དན་ཚོང

** ** དན་ཚོང ཞེས་པ་ནི་“རྐྱང་པའི་ལྗོན་ཤིང” ཞེས་པའི་དོན་ཡིན་པ་དང་། འདི་ནི་ཆ་ཤས་སུ་གྲུབ་པའི་ཇ་རིགས་གཅིག་མིན་པར། ཨུ་ལུང་ཇ་ (oolong) རིགས་ཀྱི་ཚོགས་པ་ཞིག་ཡིན། རང་བྱུང་གི་དྲི་མ་སྣ་ཚོགས་ཀྱི་སྣ་འཚོར་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་མེ་ཏོག་དང་ཤིང་ཏོག་གི་དྲི་མའི་ཚུལ་འཛིན་ཐུབ་པ་ཞིག་ཡིན།

༡. དབྱེ་བ་དང་འབྱུང་ཁུངས།

• རིགས། ཨུ་ལུང (oolong) ཇ་ (ཕྱེད་སྨིན་བྱེད་པའི་ཇ)། སྨིན་བྱེད་ཀྱི་ཚད་དང་མེ་སྲེག་གི་ཚད་ནི་འགྱུར་བ་ཡོད་པ་དང་། སྤྱིར་བཏང་བར་མ (༢༠–༦༠%) ཡིན།
• རིགས་དབྱེ། ཨུ་ལུང་ཇ་རིགས་ཡག་ཤོས། དན་ཚོང་ནི་མིན་པེའི་ཨུ་ལུང (北福建, བྱང་ཕྱོགས་ཧྤུ་ཅན་ཞིང་ཆེན) ཇའི་ཁོངས་སུ་གཏོགས་པ་དང་། སྐབས་རེར་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པས་ལོགས་དབྱེ་བྱེད་ཀྱང་བྱེད།
• འབྱུང་ཁུངས། རྒྱ་ནག། ཀོང་ཏོང (广东, Guǎngdōng) ཞིང་ཆེན། ཆའོ་ཀྲོའུ (潮州, Cháozhōu) གྲོང་ཁྱེར། ཧྥེང་ཧོང་ (凤凰山, Fènghuáng Shān — “མེ་ཏོག་ལྡན་པའི་རི་བོ”) རི་རྒྱུད། ཡིད་འཛིན་བྱེད་པའི་གྲོང་གསེབ། ཨུ་ཏུང (乌岽)། ཏ་ཨན (大庵)། ཧྲི་ཏོའུ (狮头)། ཀྲུའུ་ཁེང (竹坑)། སོགས།
• ས་ཁམས་ཀྱི་འདུས་སྦྱོར། བྱང་འཁོར་གྱི་ཚད་ ༢༤° ས་ཡ། ཤར་འཁོར་གྱི་ཚད་ ༡༡༦° ས་ཡ།

༢. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གཞུང་གི་གནས་བབ།

• ལོ་རྒྱུས། ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་དུ་ཇ་འཛུགས་སྐྱོང་གི་ལོ་རྒྱུས་ལོ་ངོ་ ༩༠༠ ལྷག་ཡོད། ཡིད་ཆེས་བྱེད་རྒྱུ་ཡོད་པར། དང་པོའི་ཇའི་ལྗོན་ཤིང་རྣམས་སུང་རྒྱལ་རབས (༩༦༠–༡༢༧༩ ལོ་) ཀྱི་དུས་སུ་བཙུགས་པ་ཡིན། དང་པོར་ས་ཁུལ་འདིའི་ཇ་ཚང་མ་དན་ཚོང་གི་རིགས་ཡིན་པར་ངོས་འཛིན། རྗེས་སུ་འདེམས་བསྒྱུར་དང་འདྲེས་སྒྱུར་གྱིས་ད་ལྟ་དན་ཚོང་ཚོགས་པའི་ཁོངས་སུ་གཏོགས་པའི་རིགས་མང་པོ་བྱུང་།

• མིང་།

  • “དན” (单) — རྐྱང་པ། གཅིག་པུ། ལོགས་སུ་གཏོགས་པ།
  • “ཚོང” (丛) — ལྗོན་ཤིང་། ཚོགས་སྤུངས།
  • “དན་ཚོང” (单丛) — “རྐྱང་པའི་ལྗོན་ཤིང” ཡང་ན “ལོགས་ལྗོན”། མིང་འདིས་ཇ་བསྡུ་ལེན་དང་སྦྱོང་བརྡར་གྱི་གནའ་སྲོལ་ཐབས་ལམ མཚོན། ཡག་ཤོས་ཀྱི་ཚུལ་ལ། དན་ཚོང་རིགས་རེ་རེའི་ལོ་མ་རྣམས་ལྗོན་ཤིང་རེ་རེ (ཡང་ན་རིགས་གཅིག་གི་ལྗོན་ཤིང་ཚོགས་པ) ནས་ལོགས་སུ བསྡུ་ལེན་དང་སྦྱོང་བརྡར་བྱེད། འདིས་ལྗོན་ཤིང་རེ་རེའི་རང་གི་ཁྱད་ཆོས སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད་ཐུབ། དེང་རབས་སུ་ཚུལ་འདི་ནན་མོ་བྱེད་མི་ཐུབ་པ་ཡོད་ན། “དན་ཚོང” ཞེས་པའི་ཐ་སྙད་དེས་ད་དུང་ཡང བཟང་པོའི་ཚད དང རིགས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས མཚོན་བྱེད་དུ་བཀོལ།

• རིག་གཞུང་གི་གནས་བབ། དན་ཚོང་ནི་ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་ཀྱི་རིན་ཆེན་ཡིན། ས་གནས་མི་རྣམས་ཀྱི་སྤྲོ་སྣང་གི་གནས་སུ་གྱུར་པ་མ་ཟད། འཛམ་གླིང་ཡོངས་ཀྱི་ཇའི་མཁས་པ་རྣམས་ཀྱིས་ཚོར་བ་བརྩི་སྲུང་བྱེད། དན་ཚོང་གི་ཐོན་སྐྱེད་ནི་བཟོ་རིག་སྟེ། ཇའི་ཟབ་གོ་བ་དང་ལག་རྩལ་རྟོན་པ་ཞིག་དགོས། དན་ཚོང་གིས་ཇ་བཏུང་བ་ནི་སྐོམ་སེལ་ཙམ་མིན་པར། ངོ་མཚར་བའི་དྲི་མ་དང་རོ་ཚོར་གྱི་འཇིག་རྟེན་དུ་ཞུགས་པ་ཡིན།

༣. རྩི་ཤིང་རིག་པའི་ངོ་སྤྲོད་དང་ཉེ་ཆ་

• རིགས། དན་ཚོང་ནི་རིགས་གཅིག་པའི་ཇ་མིན། འབྱུང་ཁུངས་གཅིག་པ་དང་ཐོན་སྐྱེད་ཁྱད་ཆོས་སུ་བྱས་ནས་གཅིག་ཏུ་བསྡུས་པའི་ཇ་ཚོགས་པ ཞིག་ཡིན། ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་དུ་ཇ་ལྗོན་ཤིང་གི་རིགས་སྣ་མང་པོ སྐྱེས་པ་དང་། དེ་རྣམས་དྲི་མ། ལོ་མའི་དབྱིབས། བསྡུས་པའི་དུས་ཚོད། སོགས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ལྟར་དབྱེ་བ་བྱེད། དེའི་ནང་གི་རིགས་ཁ་ཤས།
  • མི་ལན་ཞང (蜜兰香, Mì Lán Xiāng) “སྦྲང་རྩིའི་དྲི་མའི་གཡུ་མེ་ཏོག” — གྲགས་ཅན་དང་དར་ཁྱབ་ཆེ་ཤོས་ཀྱི་དན་ཚོང་།
  • ཡ་ཧྲི་ཞང (鸭屎香, Yā Shǐ Xiāng) “བྱ་གག་གི་སྐྱག་པའི་དྲི་མ” — མིང་དེ་ལྟ་བུར་ཡོད་ཀྱང་། ཡིད་དུ་འོང་བའི་མེ་ཏོག་གི་དྲི་མ་ཡོད།
  • ཞིང་རེན་ཞང (杏仁香, Xìngrén Xiāng) “བདེ་བའི་ཤིང་ཏོག་གི་དྲི་མ”།
  • ཀྲི་ལན་ཞང (芝兰香, Zhī Lán Xiāng) “ཀྲི་ལན་གཡུ་མེ་ཏོག་གི་དྲི་མ”།
  • ཀྲོའུ་ཀུའེ་ཞང (肉桂香, Ròu Guì Xiāng) “ཤིང་ཚ་རྩིའི་དྲི་མ”།
  • ཡུའི་ལན་ཧྭ་ཞང (玉兰花香, Yù Lán Huā Xiāng) “གཡུ་ལོ་མའི་མེ་ཏོག་གི་དྲི་མ”།
  • ཡེ་ལའེ་ཞང (夜来香, Yè Lái Xiāng) “མཚན་མོའི་ཧ་ཞི་མེ་ཏོག (tuberose) གི་དྲི་མ”།
  • ཅང་མུའུ་ཞང (姜母香, Jiāng Mǔ Xiāng) “སྒེའུ་རྩའི་དྲི་མ”།
  • སུང་ཀྲུང (宋种, Sòng Zhǒng) “སུང་རིགས” — གནའ་ཤོས་ཀྱི་རིགས་ཤིག་ཡིན་པར་ངོས་འཛིན།
  • པ་ཞན (八仙, Bā Xiān) “བརྒྱད་ཀྱི་འཆི་མེད”།
  • དེ་མིན་གཞན་མང་པོ།
• ལྗོན་ཤིང་གི་ལོ་ཚད། ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་དུ་ལོ་ངོ་བརྒྱ་ཕྲག་མང་པོ་སོང་བའི་ཇ་ལྗོན་ཤིང་རྙིང་པ་མང་པོ་ཡོད། དེ་རྣམས་ལ “ལོ་ཚོང” (老枞, Lǎo Cōng) — “ལྗོན་ཤིང་རྙིང་པ” ཞེས་འབོད། ལྗོན་ཤིང་འདི་དག་གི་ཇ་ལ་རིན་ཆེན་གྱི་གོང་ཚད་མཐོ། ལྗོན་ཤིང་གསར་པའི་འཛུགས་སྐྱོང་ཡང་ཡོད།
• བསྡུ་ལེན། གཙོ་བོ་དཔྱིད་ཀར་བསྡུས་ཀྱང་། དབྱར་དང་སྟོན་ཀར་ཡང་བསྡུས་ཆོག རྩ་ཆེན་པོ་ནི་དཔྱིད་ཀའི་བསྡུ་ལེན། སྔ་མ་ལྷག་པར་རྩ་ཆེ།
• བསྡུ་ལེན་གྱི་ཚད། སྤྱིར་བཏང་ཐེའུ་དང་ལོ་མ་གོང་མ་གཉིས་གསུམ་བསྡུས། གསོ་བཅུད་ཚང་བའི་དན་ཚོང་ལ་ཐེའུ་རྐྱང་པ་ཡང་ན་ཐེའུ་དང་ལོ་མ་གཅིག་ལས་མི་བསྡུས་པའང་ཡོད།
• ཉེ་ཆའི་དགོས་མཁོ། མཐོ། བདེ་ཐང་ལྡན་པ། གཡང་ཟག་མེད་པའི་ལོ་མ་འབའ་ཞིག་སྐམ་སའི་ཉིན་མོར་བསྡུས།

༤. ས་གནས་ཁྱད་འཕགས་དང་སྐྱེ་སྟངས་ཁྱད་ཆོས།

• ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད (མེ་ཏོག་ལྡན་རི་རྒྱུད) ཀོང་ཏོང་ཞིང་ཆེན་གྱི་བྱང་ཤར་ཆ་རུ་དང་། ལྷོ་རྒྱ་ནག་རྒྱ་མཚོའི་འགྲམ་ཉེ་བར་གནས། རི་འདི་གཙོ་བོ་རྡོ་རྩུབ་དང་མེ་རི་བྲག་ལས་གྲུབ་པ་ཡིན། རི་མོ་ལྡན་པའི་ཡུལ་ལྗོངས། གཙང་མའི་མཁའ་རླུང་། སྨུག་པ་མང་པོ་བཅས་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན།
• སྐྱེས་སའི་མཐོ་ཚད། ཇའི་ཞིང་གཞི་མཚོ་ངོས་ལས་མཐོ་ཚད་ ༤༠༠ ནས ༡༥༠༠ མི་ཊར་གྱི་བར་དུ་ཡོད། མཐོ་སྒང་གི་ཇ (མི་ཊར ༡༠༠༠ ཡན) ལ་རིན་ཆེན་གྱི་གོང་ཚད་མཐོ།
• ས་གཞི། ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་ཀྱི་ས་ནི་སྐྱུར་བ། སྐྱེ་དངོས་ཕུང་གྲིབ་དང་གཏེར་རྫས་ཕྱུག་པ། ཆུ་འགྲོ་བདེ་བ། འདིས་ཇ་ལ་གཏེར་རྫས་ཀྱི་རོ་ཉམས་སྤྲོད།
• གནམ་གཤིས། མཚོ་ཁུལ་གྱི་ནང་བསྟན་རླུང་རྒྱུ། དྲོ་གྲང་ལྡན་པའི་དགུན་དང་ཚ་བའི་དབྱར་ལྡན། ལོ་རེའི་ཆ་སྙོམས་དྲོ་ཚད་ ༢༡°C ཙམ། རླན་ཆེན། སྨུག་པ་མང་། ཉི་འོད་ཕུན་སུམ་ཚོགས་པ། ཉིན་མཚན་གྱི་དྲོ་གྲང་གི་ཁྱད་པར་ཆེ་བ་བཅས་ཀྱིས་ཇ་སྐྱེ་བར་གནས་བབ་ཕུན་སུམ་ཚོགས་པོ་སྤྲོད།
• ཁྱད་ཆོས། ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་ཀྱི་ཇ་ལྗོན་ཤིང་མང་པོ་ལོ་ངོ་བརྒྱ་ཕྲག་སོང་བའི་རྙིང་པ་ཡིན། དེ་རྣམས་ལ “ལོ་ཚོང” (老枞) — “ལྗོན་ཤིང་རྙིང་པ” ཞེས་འབོད། ལྗོན་ཤིང་འདི་དག་གི་ཇ་ལ་ཟབ་ཅིང་རྙོག་འཛིང་ཆེ་བའི་རོ་ཚོར་དང་། ཁྱད་འཕགས་ཀྱི་ནུས་པ — “ཇ་ཆི” (茶氣) ཡོད་པར་བསམ། སྲོལ་རྒྱུན་ལྟར། ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་ཀྱི་ཇའི་ལྡུམ་ར་མང་པོ་ནི་ཡོངས་སུ་གྲགས་པའི་ཞིང་གཞི་དངོས་མིན་པར། བྲག་རི་དང་ནགས་ཚལ་གྱི་ཁྲོད་དུ་སྐྱེས་པའི་ལྗོན་ཤིང་རེ་རེ་ཡང་ན་ཚོགས་ཆུང་ཙམ་ཡིན།

༥. ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་ལག་རྩལ།

དན་ཚོང་གི་ཐོན་སྐྱེད་ལག་རྩལ་ནི་ཨུ་ལུང་ཇའི་སྲོལ་རྒྱུན་བཟོ་ཐབས་དང་། ཆའོ་ཀྲོའུ་ས་ཁུལ་གྱི་ཁྱད་ཆོས་གཉིས་ཟུང་འབྲེལ་བྱས་པ་ཡིན། གནད་འགག་ཆེ་བ་ནི — ཟབ་གཙང་གིས་ཡང་ཤུགས་ཆེན་པོའི་བསླང་བྱེད དང ཡང་བསྐྱར་མེ་སྲེག གཉིས་ཡིན།

• བསྡུ་ལེན (采摘 - cǎi zhāi) སྟེང་དུ་བཤད་ཟིན། ལག་པས་བསྡུས།
• རླན་སྐམ (萎凋 - wěidiāo) བསྡུས་པའི་ལོ་མ་རྣམས་ཕྱི་ལོགས (ཉིན་མ་ཡང་ན་གྲིབ་མའི་རླན་སྐམ) ཡང་ན་ཁང་ནང་དུ་ཆུ་ཚོད་ཁ་ཤས་རིང་བཀྲམ་སྟེ། དམིགས་ཡུལ་ནི་ལོ་མའི་ནང་གི་རླན་ཆ་ཁག་འཕྲི་བ་དང་། ལོ་མ་མཉེན་པོར་བཟོ་བ། ཕབ་སྨིན་གྱི་རིམ་པ་འགོ་འཛུགས་པ་བཅས་ཡིན།
• བསླང་བྱེད (摇青 - yáo qīng) ཨུ་ལུང་ཇའི་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་གལ་ཆེ་ཤོས་ཀྱི་རིམ་པ། ཁྱད་པར་དུ་དན་ཚོང་ལ། ལོ་མ་རྣམས་ཟབ་གཙང་གིས་ཡང་ཤུགས་ཆེན་པོས་སྨྱུག་མའི་ཐོབ་ཐང་གུའི་སྒང་ལ་བསླང་བ་དང་དཀྲུག་སྟེ། གས་སྲིད་ཀྱི་རིམ་པ་འགོ་འཛུགས། རིམ་པ་འདི་ཐེངས་མང་པོ (ཐེངས་ ༡༠–༡༢ བར) བསྐྱར་སྤྲོད་བྱས་ཏེ། ལོ་མ་རྣམས་ལ “ངལ་གསོ” (静置 - jìngzhì) གི་བར་མཚམས་བཅད། “ངལ་གསོ” ནི་སྐར་མ་ ༣༠ ནས་ཆུ་ཚོད་འགའ་ཤས་ཀྱི་རིང་ཡིན་ཆོག བསླང་བྱེད་དང་ངལ་གསོ་གཉིས་མཉམ་དུ་ཉིན་ཞག་གཅིག་ལྷག་གི་རིང་ལེན་ཆོག རིམ་པ་འདིའི་སྒང་ལ་དན་ཚོང་གི་དྲི་མ་ཕྱུག་ཅིང་སྣ་ཚོགས་པ་ཆགས། སྤྱི་བདག་གིས་ཉམས་མྱོང་ཆེན་པོ་བེད་སྤྱོད་བྱས་ཏེ་ཇ་ཚོར་བ་ལེགས་པོར་རྟོགས་པ་དང་དགོས་ངེས་ཀྱི་ཕབ་སྨིན་གྱི་ཚད་ཐོབ་དགོས།
• ཕབ་སྨིན (发酵 - fājiào) བསླང་བྱེད་དང་ངལ་གསོའི་སྒང་ལ་བྱུང་བའི་གས་སྲིད་ཀྱི་རིམ་པ། དན་ཚོང་གི་ཕབ་སྨིན་གྱི་ཚད་འགྱུར་བ་ཡོད་ཀྱང་། སྤྱིར་བཏང་བར་མ (༣༠–༦༠%) ཡིན།
• “ལྗང་པ་གསོད” (杀青 - shā qīng) ཕབ་སྨིན་གྱི་རིམ་པ་འགོག་པའི་ཆེད་དུ་དྲོ་ཚད་མཐོ་པོར་མེ་སྲེག་བྱེད།
• ལྡད་བསྒྲིལ (揉捻 - róuniǎn) ལོ་མ་རྣམས་ལ་གཞུང་གི་གྲུབ་སྟངས་ཤིག་སྟེར། ལྡད་བསྒྲིལ་ནི་ལག་པས་ཡང་ན་འཕྲུལ་ཆས་ཀྱིས་བྱེད།
• སྐམ་བྱེད (烘干 - hōnggān) རླན་ཆ་ཕྱིར་བསྐྲད་དེ་ཇ་སྐམ།
• མེ་སྲེག (焙火 - bèihuǒ) དན་ཚོང་ལ་ཐེངས་མང་པོར་དྲོ་ཚད་མི་འདྲ་བར་མེ་སྲེག (དྲོད་སྤྲོད) བྱེད་སྲོལ་ཡོད། འདིས་རོ་ཉམས་ཀྱི་ཟུར་ཙམ་སྣོན་པ་དང་། ཉར་ཚགས་བྱེད་སྐབས་གོང་འཕེལ་ཡོང་བར་རམ་འདེགས་བྱེད། མེ་སྲེག་གི་ཚད་ནི་ཡང་མོ་ནས་ལྗིད་པོའི་བར་དུ་ཡོད། མེ་སྲེག་དེ་གློག་གི་གཡང་གཟུགས་ཁང་ནང་ངམ། སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཐབས་ལམ་ལྟར་སོལ་བའི་སྒང་ལ་བྱེད་ཆོག
• དབྱེ་རིམ (分级 - fēnjí) གྲུབ་ཟིན་པའི་ཇ་རྣམས་ཚད་དང་བཟང་ངན་ལྟར་དབྱེ་རིམ་བྱེད།

༦. དབང་པོའི་མྱོང་ཚོར་གྱི་ཁྱད་རྟགས།

• སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་ཕྱི་རྣམ། ཚད་ཆེན་པོའི་གཞུང་ལྡན་དུ་གྲུབ་པའི་ལོ་མ། སྨུག་པོའི་སྐྱ་བོ། སྐབས་རེར་ནག་པོ་དང་ཉེ་བའི་ཚོས། དམར་པོའི་མདོག་ཅན། ཡལ་གའི་ཚིགས་རྩ་ཡོད་པའང་སྲིད། མེ་སྲེག་གི་འབྲས་བུར་བྱུང་བའི་སྐྱ་བོའི་ཐལ་བའི་ཤུགས་ཙམ་མཐོང་སྲིད།
• སྐམ་པོའི་ལོ་མའི་དྲི་མ། གསལ་ལ་དྲག་པོ། ཆེ་ཤུགས་ཅན། རྙོག་འཛིང་ཆེ་བ། མེ་ཏོག། ཤིང་ཏོག། སྦྲང་རྩི། སྨན་ཚའི དྲི་མ་གསལ་པོ་ཡོད། དན་ཚོང་རེ་རེར་རང་གི་མ་འདྲ་བའི་དྲི་མའི་ཚོགས་པ་ཞིག་ཡོད། མེ་སྲེག་གི་དྲི་མ་དང་ཤིང་གི་ཟུར་ཙམ་ཡོད་པའང་སྲིད།
• ཁུ་བའི་དྲི་མ། ཕྱུག་པོ། ཡོངས་ལ་ཁེབས་པ། མངར་བ། མེ་ཏོག་དང་ཤིང་ཏོག་གི་དྲི་མ་གཙོ་བོར་གྱུར་པ། སྦྲང་རྩི། སྨན་ཚའི་ཟུར་ཙམ། སྐབས་རེར་དུ་བ་ཡང་མོ་དང་གཏེར་རྫས་ཀྱི་ཟུར་ཙམ་བཅས་ཡོད། དྲི་མ་ནི་རྒྱུན་རིང་པོར་གནས་པ་དང་། བཙགས་བཞག་ཐེངས་རེ་རེར་འགྱུར་བ།
• རོ། ཚང་བ། ཕྱུག་པོ། སྣུམ་པོའི་རྣམ་པ། མངར་ཉམས་ཅན། ཁ་ཟ་ཡང་མོ་དང་སེལ་བའི་སྐྱུར་ཉམས་ཅན། དྲི་མའི་ཚོགས་པའི་ནང་མེ་ཏོག་དང་ཤིང་ཏོག་གི་རོ་ཉམས་གཙོ་བོར་གྱུར་པ། སྦྲང་རྩི། སྨན་ཚ། ཀ་ར་མེལ། ཤིང་ཏོག་བཅས་ཀྱི་ཟུར་ཙམ་ཡོད། ཇ་བཏུངས་པའི་རྗེས་ཀྱི་རོ་ཉམས་རིང་པོར་གནས་པ་དང་། མངར་བ། མེ་ཏོག་དང་ཤིང་ཏོག་གི་ཟུར་ཙམ་ལྡན། རོ་ནི་ཕབ་སྨིན་དང་མེ་སྲེག་གི་ཚད། དན་ཚོང་གི་རིགས་ལྟར་འགྱུར་བ་ཡོད།
• ཁུ་བའི་མདོག གསེར་པོའི་སེར་མདོག་ནས་སྤོས་དཀར་གྱི་དམར་པོ་ཡང་ན་སྨུག་པོའི་བར། དྭངས་པ། གཙང་མ། གསལ་བའི་མདངས་ལྡན། མདོག་ནི་ཕབ་སྨིན་དང་མེ་སྲེག་གི་ཚད་ལྟར་ཡིན།
• ཇའི་ལྷག་མ (བཏུངས་པའི་ལོ་མ) ཡོངས་རྫོགས་ཀྱི་ལོ་མ། མཉེན་གསལ་ཅན། བཏུངས་པའི་རྗེས་ཁ་ཕྱེ་བ། སྐྱ་བོའི་ལྗང་ཁུ་མདོག སྐབས་མང་པོར་གས་སྲིད་ཀྱི་འབྲས་བུར་བྱུང་བའི “དམར་པོའི་མཐའ་སྣེ” གསལ་པོར་མཐོང་རྒྱུ།

༧. རྫས་སྦྱོར་གྱི་ཕུང་གྲིབ།

དན་ཚོང་ལ་གཤམ་གསལ་རྫས་ཕྱུག་པོ་ཡོད།

• པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ (ཀ་ཏེ་ཧིན) ནུས་ཆེན་གྱི་གས་སྲིད་འགོག་རྫས།
• ཨ་མི་ནོ་སྐྱུར་རྫས དེའི་ནང་ L-theanine ཡོད་པ་དང་། འདིས་ཇའི་མངར་ཉམས་སྤྲོད་པ་མ་ཟད། སེམས་ཞི་བར་བྱེད་པའི་ནུས་པ་ལྡན།
• ཨལ་ཀ་ལོའི་ཌ (alkaloids) ཀོ་ཧྥེ་ཡིན (caffeine)། ཐེ་ཨོ་བྲོ་མིན (theobromine)། ཐེ་ཨོ་ཧྥི་ལིན (theophylline)། ཀོ་ཧྥེ་ཡིན་གྱི་བཅུད་ཚད་མཐོ་རྒྱུ་ཡོད།
• དྲི་མའི་སྣུམ། དྲི་མའི་སྣུམ་གྱི་ཕུང་གྲིབ་ཧ་ཅང་ཕྱུག་པོ་ཡོད་པ་དེས་དན་ཚོང་རིགས་རེ་རེའི་ཟུར་མང་དང་མ་འདྲ་བའི་དྲི་མ་སྐྲུན།
• ཝི་ཏ་མིན (vitamins) C། B ཚོགས་པ། E། K།
• གཏེར་རྫས། ཁ་ལི་ཡམ (potassium)། ཧྥུ་ཨོར (fluorine)། མེག་ནེ་ཞི་ཡམ (magnesium)། མང་ག་ནིས (manganese)། ལྕགས་རྫས (iron)། སེ་ལེ་ནི་ཡམ (selenium)།

༨. ཕན་ཡོན་ཁྱད་ཆོས།

• ཤུགས་སྤྲོད་པའི་ནུས་པ། དན་ཚོང་ལ་གསལ་བའི་ཤུགས་སྤྲོད་པའི་ནུས་པ་ཡོད་པ་དང་། སེམས་གསོ་བ། ངལ་གསོ་སྤྲོད་པ། ལས་དོན་ནུས་པ་མཐོ་རུ་གཏོང་བ། སེམས་གཅིག་ཏུ་གཅོད་པའི་ནུས་པ་དང་དྲན་པ་ལེགས་སུ་གཏོང་བ།
• གས་སྲིད་འགོག་པའི་ནུས་པ། ཕྲ་ཕུང་རྣམས་རང་དབང་གི་རྡུལ་ཕྲན་གྱིས་གཏོར་བ་ལས་སྲུང་སྐྱོབ་བྱེད། རྒ་བའི་རིམ་པ་འགོར་བ། ནད་མང་པོའི་ཉེན་ཁ་ཆུང་དུ་གཏོང་བ།
• ཟས་འཇུ་ལེགས་སུ་གཏོང་བ། ཟས་འཇུ་སྐུལ་སློང་བྱེད། ཁྱད་པར་དུ་ཞག་ཚིལ་ཅན་གྱི་ཟས་འཇུ་བར་རམ་འདེགས་བྱེད།
• དྲོད་སྤྲོད་པའི་ནུས་པ། གྲང་དུས་སུ་ཤུགས་ཆེན་པོའི་དྲོད་སྤྲོད་པ་དང་། ཁྲག་རྒྱུན་ལེགས་སུ་གཏོང་བ།
• སྙིང་ཁྲག་རྒྱུན་མ། “ངན་པ” ཡི་ཀོ་ལེས་ཊི་རོལ (cholesterol) གི་ཚད་དམའ་རུ་གཏོང་བ། རྩའི་སྣེ་སྲ་བར་བྱེད་པ། ཁྲག་གནོན་སྙོམས་སྒྲིག་བྱེད་པ་བཅས་ལ་རམ་འདེགས་བྱེད་སྲིད།
• དུག་འདོན་པ། ལུས་པོ་ལས་དྲེག་རྫས་དང་དུག་རྫས་དག་ཁྲུ་བྱེད་པར་རམ་འདེགས་བྱེད།
• སེམས་ཁམས་མཐོ་རུ་གཏོང་བ། མཐུན་སྒྲིལ། སྤྲོ་སྣང་། ཚིམ་པ་བཅས་ཀྱི་ཚོར་བ་སྤྲོད། སེམས་ལྷོད་པ་དང་སེམས་ཁྲལ་སེལ་བར་རམ་འདེགས་བྱེད།
• རྫས་འགྱུར་ལེགས་སུ་གཏོང་བ། ལུས་པོའི་རྫས་འགྱུར་སྙོམས་སྒྲིག་བྱེད་པ་དང་ལྗིད་ཚད་ཉུང་དུ་གཏོང་བར་རམ་འདེགས་བྱེད་སྲིད།

༩. སྦྱར་བཏུང་།

• ཆུའི་དྲོ་ཚད། ༩༠–༩༥°C (རིགས་མང་པོར)།

• ཇའི་ཚད། ཆུ་ ༡༥༠–༢༠༠ མི་ལིར་ལ་གྲམ་ ༥–༧ །

• ཡོ་བྱད། ཡག་ཤོས་ནི གཡའ་ཝན (盖碗 — ལྡེམ་ཁེབས་ལྡན་པའི་རྒྱ་ནག་གི་ཕོར་པ) ཡང་ན ཡི་ཞིང (宜兴) གྱི་འདམ་ཞབས་ཀྱི་ཇ་སྲེག་ཡོལ ཡིན། ཡི་ཞིང་འདམ་ཞབས་ནི་ཁུང་བུ་ལྡན་པས་རླུང་འགྲོ་བདེ་བ། ཇས་ཆ་ཚང་བར་ལྷོད་པའི་གོ་སྐབས་སྤྲོད། ཡི་ཞིང་འདམ་ཞབས་ཀྱི་ཇ་སྲེག་ཡོལ་གྱིས་ཇའི་དྲི་མ་མི་འཇིག་པར་“གསོག་སྤྲོད” བྱེད་པས། དེ་ནི་དན་ཚོང་ལ་བེད་སྤྱོད་བྱེད་རྒྱུར་འོས་སྦྱོར་བྱེད།

• རིམ་པ།

  ༡. ཡོ་བྱད་དྲོད་སྤྲོད། གཡའ་ཝན་ཡང་ན་ཇ་སྲེག་ཡོལ་དེ་ཆུ་ཚོད་པས་བཀྲུ་སྟེ་དྲོད་སྤྲོད་བྱས་ནས་སྦྱར་བཏུང་ལ་གྲ་སྒྲིག་བྱེད། ༢. ཇ་བཀྲུ (མྱུར་པོའི་བཙགས་བཞག) ཇ་དེ་གཡའ་ཝན་ནང་དུ་བཞག་སྟེ། ཆུ་ཚོད་པོ་ཉུང་ཙམ་བླུགས་པ་དང་མ་འགོར་བར་ཆུ་བཏོན། རིམ་པ་འདིས་ལོ་མའི་སྒང་གི་ཐལ་རྡུལ་དག་ཁྲུ་བྱེད་པ་མ་ཟད། ཇ་འགུལ་བསླང་བྱས་ཏེ་ལྷོད་པར་གྲ་སྒྲིག་བྱེད། ༣. དང་པོའི་སྦྱར་བཏུང་། ཆུ་ཚོད་པོ (༩༠–༩༥°C) བླུགས་ཏེ་སྐར་མ་འགའ་ཤས་ནས་སྐར་མ་ ༡–༢ བར་བཞག (དང་པོའི་བཙགས་བཞག) ། དང་པོའི་སྦྱར་བཏུང་གི་དུས་ཚོད་ཧ་ཅང་ཐུང་ངུ། ཡག་ཤོས་ཀྱི་ཇ་ཡིན་ན་སྐར་མ་ ༥–༡༥ ཙམ་ལ་བཞག ཁྱེད་ཀྱི་རོ་ཚོར་དང་དགོས་པའི་ཤུགས་ཤུགས་ཚད་ལྟར་ལེགས་སྒྲིག་བྱེད། ༤. ཁུ་བ་ཕོར་པར་བླུག་པ། གཡའ་ཝན་ཡང་ན་ཇ་སྲེག་ཡོལ་ནས་ཁུ་བ་ཆ་ཚང་ཕྱིང་ཧ (ཆུ་ལྒང་ཡོལ) ནང་དུ་བཏོན་རྗེས། ཕོར་པ་སོ་སོར་བླུག འདིས་ཕོར་པ་ཚང་མར་ཤུགས་ཤུགས་འདྲ་མཉམ་དུ་ཐོབ། གཡའ་ཝན་བེད་སྤྱོད་བྱས་ན། ཕྱིང་ཧ་མེད་པར་ཡང་བླུག་ཆོག་ཀྱང་། ཕོར་པ་ནང་དུ་ཇའི་ལོ་མ་མི་ཆུག ༥. ཡང་བསྐྱར་བཏུང་། དན་ཚོང་ནི་ཡང་ཡང་བཏུང་ཐུབ (ཐེངས་ ༥–༧ དང་དེ་ལས་མང་བའང་སྲིད) པ་དང་། རིམ་པ་བཞིན་བཞག་པའི་དུས་ཚོད་སྐར་མ་ ༡༠–༣༠ རེ་སྣོན་པ་བྱེད། ཐེངས་རེ་རེའི་བཏུང་བཞག་གིས་ཇའི་རོ་དང་དྲི་མ་འགྱུར་བ་དང་། ཟུར་གསར་པ་ཁ་ཕྱེ་སྲིད། དན་ཚོང་ནི་ཐེངས་མང་པོར་བཏུང་ཡང་རོ་ཚོར་གྱི་ཁྱད་ཆོས་མི་འཕྲི་བའི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན།

གལ་ཆེ་བའི་ཟུར་ཙམ།

• རིང་དྲགས་སུ་མ་བཞག ཧ་ཅང་རིང་དྲགས་སུ་བཞག་ན་ཇའི་རོ་ཁ་ཟ་དང་ཁ་བ་ལྡན་པ་ཡོང་སྲིད།
• ཇའི་རྗེས་སུ་འབྲངས། རང་གི་ཚོར་བ་ལ་གཞིགས་ཏེ་དགོས་པའི་ཁུ་བའི་ཤུགས་ཤུགས་ཚད་ལྟར་བཞག་པའི་དུས་ཚོད་ལེགས་སྒྲིག་བྱེད།
• ཇ་ལ་བལྟས། ཁུ་བའི་མདོག དྲི་མ། ཇའི་ལོ་མ་ཁ་ཕྱེ་ཚུལ་བཅས་ལ་དོ་སྣང་བྱེད། འདིས་ཇའི་ཁྱད་ཆོས་ཡག་པོར་རྟོགས་པ་དང་སྦྱར་བཏུང་གི་ཡག་ཤོས་ཀྱི་ཐབས་ལམ་འདེམས་པར་རམ་འདེགས་བྱེད།
• ཚོད་ལྟ་བྱེད། སྦྱར་བཏུང་གི་ཐབས་ལམ་མི་འདྲ་བ། ཆུའི་དྲོ་ཚད། བཞག་པའི་དུས་ཚོད་བཅས་ལ་ཚོད་ལྟ་བྱས་ཏེ། རང་གི་ཡག་ཤོས་ཀྱི་སྒྲིག་འགྲིག་ཞིག་འཚོལ་བར་སྐྲག་མི་རུང་།

༡༠. ཉར་ཚགས།

དན་ཚོང་རྣམས་སྐམ་ས། བསིལ་ས། མུན་ནག་གི་ས་གནས་སུ། རླུང་མི་འགྲོ་བའི་སྣོད་དམ (ཡག་ཤོས་ནི་དཀར་ཡོལ་ཡང་ན་འདམ་ཡོལ་གྱི་བུམ་པ) དུ་བཞག་དགོས། གློག་དྲི་སོགས་ཀྱི་ཕྱིའི་དྲི་མ་དང་རྒྱང་རིང་དུ་བཞག མེ་སྲེག་ཡག་པོ་བྱས་པའི་དན་ཚོང་ནི་སྤྱིར་བཏང་མེ་སྲེག་ཡང་མོ་བྱས་པ་ལས་ཉར་ཚགས་ལེགས།

༡༡. རིན་གོང་དང་རྫུས་མ།

དན་ཚོང་། ལྷག་པར་དུ་ལྗོན་ཤིང་རྙིང་པ (ལོ་ཚོང) ནས་བསྡུས་པ་ནི རིན་ཆེན་གྱི་རིགས་སུ་གཏོགས་པའི་ཇ ཡིན། རིན་གོང་མཐོ་བའི་རྒྱུ་མཚན་ནི།

• ཐོན་སྐྱེད་ཚད་ངེས་ཅན། ལྗོན་ཤིང་རེ་རེ་དང་རྙིང་པའི་ཤིང་སྡོང་ནས་བསྡུ་རྒྱུའི་ཉེ་ཆའི་ཚད་ཚད་ངེས་ཅན་ཡིན།
• བསྡུ་ལེན་དང་སྦྱོང་བརྡར་གྱི་རྙོག་འཛིང་། ལག་པས་བསྡུ་ལེན་དང་རིམ་པ་མང་པོའི་སྦྱོང་བརྡར་ལ་ངལ་རྩོལ་ཆེན་པོ་དགོས།
• ཁྱད་འཕགས་ཀྱི་རོ་ཚོར་དང་དྲི་མའི་ཁྱད་རྟགས། དན་ཚོང་ལ་མ་འདྲ་བའི་དྲི་མ་དང་རོ་ཚོར་ཡོད་པ་དེ་མཁས་པ་རྣམས་ཀྱིས་ཚོར་བ་བརྩི་སྲུང་བྱེད།
• དགོས་མཁོ་མཐོ་བ། དན་ཚོང་ལ་དགོས་མཁོ་མཐོ་བ། ཁྱད་པར་དུ་དཀོན་པོའི་རིགས་ལ། དེ་རྒྱུན་འཕར་བཞིན་པ།

རིན་གོང་མཐོ་བ་དང་གྲགས་ཅན་ཡིན་པའི་རྐྱེན་གྱིས། ཚོང་ཁྲོམ་དུ་རྫུས་མ་དང་འདྲ་བཟོ་མང་པོ་འདུ་བྱུང་། རྫུས་མ་སྤྲོད་མི་ཆེ་བའི་ཐབས་ལམ།

• ཡིད་ཆེས་འོས་པའི་ཚོང་པ་ཁོང་ལས་ཉོ་བ། མིང་གྲགས་གཙང་མ་ལྡན་པའི་ཇ་ཚོང་ཁང་ཁྱད་འཕགས་ཤིག་འཚོལ་ཞིབ་བྱེད། དེ་དག་གིས་ཇའི་འབྱུང་ཁུངས། བསྡུས་པའི་ལོ། ཐོན་སྐྱེད་པ་སོགས་ཀྱི་ཡིད་ཆེས་འོས་པའི་གནས་ཚུལ་སྤྲོད་ཐུབ་པ་མ་ཟད། ཇའི་ངོས་འཛིན་དང་བཟང་ཚད་ལ་གཏན་འཇགས་བྱེད་དགོས།
• རིན་གོང་ཧ་ཅང་དམའ་བ་ལ་ཟབ་བརྡར་བྱེད། དོགས་པ་ཟ་བའི་ཚོད་དུ་རིན་གོང་དམའ་བ་ནི་རྫུས་མའི་རྟགས་མཚན་ཡིན་པ་ཕལ་ཆེར། ངོ་མའི་དན་ཚོང་ནི་རིན་གོང་ཇེ་ཆུང་ཡོང་མི་སྲིད།
• ཕྱི་རྣམ་ལ་ཞིབ་འཇུག་བྱེད། ལོ་མའི་དབྱིབས། མདོག ཡོངས་སུ་ཚང་བ་བཅས་ལ་དོ་སྣང་བྱེད། དེ་དག་དན་ཚོང་གི་རིགས་ངེས་ཅན་གྱི་ངོ་སྤྲོད་དང་མཐུན་དགོས། ལོ་མ་ཆག་རྒྱུ་མང་པོ། ཐལ་རྡུལ། ཕྱིའི་འདྲེས་སྣོན་བཅས་ཡོད་ན་བཟང་ཚད་དམའ་བ་ཡང་ན་རྫུས་མའི་རྟགས་ཡིན།
• དྲི་མ་ཚོར་ཞིབ་བྱེད། སྐམ་ཇ་དེར་དན་ཚོང་གི་རིགས་དེའི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན་པའི་ཕྱུག་པོ་དང་རྙོག་འཛིང་ཆེ་བའི་དྲི་མ་ཡོད་དགོས། དྲི་མ་ཞན་པ། མི་གསལ་བ། ཡ་ང་བ། ཡང་ན་ཕྱིའི་དྲི་མ་ལྡན་པའི་ཇ་སྤྲོད་མི་རུང་། བཟོ་སྐྲུན་པ་མི་བཟང་བ་ཁ་ཤས་ཀྱིས་སྐབས་རེར་སྤྱོད་པའི་བཟོས་མའི་དྲི་མ་སྤྲད་པ་ནི་ཧ་ཅང་ཆེ་དྲགས་པའི་རང་བྱུང་མིན་པའི་དྲི་མས་ཤེས་ཐུབ།
• ཁུ་བ་དང་ཇའི་ལྷག་མ་ཞིབ་བཤེར་བྱེད། ཁུ་བའི་མདོག་ནི་རིགས་ངེས་ཅན་གྱི་ངོ་སྤྲོད་དང་མཐུན་པ་དང་། དྭངས་པ། གཙང་མ་ཡིན་དགོས། ཇའི་ལྷག་མ་ནི་ཡོངས་སུ་ཚང་བའི་མཉེན་གསལ་ཅན་གྱི་ལོ་མ་ལས་གྲུབ་དགོས།
• ལྗོན་ཤིང་གི་ལོ་ཚད (“ལོ་ཚོང”) ཡང་ན་བསྡུས་པའི་ས་གནས་ཁྱད་པར་བ་བཀོད་པའི་དན་ཚོང་ཉོ་སྐབས་ལྷག་པར་དུ་ཟབ་བརྡར་བྱེད། གནས་ཚུལ་འདི་དག་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་དཀའ་བས། ཡིད་ཆེས་འོས་པའི་འབྱུང་ཁུངས་ཁོང་ལ་བརྟེན་དགོས།

༡༢. སྒྲོག་འགྲུགས་ཀྱི་དོན་རྐྱེན།

• “རྐྱང་པའི་ལྗོན་ཤིང” “དན་ཚོང” ཞེས་པའི་མིང་གིས་ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་ཀྱི་ལྗོན་ཤིང་རེ་རེའི་ཁྱད་འཕགས་དང་། ཇར་སྤྲོད་པའི་རང་གི་ཁྱད་ཆོས་མཚོན།
• “གསོན་པོའི་གདོད་མའི་ཤུལ་རྫས” ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་ཀྱི་ཇ་ལྗོན་ཤིང་ཁ་ཤས་ལོ་ངོ་བརྒྱ་ཕྲག་སོང་བའི་རྙིང་པ་ཡིན། དེ་དག་ལ་ཇའི་འཇིག་རྟེན་གྱི “གསོན་པོའི་གདོད་མའི་ཤུལ་རྫས” ཞེས་འབོད།
• དྲི་མའི་སྣ་མང་། ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་དུ་དན་ཚོང་གི་རིགས་བརྒྱ་ལྷག་གྲངས་ཡོད་པ་དང་། རེ་རེར་རང་གི་མ་འདྲ་བའི་དྲི་མ་ཡོད། སྣ་མང་འདི་ནི་རང་བྱུང་གི་འདེམས་སྒྲུག་དང་ཁྱད་འཕགས་ཀྱི་སྐྱེ་གནས་ཀྱི་ཆ་རྐྱེན་གྱི་འབྲས་བུ་ཡིན།
• ཇ་གཞུང་ལྡན་མིན་པ། དན་ཚོང་ནི་ཐེངས་རེ་རེའི་བཏུང་བཞག་གིས་རོ་དང་དྲི་མ་འགྱུར་བ་དང་། ཟུར་གསར་པ་ཁ་ཕྱེ་བའི་ཁྱད་ཆོས་ལྡན།
• སྒོམ་སྒྲུབ་ཀྱི་ཇ། དན་ཚོང་ལ་ཕྱུག་པོའི་རོ་དང་དྲི་མ། ཤུགས་སྤྲོད་པའི་ནུས་པ་བཅས་ཡོད་པས། ཇའི་མཆོད་སྟོན་དང་སྒོམ་སྒྲུབ་ལ་སྤྱོད་སྲོལ་ཡོད།

༡༣. བཏུང་བཞེས་ཀྱི་རིག་གཞུང་།

• གུང་ཧྥུ་ཇ (功夫茶) དན་ཚོང་ནི་གུང་ཧྥུ་ཇ་སྦྱར་བཏུང་གི་ཐབས་ལམ — རྒྱ་ནག་གི་སྲོལ་རྒྱུན་ཇའི་མཆོད་སྟོན — ལ་ཤིན་ཏུ་འོས། ཐབས་ལམ་འདིས་ཇའི་རོ་དང་དྲི་མ་མཐར་གཅིག་ཏུ་ལྷོད་པར་བྱེད་པ་མ་ཟད། རིམ་པ་དེ་ཉིད་ལ་རོལ་བའི་གོ་སྐབས་སྤྲོད།
• ཡོ་བྱད། སྦྱར་བཏུང་ལ་ཡག་ཤོས་ནི་གཡའ་ཝན་ཡང་ན་ཡི་ཞིང་འདམ་ཞབས་ཀྱི་ཇ་སྲེག་ཡོལ་ཆུང་ཆུང་ཞིག་བེད་སྤྱོད་བྱེད། ཡི་ཞིང་འདམ་ཞབས་ནི་ཨུ་ལུང་ཇ་ལ་ཡག་ཤོས་ཡིན་པར་ངོས་འཛིན། རྒྱུ་མཚན་ནི་དེ་ཁུང་བུ་ལྡན་པས་ཇར་རླུང་འགྲོ་བདེ་བ་མ་ཟད། ཇའི་དྲི་མ་“དྲན་པ” བཞག་སྟེ། དུས་ཚོད་དང་བསྟུན་ནས་ཁུ་བའི་རོ་ལེགས་སུ་གཏོང་།
• ཟས་དང་མཉམ་སྤྱོད། དན་ཚོང་ནི་སྤྱིར་བཏང་ཟས་དང་མཉམ་དུ་མི་སྤྱོད། དེའི་ཕྲ་ཞིང་སྦྲིད་པའི་རོ་དང་དྲི་མར་གནོད་མི་ཆུག་པའི་ཕྱིར། ཇ་འདི་ལོགས་སུ་བཏུང་སྟེ་ཉ་གུང་རེ་རེར་ཚིམ་པ་སྟེར་དགོས།
• དུས་ཚོད། དན་ཚོང་དུས་གང་དུ་ཡང་བཏུང་ཆོག་ཀྱང་། ཁྱད་པར་དུ་ཉིན་དགུང་དང་དགོང་མོའི་ཇ་བཏུང་ལ་ཤིན་ཏུ་འོས། རྒྱུ་མཚན་ནི་ཤུགས་སྤྲོད་པའི་ནུས་པ་ཡོད་ཀྱང་། སེམས་ལྷོད་པར་རམ་འདེགས་བྱེད་པས་ཡིན།

མཇུག་སྡོམ།

དན་ཚོང་ནི་ངོ་མཚར་བའི་ཨུ་ལུང་ཇའི་ཚོགས་པ་ཞིག་སྟེ། ཧྥེང་ཧོང་རི་རྒྱུད་ཀྱི་རིན་ཆེན་དངོས་ཡིན། དན་ཚོང་རིགས་རེ་རེར་རང་གི་མ་འདྲ་བའི་ཁྱད་ཆོས་དང་། ཁྱད་འཕགས་ཀྱི་རོ་ཚོར་དང་དྲི་མའི་གྲུབ་སྟངས་ཞིག་ཡོད་པ་དེ་ནི་ཇའི་ལྗོན་ཤིང་གི་རིགས་ངེས་ཅན་གྱི་ཁྱད་ཆོས། ས་གནས་ཁྱད་འཕགས། ཐོན་སྐྱེད་པའི་ལག་རྩལ་བཅས་ཀྱིས་གྲུབ་པ་ཡིན། ངོ་མའི་དན་ཚོང་ཞིག་མྱོང་བ་ནི། རོ་ཚོར་དང་དྲི་མའི་ཕྱུག་པོའི་འཇིག་རྟེན་ཞིག་ཁ་ཕྱེ་བ་དང་། ཇའི་སྐྱེད་སྟོན་གྱི་གནའ་སྲོལ་ལ་ཐུག་པ། དེ་བཞིན་གཞན་དང་མི་འདྲ་བའི་ཇའི་ཚིམ་པ་མྱོང་བ་བཅས་ཡིན། འདི་ནི་ངོ་མ་དང་ཁྱད་འཕགས་ལ་གཙོ་བོར་འཛིན་པ་དང་། རང་གི་ཡག་ཤོས་ཀྱི་དན་ཚོང་འཚོལ་ཞིབ་ཀྱི་ཆེད་དུ་མེ་ཏོག་ལྡན་རི་རྒྱུད་ཀྱི་འགྲམ་གཡས་སུ་བརྒྱུད་པའི་རྔམ་བྲོ་ཞིག་ལ་སྙིང་སྟོབས་སྤྲོད་པའི་ཇ་ཡིན།