡིན། ཡིད་འོང་ཞིང་གཉེར་གཞིའི་མཁས་པ་རྣམས་ཀྱིས་བཅུ་ཕྲག་ལོའི་རིང་ལ་རང་གི་ཁྱད་འཕགས་ས་ངོས་དང་མཐུན་པའི་ལེགས་ཤོས་ཀྱི་ཚད་གཞི་གསལ་པོར་བཟོས་ཡོད།

6. དབང་པོའི་རྣམ་པ་ཤེས་པའི་ཁྱད་ཆོས:

  • སྐམ་ལོའི་ཕྱི་རྣམ: སྲ་ཞིང་ལྗིད་ཅིང་བསྒྲིལ་བའི་མྱུག་རྡོག (卷曲形,重实紧结) ཡིན། ཁ་དོག་ནི་སེར་ལྗང་སྣུམ་ལྡན (黄绿油润) ཡིན། མིག་གི་ཁྱད་ཆོས་གཙོ་བོ་ནི་ — «སད་སྤུ» (霜毫, shuāngháo) — དངུལ་དཀར་གྱི་“སྲབ་སྨུག” གི་གཡོག་པ་དེ་ཡིན་ཞིང་། ཇ་འདི་ནི་རིའི་སྲབ་སྨུག་གིས་བརྒྱན་པ་ལྟ་བུའི་རྣམ་པ་ཞིག་སྟོན།

  • སྐམ་ལོའི་དྲི་མ: ཡུང་འབྲས (栗香, lì xiāng) — གཙོ་བོའི་ངོ་རྟགས་ཡིན། གཙང་མའི་ལྗང་ཁུའི་ཁ་མ་མེད་པ (清香) ཡོད། «གངས་རིའི་རླུང་ཁམས» (高山气息, gāoshān qìxī) — གངས་ཀྱི་གཙང་མ་དང་། རྡོའི་ཁམས་ཅན། སྲབ་པོའི་རླུང་གི་བསིལ་ཁ་བཅས་ཟུང་འབྲེལ་བྱེད་པའི་ཁྱད་ཆོས་མ་འདྲེས་པ་ཞིག་ཡིན། “གངས་རིའི་རླུང་ཁམས” འདི་ནི་བོད་ཀྱི་ཇའི་ངོ་རྟགས་ཁྱད་པར་བ་ཡིན་ཞིང་། ས་ངོས་དམའ་མོའི་ས་ཁུལ་དུ་སྤེལ་མི་ཐུབ།

  • ཇ་ཆུའི་དྲི་མ: ཡུང་འབྲས་ཀྱི་གཙང་མ་དང་། གངས་རིའི་ངོ་རྟགས་ཅན། ཐེབས་པ་ཡག

  • རོ: གསར་པ (鲜, xiān) — ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་ཀྱི་ངོ་རྟགས་གསལ་བ (ཚད་ ≥༤.༥%) ཡོད། མངར་བ (甘, gān) — གཙང་མའི་“དྭངས་པོའི” མངར་ཆ། ལྗིད་པ (醇厚, chúnhòu) ཡོད། «གྲང་མངར» (清甜, qīngtián) — གངས་རིའི་བསིལ་ཁ་དང་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་ཀྱི་མངར་ཆ་ཟུང་འབྲེལ་བྱེད་པའི་ཁྱད་ཆོས་མ་འདྲེས་པ་ཞིག་ཡིན། ཇ་འདི་བསྐོལ་ཐེངས་ ༧ བར ཐུབ་པ་ནི་ཇ་ལྗང་ཁུའི་ཆེད་ལེགས་ཤོས་ཤིག་ཡིན་ཞིང་། བཞུ་རྫས་མཐོ་བ (ཧྥེན་ ≥༣༠% + ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་ ≥༤.༥%) ཡིན་པས་འགྲེལ་བཤད་ཐུབ།

  • ཇ་ཆུའི་ཁ་དོག: སེར་ལྗང་། གསལ་ཞིང་དྭངས་པ (黄绿明亮) ཡིན།

  • ཇའི་རྨང (བསྐོལ་ཟིན་པའི་ལོ་མ): ཤ་ལྡན་ཞིང་རྩི་ལྡན། ལྡེམ་ཤུགས་ཅན (润泽肥壮) ཡིན། ལོ་མ་ — གསོན་ཉམས་ལྡན་ཞིང་འོད་ཆགས་པ་ཡིན།

7. རྫས་འགྱུར་གྲུབ་ཚུལ:

ཤིན་ཏུ་ལྕི་བའི་མཐོ་སྒང་ནི་ཁྱད་ཆོས་མ་འདྲེས་པའི་“ཟིན་ཐོ་ཉིས་ལྡན” — དུས་མཉམ་དུ་ཧྥེན་དང་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་མཐོ་བ་ཞིག་གྲུབ་པར་བྱེད:

  • ཧྥེན་རྫས (ཀེ་ཏེ་ཧིན): ≥༣༠% — མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་ ༢༠༠༠+ མི་ཊར་ཡོད་སའི་ཚ་གདུགས་ཀྱི་འོད་ཟེར་ཆེན་པོའི་འབྲས་བུ་ཡིན། རང་དབང་རྡུལ་ཕྲ་མོ་མེད་པར་བཟོ་བའི་ནུས་པ་ནི་ཝི་ཊ་མིན་ E ལས་ལྷག་ ༡༨ ལྡན།

  • ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས (དེའི་ནང་ L-ཐེ་ཨེ་ནིན་ཚུད): ≥༤.༥% — ས་ངོས་འདྲ་བའི་ཇ་ལས་མངོན་གསལ་གྱིས་མཐོ་བ། གྲང་བ་དང་སྤྲིན་པས་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་ཀེ་ཏེ་ཧིན་དུ་བསྒྱུར་བའི་རྒྱུད་རིམ་བཀག་འགོག་བྱས་ཏེ་“མངར་བ” དང་“གསར་པ” ཡི་རྫས་འབྱུང་གི་ཟིན་ཐོའི་ཚད་སྲུང་བར་བྱེད།

  • ཨལ་ཀ་ལོའི་ཌིས: ཀོ་ཧྥེ་ཡིན — ཚད་བར་མ། ཐེ་ཨོ་བྲོ་མིན། ཐེ་ཨོ་ཕིལ་ལིན།

  • སེ་ལེ་ནིམ་དང་ཛིང་ཀྲི: རང་བྱུང་གིས་ཚད་མཐོ་བ — སྐྱེ་ལྡན་དངོས་རྫས་ ≥༨% ཡོད་པའི་ས་གཞི་ནས་འབྱུང་།

  • ཝི་ཊ་མིན: ཝི་ཊ་མིན C, ཀེ་རོ་ཏིན་རྫས།

  • གཏེར་རྫས: ཁ་ལིམ། མག་ནེ་སིམ། ཛིང་ཀྲི། སེ་ལེ་ནིམ། མང་ག་ནིས།

  • ཁྱད་ཆོས་མ་འདྲེས་པ: ཇ་གཅིག་གི་ནང་ཧྥེན་ ≥༣༠% དང་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་ ≥༤.༥% མཉམ་དུ་ཡོད་པ་ནི་ཤིན་ཏུ་དཀོན་པའི་སྣང་ཚུལ་ཞིག་ཡིན། ས་ངོས་ཕལ་ཆེར་ནང་ཧྥེན་མཐོ་ན་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་དམའ་བ (དེ་ལས་ལྡོག་པའང་ཡིན) ཡིན། ཉིང་ཁྲིའི་མཐོ་ཚད་ཤིན་ཏུ་ལྕི་བ — དུས་མཉམ་དུ་ཚ་གདུགས་ཀྱི་འོད་ཟེར་དང་གྲང་བའི་ཤུགས་རྐྱེན་འོག — སྡེ་ཚན་གཉིས་ཀའི་རྫས་མཚོན་མཐུན་རྐྱེན་སུ་སྒྲུབ་པའི་གནས་སྟངས་བསྐྲུན་ཡོད།

8. ཕན་ནུས:

  • ངལ་དུབ་སེལ་བ (抗疲劳): L-ཐེ་ཨེ་ནིན་གྱིས་ལྟེ་བའི་དབང་རྩའི་རྣམ་པ་བསྒྱུར་བདེ་བའི་ཕོ་ཚོང་ལ་འགུལ་བསྐྱོད་བྱས་ཏེ། དྲོད་རྒྱུན་མི་འཁྲུགས་པའི་དར་ཤུགས་སྐྲུན།

  • སྟོབས་ཆེན་གྱི་གསོ་རྫས་འགོག་ནུས: ཧྥེན་རྫས (≥༣༠%) — རང་དབང་རྡུལ་ཕྲ་མོ་མེད་པར་བཟོ་བའི་ནུས་པ་ནི་ཝི་ཊ་མིན E ལས་ལྷག་ ༡༨ ལྡན།

  • ཞག་ཚད་འཕྲོ་རྨང་ཚོད་འཛིན (降脂): ཀེ་ཏེ་ཧིན་གྱིས་ཚིལ་བསྐྲུན་པ་འགོག

  • ནད་འགོག་ནུས་པ་ཤུགས་ཆེ་རུ་གཏོང་བ: སེ་ལེ་ནིམ། ཛིང་ཀྲི། ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས།

  • གཟིགས་ཤུགས་སྤྲོ་བའི་ཕན་ནུས: ཀོ་ཧྥེ་ཡིན་དང་ L-ཐེ་ཨེ་ནིན།

  • གལ་ཆེན: གོང་གསལ་ཕན་ནུས་རྣམས་ནི་སྤྱིར་བཏང་གི་ཡིག་ཆའི་སྟེང་གཞི་བཅོལ་བ་ཙམ་ཡིན་པ་དང་། སྨན་བཅོས་ཀྱི་ལམ་སྟོན་མིན།

9. ཇ་བཙོ་ཐབས:

  • ཆུའི་དྲོད་ཚད: ༩༠°C (ཆུ་འཁོལ་ཆུ་སྐད་ཅིག་གིས་བསིལ་བར་བཞག་པ། སྐར་མ་ ༡ ཙམ)། ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག་ནི་བསྒྲིལ་ཐག་ཆོད་པོ་དང་ཤ་ལྡན་གྱི་ཉེ་སྒྲུབ་ཡིན་པས། འཇམ་པོའི་ཇ་ལྗང་ཁུ་མང་པོ་ལས་དྲོད་ཚད་མཐོ་བ་བེད་སྤྱོད་ཐུབ།

  • ཇའི་ཚད: ཆུ་མི་ལི་ ༡༥༠ ལ་སྨི་ར ༣ (སྙོམས་ཚད་ ༡:༥༠)།

  • སྣོད་བཅུད: དཀར་ཡོལ་གྱི་ཀའེ་ཝན (白瓷盖碗)།

  • ལག་ལེན (མར་ཞགས་ཀྱི་ཐབས / 下投法):

    1. ཀའེ་ཝན་དྲོད་བཅུག་བྱས་ཏེ། ཆུ་བཞོས།
    2. ཇ་བླུགས།
    3. མྱུར་འཁྲུད — ཆུ་བླུགས་ཏེ་མོད་ལ་བཞོས (快速洗茶)།
    4. ཆུ་ཚད་ ༡/༣ བླུགས་ཏེ། བསྐྱོད་དེ་ — “དྲི་མ་གསལ་སྟོན” (摇香润茶)།
    5. ཆུ་གསབ། ཐོག་མའི་ཞགས་ — སྐར་མ་ ༡༠–༢༠ །
    6. ཇེ་མང་ — སྐར་མ་ ༥–༡༠ རེ་བསྣོན། ཇ་‘དི་བསྐོལ་ཐེངས་ ༧ བར ཐུབ།
  • དོ་སྣང་: ཆུ་འཁོལ་མ་བེད་སྤྱོད — དེས་དྲོད་ལ་ཉེན་ཆེ་བའི་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས (ཇའི་ཐེ་ཨེ་ནིན, 茶氨酸) གཞིག སྐར་མ་ ༡ ལས་ལྷག་པའི་“ཆུ་བཅུག” (闷泡) མི་བྱ — དེས་ཁ་བ་ཇེ་ཆེར་གཏོང་། བོད་ལྗོངས་སུ་སྐམ་ཤོས་ཀྱི་མཐོ་སྒང་གནམ་གཤིས་འོག (གལ་ཏེ་བོད་དུ་ཇ་བཏུང་ན) — རླུང་མེད་པར་བརྒྱབ་སྟེ། བསྒྲིལ་སྒམ་ནང་བཞག་དགོས།

10. ཉར་ཚགས:

  • རླུང་མེད་པའི་སྣོད་བཅུད་ནང་། མུན་ཞིང་བསིལ་བའི་སར་ཉར་ཚགས་བྱེད་དགོས།
  • ངེས་པར་དུ — བསྒྲིལ་སྒམ་ནང་དྲོད་ཚད་ ༠–༥°C ཡོད་པར་ཉར་ཚགས། མཐོ་སྒང་གི་སྐམ་ཤོས (བོད་ལ་ཁྱད་པར་མཚོན་པ) འོག་རླུང་མེད་པར་བརྒྱབ་པ་ནི་ཤིན་ཏུ་གལ་ཆེན་ཡིན། ཇ་ནི་རླུང་སྲབ་པོའི་ནང་མྱུར་དུ་འཚར་གསོ་འགྱུར།
  • ཉར་ཚགས་དུས་ཚོད་ — ཁ་གསལ་གྱི་གནས་སྟངས་འོག་ཟླ་བ་ ༡༢ བར།
  • ཁ་ཕྱེས་རྗེས — ཟླ་བ་ ༡–༢ ནང་བེད་སྤྱོད་བྱེད་དགོས།

11. རིན་གོང་དང་བརྫུས་མ (རྫུན་མ):

ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག་ནི་ཐོན་སྐྱེད་ཚད་ཉུང་བའི་ཇ་ཡིན་ཞིང་། སྙིང་པོ་ནི་ཡིད་འོང་ཞིང་གཉེར་གཞི་ཡིན། མཐོ་ཤོས་རིམ་པའི་རིན་གོང་ནི་ཇིང (斤 ༥༠༠ སྨི་ར) རེར་ཡོན་ ༨༠༠ ལས་མཐོ།

  • བརྫུས་མ་སྤྲོད་མི་ཐུབ་པའི་ཐབས:

    • བདེན་པའི་ཚོང་པ ནས་ཉོ་བ་དང་། སྐྱེ་ལྡན་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་དཔམ་བཅའ་དང་སྐྱེ་ཁམས་མ་དངུལ་གྱི་ངོ་རྟགས་ཡོད་པར་དཔྱད།
    • “སད་སྤུ” ལ་དཔྱད་པ: ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་དངུལ་དཀར་གྱི་“སྲབ་སྨུག” གི་གཡོག་པ་དེ་ནི་བདེན་པའི་བོད་ཀྱི་ཇའི་རང་བྱུང་གི་ངོ་རྟགས་ཡིན།
    • “གངས་རིའི་རླུང་ཁམས” ལ་དཔྱད་པ: གངས་ཀྱི་གཙང་མ་དང་རྡོའི་ཁམས་ཅན་གྱི་ཁྱད་ཆོས་མ་འདྲེས་པ་དེ་ནི་ས་ངོས་དམའ་མོར་སྤེལ་མི་ཐུབ།
    • ཇ་བརྟན་པོ་ཡོད་མེད་དཔྱད་པ: བསྐོལ་ཐེངས་ ༧ བར་ཐུབ་པ་ནི་བཞུ་རྫས་ཟིན་ཐོ་མཐོ་བའི་འབྲས་བུ་ཡིན།
    • རིན་གོང་ལ་དོ་སྣང་བྱེད་པ: བདེན་པའི་བོད་ཀྱི་ཇ་ནི་རིན་བོང་ཆུང་བར་མི་འོང་—ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ཚད་ཚད་བཀག་ཡོད།

12. ཁྱད་དུ་འཕགས་པའི་དོན་རྐྱེན:

  • ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག་ནི འཛམ་གླིང་གི་མཐོ་ཤོས་ཚོང་ལས་ཇ་ལྗང་ཁུ (མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་མི་ཊར་ ༡༩༠༠–༢༣༠༠) ཡིན། དེ་ལས་མཐོ་བར་ནི་རི་སྐྱེས་ཇ་ལྗོན་དང་ཚོད་ལྟའི་འདེབས་པ་ཁོ་ན་གནས།

  • ཡིད་འོང་གི་ཇ་ཞིང་རྣམས་ནི དམག་དཔུང་ ༡༨ པའི་དམག་ཁྲལ་བཏང་བའི་དམག་མིས — ༡༩༥༠ ལོར་བོད་ཀྱི་ཞི་བའི་བཅིངས་འགྲོལ་ནང་ཞུགས་པའི་གྲགས་ཅན་གྱི་དམག་སྒར་དེས་བཙུགས་པ་ཡིན། ཐོག་མའི་འདེབས་པ་ནི་དངོས་སུ་ — “དམག་མིས་བཙུགས་པའི་ཇ” ཡིན།

  • ས་གཞིའི་སྐྱེ་ལྡན་དངོས་རྫས་ཀྱི་ཚད་ — ≥༨% — ཇ་འདེབས་ས་ཁུལ་ཁག་གི་ནང་དུ་ཟིན་ཐོ་གཏན་ནས་མཐོ་ཤོས་ཡིན། དཔེར་ན། “རིན་ཐང་ཆེ་བའི” ས་ངོས་ཕལ་ཆེར་ནི་ ༡.༥–༣% ཡིན།

  • གངས་བཞུར་ཆུས (雪水灌溉) བསྐྱེད་སློང་བྱེད་པ་ནི་ཁྱད་ཆོས་མ་འདྲེས་པ་ཞིག་ཡིན། ཇ་ནི་དངོས་སུ་“ཧི་མ་ལ་ཡ་རིའི་ཁ་བ་འཐུང་” བཞིན་ཡོད།

  • “ཟིན་ཐོ་ཉིས་ལྡན” — དུས་མཉམ་དུ་ཧྥེན་ ≥༣༠% དང་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་ ≥༤.༥% ཡོད་པ་ནི་ཤིན་ཏུ་དཀོན་པའི་ཟུང་འབྲེལ་ཞིག་ཡིན་ཞིང་། དེ་ནི་ཚ་གདུགས་ཀྱི་འོད་ཟེར (ཧྥེན་ལ་སྐུལ་སློང་བྱེད་པ) དང་གྲང་བ་དང་སྤྲིན་པ (ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་སྲུང་བ) བཅས་དུས་མཉམ་དུ་ཤུགས་རྐྱེན་ཐེབས་པའི་ཤིན་ཏུ་ལྕི་བའི་མཐོ་ཚད་ཁོ་ནར་མ་གཏོགས་སྲིད་མི་ཐུབ།

  • ༢༠༢༤ ལོར་ཉིང་ཁྲིའི་ཇ་ཞིང་གི་རྒྱ་ཁྱོན་མུའུ་ ༥༤,༠༠༠ (ཨེག་ཌར་ ༣༦༠༠) ལ་སླེབས་པ་དང་། ཇ་ནི་ལོ་ངོ་སྟོང་ཕྲག་གི་རིང་ལ་ཡུན་ནན་དང་སི་ཁྲོན་བོད་དང་སྦྲེལ་བྱེད་ཀྱི་ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་«ཇ་རྟ་ལམ་རྒྱུད» ཀྱི་སྟེང་གི་«འཕེལ་རྒྱས་ཀྱི་གཞུང་རྒྱུགས་གསར་པ» ཞིག་ཏུ་གྱུར་ཡོད།

13. མཐོ་སྒང་ཇ་ལྗང་ཁུ་གཞན་དང་བསྡུར་བ:

  • མུང་ཏིང་དུད་རྩི (蒙顶甘露): སི་ཁྲོན་ནས་ཡིན། མཐོ་ཚད་ — མཚོ་ངོས་ལས་མི་ཊར་ ༨༠༠–༡༢༠༠ ཡིན། བསྒྲིལ་ཐབས་ཀྱིས། མེ་ཏོག་དང་སེམས་ཅན་གྱི་དྲི་མ་ཅན། མངར་བ། དུད་རྩི་ནི་དེ་ལས་“ཞིབ་ཕྲ་བ” དང་དྲི་མ་ཆེ་བ། ཉིང་ཁྲི་ནི་“ཤུགས་ཆེ་བ” དང་རྡོའི་ཁམས་ཅན། ཁྱད་ཆོས་མ་འདྲེས་པའི་“གངས་རིའི་རླུང་ཁམས” ཡོད།

  • ཨ་ལི་ཧྲན་ཨུ་ལུང (阿里山烏龍): ཐའེ་ཝན་ནས་ཡིན། མཐོ་ཚད་ — མཚོ་ངོས་ལས་མི་ཊར་ ༡༦༠༠ བར། ཕྱེད་སྨིན་ཇ། མེ་ཏོག་དང་འོ་མའི་དྲི་མ་ཅན། ཇའི་རིགས་ཡོངས་སུ་མི་འདྲ་བ་ཡིན་ཀྱང་། “མཐོ་ཚད་ཅི་ཙམ་མཐོ་ན་བཟང་བ” ཞེས་པའི་ལྟ་བ་ལ་ཉེ་བ་ཡོད།

  • རྡོར་ཇ་ལིང་དཔྱིད་ཐོག་ཐོག་མ (Darjeeling First Flush): རྒྱ་གར་ནས་ཡིན། མཐོ་ཚད — མཚོ་ངོས་ལས་མི་ཊར་ ༢༠༠༠ བར། ཕྱེད་ལྗང་ཇ། མུ་སི་ཁ་ཊི་ཊི (muscatel) ཡོད། རྡོར་ཇ་ལིང་ནི་“ཡོ་རོབ་ལུགས” དང་དྲི་མའི་རྙོག་འཛིང་ཆེ་བ། ཉིང་ཁྲི་ནི་“གཙང་མ” དང་རྡོའི་ཁམས་ཅན། “ཁ་བའི” གཙང་མ་ཡོད།

  • ཏུ་ཡུན་སྤུ་སྐྱ (都匀毛尖): ཀུའེ་ཀྲོའུ་ནས་ཡིན། མཐོ་ཚད་ — མཚོ་ངོས་ལས་མི་ཊར་ ༦༠༠–༡༥༠༠ ཡིན། ཡུང་འབྲས་ཅན། རྒྱུས་ཆགས་པ། ཏུ་ཡུན་ནི་“གསེར་ལྗང” གི་ཁྱད་ཆོས་ཡོད། ཉིང་ཁྲི་ནི་“སྲབ་སྨུག” གི་བོད་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ཡོད།

མཇུག་བསྡོམས:

ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག་ནི་གངས་རྒྱུད་ཀྱི་ཕོ་བྲང་ནས་ཡོང་བའི་ཇ་ཡིན། ཧི་མ་ལ་ཡ་རིའི་གངས་ཆུ། ཟིན་ཐོའི་ཚད་མཐོ་བའི་ས་གཞི། མི་ཊར་གཉིས་སྟོང་གི་མཐོ་ཚད་དུ་ལོ་རེ་བཞིན་ཆགས་པའི་སྤྲིན་པ། བོད་ཀྱི་ས་ཆག་ཏུ་ཇ་ལྗོན་ཐོག་མ་བཙུགས་པའི་དམག་དཔུང་ ༡༨ པའི་དམག་མི་རྣམས་བཅས་པ་འདི་དག་གིས་དངུལ་དཀར་གྱི་“སད་སྤུ” ཡོད་པའི་མྱུག་རྡོག་རེ་རེའི་ནང་ཡོད། ཁྱད་ཆོས་མ་འདྲེས་པའི་དེའི་“གངས་རིའི་རླུང་ཁམས” དང་། ཧྥེན་དང་ཨམོ་ནི་སྐྱུར་རྫས་ཀྱི་“ཟིན་ཐོ་ཉིས་ལྡན” དང་། བསྐོལ་ཐེངས་བདུན་བར་ཐུབ་པའི་བརྟན་པ་དེ་དག་ནི་ཚོང་རྟགས་མིན་པར། འཛམ་གླིང་གི་ཇ་འདེབས་གསོའི་ནང་དུ་དཔེ་མི་ཡོད་པའི་ཤིན་ཏུ་ལྕི་བའི་ས་ངོས་ཀྱི་དངོས་ཡོད་འབྲས་བུ་ཡིན། ཆ་ཤས་རེ་རེའི་ནང་གཙང་མའི་མཐའ་དག་དང་མཐོ་ཚད་ཀྱི་ཚོར་བ་འཚོལ་མཁན་རྣམས་ལ། — ཉིང་ཁྲི་དཔྱིད་གནག་ནི་དེའི་ཆེད་དུ་ཐོན་པ་ཡིན།